原標題：文旅融合鑄金鼎 揚帆起航正當時(shí)——“旅游+文化”助力四川旅游提質(zhì)升級

　　在文旅融合發(fā)展的時(shí)代背景下，旅游被越來(lái)越多地注入文化內涵，人們愿意花更多的時(shí)間去深度感受旅行中的文化深意。作為旅游途中重要一環(huán)的酒店，也早已不是吃喝住宿這么簡(jiǎn)單，尤其是近年來(lái)涌現的文化主題旅游飯店，已然成為深度體驗旅行中不可或缺的載體，成為弘揚傳統文化的新陣地。

　　“本次創(chuàng )評金鼎級達標飯店14家，銀鼎級達標飯店10家，呈現出主題類(lèi)型多種多樣、地域分布較廣、非星飯店積極性高等特點(diǎn)�！�11月20日，全國《文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)》行業(yè)標準宣貫培訓會(huì )現場(chǎng)，隨著(zhù)四川省文化和旅游廳負責該項工作人士的分享，四川開(kāi)展文化主題旅游飯店標準創(chuàng )評試點(diǎn)的經(jīng)驗被全國業(yè)界人士點(diǎn)贊。

　　全國《文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)》行業(yè)標準宣貫培訓會(huì )，是今年11月四川省文化和旅游廳正式成立以來(lái)承辦的首個(gè)契合文旅融合發(fā)展主題的全國性會(huì )議。作為開(kāi)展全國文化主題旅游飯店試點(diǎn)評定的唯一省份，四川的成效如何？文化主題旅游飯店的打造應如何抓住重點(diǎn)，讓文化既有傳承又有創(chuàng )新？“旅游+文化”如何推動(dòng)飯店業(yè)的轉型升級？……在來(lái)自全國的會(huì )議代表的交流中，認識逐漸清晰。

　　擔試點(diǎn)之責領(lǐng)全國之先

　　四川開(kāi)啟文化和旅游融合的新篇章

　　2017年10月1日，由原國家旅游局監督管理司和原四川省旅游發(fā)展委員會(huì )主導起草的《文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)》行業(yè)標準在全國正式實(shí)施。2018年3月，四川作為全國唯一試點(diǎn)省份全面啟動(dòng)文化主題旅游飯店創(chuàng )評試點(diǎn)工作。

　　省文化和旅游廳有關(guān)負責人介紹，近年來(lái)，四川的文化主題旅游飯店如雨后春筍般涌現，不少飯店熱情很高，但由于對文化主題旅游飯店建設內在規律認識不深，建設方法把握不準，在文化元素的選擇、提煉、加工、使用過(guò)程中，存在“泛化”“淺層化”，甚至“臆造化”現象，導致部分飯店產(chǎn)品藝術(shù)性不高、精致性不足、體驗感不強。今年3月我省啟動(dòng)創(chuàng )評試點(diǎn)，是文化和旅游部樹(shù)立行業(yè)標桿、引導行業(yè)轉型升級之舉，是推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展的創(chuàng )新探索，也是落實(shí)全域旅游的生動(dòng)實(shí)踐，推動(dòng)了旅游業(yè)供給側結構性改革，促進(jìn)了旅游消費不斷升級。

　　據了解，此次文化主題旅游飯店創(chuàng )評試點(diǎn)期間，評定組從眾多主題中，確定了歷史文化、民族地域文化、紅色文化、生產(chǎn)生活文化、藝術(shù)工藝文化等幾大類(lèi)文化特征鮮明、受眾基礎良好的主題進(jìn)行創(chuàng )評試點(diǎn)，涌現出了三國文化、藏文化、紙文化、鹽文化、道教文化、茶文化、三線(xiàn)文化、圖書(shū)文化及養生文化等多類(lèi)型主題飯店。參評的30家飯店分布在全省12個(gè)市州，其中成都市12家，占比40%，其余18家飯店地域分布較廣，尤其集中在文化底蘊深厚、旅游資源豐富的地區。

　　吸取傳統文化精華 創(chuàng )新創(chuàng )意運用方式

　　把文化主題旅游飯店作為弘揚傳統文化的新載體

　　“14年前，第一家以三國文化為主題的京川賓館在成都誕生，此后文化開(kāi)始融入住宿業(yè)，持續提升賓客體驗感�！彼拇ù髮W(xué)旅游學(xué)院教授李原說(shuō)，四川的文化主題旅游飯店正處于快速發(fā)展階段，需要更精準注入更具針對性的文化因素，當文化資源在酒店得到體現，轉化為體驗性產(chǎn)品時(shí)，人們才能在消費中一改傳統酒店的刻板印象，感受到四川旅游住宿的多彩、樂(lè )趣和玩味。

　　如何在酒店載體中豐富文化內涵，創(chuàng )新文化傳承傳播形式？深入挖掘是前提。

　　“藏文化的運用不能僅限于表面，還要貫通于視、聽(tīng)、嗅、味、觸等方面，才能真正打動(dòng)客人�！背啥嘉鞑仫埖昕偨�(jīng)理陳蓉介紹，作為成都老牌的文化主題飯店，西藏飯店通過(guò)對藏文化的長(cháng)期挖掘提煉，最終將“吉祥文化”定為核心文化元素，不僅從哈達、藏餐、藏式服務(wù)等方面展現熱情好客的溫暖，還將傳統藏式物品的風(fēng)格衍用到現代住宿產(chǎn)品，呈現多種文化表現形式，讓傳統藏文化與現代時(shí)尚有機結合。

　　同樣在注入文化元素和符號之前深入考究定位的，還有德陽(yáng)市景盛酒店。據了解，綿竹年畫(huà)是德陽(yáng)乃至四川在全國有影響力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有效傳承和創(chuàng )新應用傳統文化，酒店在設計建設中，將年畫(huà)線(xiàn)條演變而來(lái)的圖形圖案運用到總服務(wù)臺、客房床靠、導向牌、地毯等細節中，恰當地創(chuàng )新應用傳統文化元素，營(yíng)造了良好的年畫(huà)文化氛圍。

　　如何將特色文化的深度體驗更好地傳達給受眾，形成文化內涵的真切感知？場(chǎng)景化設置是關(guān)鍵。

　　“文化主題旅游飯店的場(chǎng)景化，是通過(guò)圍繞主題而建立豐富的場(chǎng)景，重新建立員工、酒店與客人的鏈接方式�！睒�(lè )山禪驛酒店集團總經(jīng)理胡樹(shù)忠介紹，酒店將“生活禪”定為主要文化元素，創(chuàng )新打造出禪系產(chǎn)品，為游客提供一個(gè)愿意一直停留的旅游目的地，讓來(lái)到樂(lè )山大佛的游客不止步于觀(guān)光游覽。

　　“場(chǎng)景化設置”也體現在綿陽(yáng)市長(cháng)虹·君怡酒店，復古場(chǎng)景的再現，讓工業(yè)遺產(chǎn)的時(shí)代精神得以詮釋�！耙虻刂埔�，利用工業(yè)風(fēng)講四川工業(yè)發(fā)展故事，讓顧客來(lái)次‘穿越之旅’�！痹摼频昕偨�(jīng)理袁冬梅說(shuō)，這是國內首家以“三線(xiàn)歲月”為主題文化的酒店，重點(diǎn)展示工業(yè)時(shí)代文化元素和三線(xiàn)建設歲月變遷的歷史文化，曾經(jīng)是一家普通招待所，如今成為文化的傳承者和歷史的講述者。

　　文化為魂標準為綱

　　打造文旅融合體驗的新產(chǎn)品

　　在宣貫培訓會(huì )上，代表們紛紛表示，文化主題旅游飯店標準的確立，是積極適應人民群眾對美好生活追求的具體舉措，是推進(jìn)旅游住宿業(yè)供給側結構性改革的新嘗試，必將從更專(zhuān)業(yè)、規范、完善的角度推動(dòng)文化主題旅游飯店品質(zhì)的提升。創(chuàng )評試點(diǎn)第一年，四川文化主題旅游飯店提質(zhì)升級步伐不斷加快，成效顯著(zhù)，也讓全國業(yè)界人士感受頗深。在此成績(jì)的背后，四川的主要做法和經(jīng)驗值得回味。

　　堅持提高政治站位，打造弘揚傳統文化的新陣地。此次創(chuàng )評試點(diǎn)工作中，四川嚴格落實(shí)黨的十九大關(guān)于文化建設的要求，培育和踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)，大力弘揚以愛(ài)國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng )新為核心的時(shí)代精神，將中華優(yōu)秀文化以生動(dòng)形象、互動(dòng)體驗的飯店產(chǎn)品形式呈現，進(jìn)一步豐富和創(chuàng )新優(yōu)秀文化傳播傳承形式，將特色文化主題旅游飯店打造成弘揚傳統文化的新陣地。

　　堅持科學(xué)組織實(shí)施，探索行業(yè)服務(wù)管理新方法。通過(guò)廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，充分調動(dòng)企業(yè)積極性。組建以標準起草專(zhuān)家、國家級省級星評員、文化專(zhuān)家、飯店職業(yè)經(jīng)理人為成員的指導專(zhuān)家庫，為創(chuàng )建企業(yè)提供指導服務(wù)。嚴格落實(shí)評定組織程序，堅持隨機和回避原則抽選評定專(zhuān)家，行業(yè)主管部門(mén)派員監督，確保創(chuàng )評工作公平、公正，最終優(yōu)化形成科學(xué)實(shí)用的創(chuàng )建評定工作流程。

　　堅持創(chuàng )建評定結合，助推住宿企業(yè)創(chuàng )新性發(fā)展。結合政府職能轉變，推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì )主動(dòng)參與創(chuàng )建指導，充分匯集政府、行業(yè)協(xié)會(huì )和企業(yè)共推創(chuàng )建評定的強大合力。企業(yè)創(chuàng )建是過(guò)程，等級評定是手段，助推行業(yè)發(fā)展才是根本目的。據了解，30家參評飯店自打造文化主題旅游飯店以來(lái)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)持續增長(cháng)，2018年以來(lái)，平均房?jì)r(jià)高于全省旅游住宿設施平均房?jì)r(jià)98%，客房出租率高于全省旅游住宿設施客房出租率5.3%，取得良好的經(jīng)濟效益。

　　得風(fēng)氣之先者，得發(fā)展之良機。在文旅融合大背景下，四川旅游經(jīng)過(guò)創(chuàng )新實(shí)干，已然站上新的臺階。通過(guò)創(chuàng )評試點(diǎn)，四川以文興旅、以文促旅，不僅孕育了一批高質(zhì)量的文化主題旅游飯店，更打造了弘揚中華優(yōu)秀文化、體現改革創(chuàng )新精神的新陣地，文旅融合發(fā)展在四川大地上迸發(fā)出勃勃生機。四川飯店主題化、特色化創(chuàng )建模式越來(lái)越得到行業(yè)的廣泛認同，成為旅游飯店建設與發(fā)展的潮流，來(lái)自四川的文化主題旅游飯店行業(yè)標準，也必將助力住宿業(yè)講好中國故事、展現中國魅力、塑造中國品牌。 （木易）