同仁堂咖啡、故宮口紅、大白兔香水……近年來(lái)，越來(lái)越多的老字號跨界玩起了新花樣，展現出一股“不服老”的轉型決心與活力。

　　這一現象背后折射出的是消費群體在發(fā)生變化，老字號也要開(kāi)始迎合年輕人的需求。當消費主陣地從60后、70后轉向80后、90后，甚至00后身上，那些守在自己一畝三分地吃老本的老字號已經(jīng)不能適應新的消費市場(chǎng)。面對越來(lái)越多新生代品牌的沖擊，不少老字號經(jīng)營(yíng)陷入困境。

　　隨著(zhù)消費者越來(lái)越理性、越來(lái)越追求多樣化和個(gè)性化，如何讓民族品牌煥發(fā)出新的生機，成為擺在老字號面前的一道難題。筆者認為，老字號“不服老”，不能倚老賣(mài)老，抱著(zhù)金字招牌故步自封，而是要永葆年輕心態(tài)，強化市場(chǎng)化理念與時(shí)俱進(jìn)，勇敢參與市場(chǎng)競爭。

　　老字號的優(yōu)勢是品牌和文化，在參與市場(chǎng)競爭中，要最大限度發(fā)揮出自己的優(yōu)勢。老字號可以將傳統文化的內涵融合新時(shí)代的創(chuàng )新消費理念，賦予產(chǎn)品個(gè)性化表達。比如回力、李寧對品牌進(jìn)行升級，打出了“國潮”標桿；故宮開(kāi)發(fā)IP，聯(lián)手廠(chǎng)商推出各種文創(chuàng )產(chǎn)品。在消費升級背景下，消費者看中的不僅是商品本身，還有商品背后的文化符號和情感共鳴。除此之外，老字號也需要在產(chǎn)品、服務(wù)、體驗等多個(gè)方面升級，不斷推陳出新，跟上市場(chǎng)需求的變化。

　　酒香也怕巷子深，老字號需要被看見(jiàn)�；ヂ�(lián)網(wǎng)時(shí)代，老字號還要注重年輕人的消費習慣，用新思維、新方式來(lái)傳播。比如全聚德總經(jīng)理親自出馬直播帶貨、片仔癀在抖音推抗衰老神曲，這些都是有益嘗試。

　　近日，商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家衛健委等三部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于支持商貿流通企業(yè)復工營(yíng)業(yè)的通知》，提出要促進(jìn)老字號品牌消費，深入實(shí)施中華老字號保護發(fā)展工程，建立老字號動(dòng)態(tài)管理機制，培育一批文化特色濃、品牌信譽(yù)高、市場(chǎng)競爭力強的中華老字號。

　　老字號是一筆可貴的文化資產(chǎn)，我們需要打造一批叫得響的百年老店。有數據顯示，建國初期，我國的老字號企業(yè)為1.6萬(wàn)余家。而今，商務(wù)部認證的中華老字號僅有1128家。而目前日本擁有150年以上歷史的企業(yè)超過(guò)了2萬(wàn)家。

　　可喜的是，我們看到了一批老字號已經(jīng)邁出了改革創(chuàng )新的腳步。需要提醒的是，在轉型過(guò)程中不能舍本逐末，老字號的立身之本仍應是精益求精的工匠精神、童叟無(wú)欺的誠信品質(zhì)以及扎實(shí)過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量。