陶瓷是中國古代最重要的對外貿易物品之一。與其它商品不同，陶瓷不易朽爛，即使歷經(jīng)千年，碎為殘片，研究者也能辨識它們的產(chǎn)地與年代，結合出土與留存地點(diǎn)，可以追索其流動(dòng)軌跡。正因如此，貿易陶瓷研究與考古已經(jīng)成為探索古代交流與貿易、海上及陸上絲綢之路發(fā)展最重要的路徑之一。珍藏于世界各地的中國陶瓷、封存在海底的古代沉船，以及不同地區港口、遺址出土的殘瓷碎陶，如同散落的歷史拼圖，為我們保存了大量珍貴的信息。讓我們一起來(lái)拾取這些歷史的片段，嘗試從陶瓷入手，拼合往昔的江南貿易盛景。

　　匯通四方：唐代江南貿易樞紐

　　在揚州當地考古發(fā)掘中，唐代地層的陶瓷殘片數量猛增，令人矚目。揚州本地并無(wú)瓷窯，追索這些器物的產(chǎn)地和流通軌跡，可以拼合出當時(shí)揚州在水路交通網(wǎng)絡(luò )中的獨特位置。最常見(jiàn)的長(cháng)沙窯來(lái)自湖南，而長(cháng)沙窯執壺上恰有“借問(wèn)舡輕重，滿(mǎn)載到揚州”“借問(wèn)岳家舫，附歌到揚州”的詩(shī)句。這個(gè)線(xiàn)索提示我們，由湘江至洞庭再沿長(cháng)江順流而下到達揚州在當時(shí)已是極為繁榮的運輸航線(xiàn)。北方邢窯、鞏縣等地的白瓷、唐青花、白釉綠彩在揚州也非常普遍。它們之所以集中出現在揚州，與隋唐大運河的開(kāi)鑿疏浚密切相關(guān)，通過(guò)永濟渠、通濟渠、淮水、邗溝的水道聯(lián)通，北方地區的物產(chǎn)可以很方便地到達揚州。

　　揚州城內大量越窯產(chǎn)品則來(lái)自浙江慈溪上林湖一帶，順運河抵達。自此，我們已經(jīng)可以利用陶瓷殘片，勾畫(huà)出揚州位于隋唐大運河乃至國內水運關(guān)鍵節點(diǎn)的面貌。更值得注意的線(xiàn)索是揚州羅城遺址中晚唐地層中的西亞孔雀藍釉陶器，來(lái)自波斯大食。西亞陶器以及玻璃器的大量出現，顯示了揚州與海外的密切聯(lián)系。事實(shí)上，唐代揚州靠近出�？�，有大量西亞人在此經(jīng)商，揚州出土的摩呼祿墓志明確記錄墓主系“波斯國人”，“舟航赴此”，這里正是唐代海上絲綢之路的重要港口。進(jìn)一步比較揚州、黑石號沉船及海外遺址出土唐代陶瓷組合，可以清晰地看到揚州作為國際港的位置。黑石號是一艘沉沒(méi)在印尼勿里洞島附近海域的阿拉伯沉船，出水大量陶瓷，器物組合包括長(cháng)沙窯，北方的白瓷、青花、白釉綠彩，越窯、西亞孔雀藍釉陶器，與揚州面貌一致。在日本、東南亞等地也發(fā)現了與揚州出土陶瓷類(lèi)似的組合。

　　通過(guò)探討揚州城內的陶瓷遺物，我們可以發(fā)現這個(gè)江南城市在唐代迅速崛起，通過(guò)運河連接陸上與海上絲綢之路的盛況。陸上絲路的東端在洛陽(yáng)，隋唐大運河將其延伸到揚州，北方商品得以自揚州出發(fā)，輸出海外，而江南物產(chǎn)也能經(jīng)由揚州到達洛陽(yáng)，再通過(guò)商隊行銷(xiāo)絲路沿線(xiàn)城市。揚州成為當時(shí)重要的樞紐，在對外貿易中有著(zhù)舉足輕重的地位。

　　器行天下：宋元江南物產(chǎn)輸出

　　對陶瓷流通軌跡的追索能夠幫助復原古代貿易網(wǎng)絡(luò )，利用陶瓷的線(xiàn)索，還能進(jìn)一步了解貿易的規模與版圖。

　　跨入宋元，我們首先關(guān)注印度尼西亞的井里汶沉船。如果說(shuō)遺址考古是按照地層對某一地區過(guò)往的層層揭示，那沉船考古就像是解封一枚“時(shí)間膠囊”，將一個(gè)特定歷史片段呈現在世人面前。井里汶沉船出水了“戊辰徐記燒”紀年越窯碗，可以肯定其年代在北宋初968年或稍后，早于吳越納土歸宋（978年）前數年。船上出水的越窯青瓷大約有30萬(wàn)件。五代至北宋初，江南吳越地區經(jīng)濟發(fā)展迅速，以慈溪、上虞為中心的越窯更是瓷窯林立，產(chǎn)量劇增，成為吳越王錢(qián)镠進(jìn)貢宋、遼的貢品，同樣也是對外貿易、獲取利潤的重要商品。30萬(wàn)件的數量印證了當時(shí)江南物產(chǎn)驚人的貿易規模。

　　宋元開(kāi)始，陶瓷作為江南地區的重要物產(chǎn)，一直在對外貿易中扮演重要角色，而陶瓷主要產(chǎn)區則隨時(shí)代變遷而變化。南宋至元代，浙江龍泉地區生產(chǎn)的青瓷取代越窯，成為外銷(xiāo)瓷的主流。沉沒(méi)于韓國全羅南道的元代新安沉船，出水陶瓷便以龍泉青瓷為主。整合世界各地出土、留存的龍泉青瓷資料，我們會(huì )對這一階段江南物產(chǎn)的輸出范圍感到驚訝，東亞、東南亞、南亞、西亞、東非各地航船所到之處，內陸腹地重要城鎮，都能找到龍泉青瓷的蹤跡。龍泉在對外輸出中的優(yōu)勢地位，一直持續到明代中期。故宮前年舉辦龍泉展，便以“天下龍泉”命名，江南物產(chǎn)的輸出、影響范圍之廣，也由此可見(jiàn)一斑。

　　東西匯融：明清江南的貿易活力

　　明清時(shí)期，江南經(jīng)濟與對外貿易又有新的發(fā)展。我們可以從追蹤一件青花的旅行史開(kāi)始探索。法國吉美博物館收藏了一件永樂(lè )官窯青花執壺，它由珠山御窯廠(chǎng)生產(chǎn)，鄭和下西洋時(shí)，被明朝宮廷作為外交禮物饋贈中東，奧斯曼帝國蘇萊曼大帝統治時(shí)期，又被法國駐奧斯曼大使帶到法國。這件執壺見(jiàn)證了明代輝煌的航海時(shí)代，也是日后中國陶瓷風(fēng)行歐洲的先聲。

　　十六世紀，伴隨地理大發(fā)現，東西方之間逐漸建立起直接的貿易往來(lái)，大量中國瓷器輸入歐美，開(kāi)啟了新的貿易時(shí)代。貿易陶瓷的變遷充分見(jiàn)證了江南的貿易活力。靈巧的工匠針對日本、歐美不同市場(chǎng)，生產(chǎn)風(fēng)格迥異的器物，滿(mǎn)足不同的審美與器用需求，銷(xiāo)往日本的古染付與輸出歐美的克拉克瓷器風(fēng)格迥異。比如上博收藏的古染付硯盒、茶道中使用的水指、茶碗，皆針對日本市場(chǎng)制作，而方瓶、啤酒杯、克拉克盤(pán)等，則為滿(mǎn)足歐美器用與審美而制。

　　對外來(lái)需求的快速反應，新形式與技術(shù)的迅速吸收，往往是衡量一個(gè)地區貿易活力的標準。明清景德鎮貿易陶瓷完美體現了當時(shí)的貿易活力與創(chuàng )新能力，工匠根據外來(lái)訂單，不斷革新技術(shù)，完成所謂“式樣奇巧，歲無(wú)定式”的貿易需求。上博收藏的油醋瓶、方瓶、果籃，吸收了歐洲陶器、玻璃、銀器式樣，都是典型實(shí)例。而歐洲發(fā)生的社會(huì )事件，比如鹿特丹事件、南海貿易泡沫，又在極短的時(shí)間內反映到景德鎮陶瓷上，充分體現了當時(shí)的貿易繁榮與活力。

　　從唐宋到明清，時(shí)代在發(fā)展，貿易陶瓷的產(chǎn)地、面貌、市場(chǎng)不斷發(fā)展變遷，但不變的是江南地區持久的經(jīng)濟活力與繁榮的對外貿易，過(guò)去如此，現在如此，未來(lái)也將如此。

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