原標題：奔小康路上 和樂(lè )粽飄香

　　“我一天能包700多個(gè)粽子，有300多元收入！”6月16日清晨天未亮，萬(wàn)寧市和樂(lè )鎮紅旗村村民韓亞香已經(jīng)來(lái)到萬(wàn)寧利嘉食品有限公司設在村里的粽子加工廠(chǎng)上班。只見(jiàn)她雙手靈活鋪平粽葉，撒上糯米，點(diǎn)上蛋黃、豬肉，包裹捆扎，不到半分鐘，一個(gè)粽子就包好了。

　　在粽子加工車(chē)間里，30多名周邊村子的村民圍坐在桌前，包起粽子個(gè)個(gè)手腳麻利。不時(shí)有工人收攏包好的粽子送到烹煮車(chē)間加工。再經(jīng)過(guò)晾曬、包裝等一系列工序，和樂(lè )粽就能走上消費者的餐桌。

　　端午臨近，粽子市場(chǎng)走俏，不少和樂(lè )粽子生產(chǎn)廠(chǎng)家接到大量訂單�！皟H我們公司，6月以來(lái)已經(jīng)生產(chǎn)、銷(xiāo)售了近20萬(wàn)個(gè)粽子，手頭上還有近10萬(wàn)個(gè)粽子的訂單，訂單量同比增長(cháng)近50%�！�6月16日一大早，萬(wàn)寧利嘉食品有限公司負責人溫國輝冒著(zhù)小雨組織工人將和樂(lè )粽裝車(chē)，運往本地的酒店、餐館，“訂單量比往年增長(cháng)太多，聘用的工人也翻了一番，現在儲備的粽葉、糯米等原材料告急，暫時(shí)還不能擴大生產(chǎn)�！�

　　家住和樂(lè )鎮樂(lè )群村的莊妹是粽子加工廠(chǎng)的老員工，她告訴海南日報記者，在廠(chǎng)里務(wù)工按照計件方式結算工資，一般一天能掙300多元，手腳麻利的一天能掙400多元，“比打零工強多了”。

　　粽子加工忙的場(chǎng)景也出現在萬(wàn)寧市和樂(lè )鎮的其他粽子生產(chǎn)廠(chǎng)家。位于和樂(lè )鎮的正堂和樂(lè )粽子廠(chǎng)目前每天能生產(chǎn)4000多個(gè)粽子，該廠(chǎng)負責人葉名亞介紹，目前已接到超過(guò)6萬(wàn)個(gè)粽子的訂單，每天的訂單量都在增加，“我們在周邊村里招募工人，讓村民也能增加收入�！�

　　據和樂(lè )鎮黨委相關(guān)負責人介紹，當地目前有3家上規模的粽子生產(chǎn)企業(yè)，還有28家粽子臨街鋪面，初步打造出和樂(lè )粽子一條街，解決了不少村民的就業(yè)問(wèn)題。粽子生產(chǎn)企業(yè)在吸納貧困群眾就業(yè)的同時(shí)，也按照帶貧經(jīng)營(yíng)的方式，與貧困群眾合作發(fā)展，吸納貧困群眾資金入股，由公司負責日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，按產(chǎn)銷(xiāo)一體化實(shí)行全過(guò)程幫扶，每年向帶動(dòng)的貧困群眾分紅、并分5年返還本金。

　　如萬(wàn)寧利嘉食品有限公司便帶動(dòng)建檔立卡貧困戶(hù)30戶(hù)112人，每年向他們發(fā)放分紅近7萬(wàn)元�！敖衲觌m受到疫情影響，但端午節期間粽子市場(chǎng)需求量不減反增，無(wú)論是零售還是團購，需求量都在加大�！睖貒�輝同時(shí)也是萬(wàn)寧和樂(lè )粽子協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)，他表示，粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景向好，也將進(jìn)一步帶動(dòng)周邊村民增收。

　　溫國輝說(shuō)，粽子加工廠(chǎng)平均每年為工人發(fā)放薪酬共計近50萬(wàn)元，平均每名工人年收入3萬(wàn)元至4萬(wàn)元，“按目前統計，這個(gè)月有不少工人將收入過(guò)萬(wàn)元！”

　　海南日報記者在采訪(fǎng)中還了解到，今年和樂(lè )粽子的線(xiàn)上銷(xiāo)售量相比往年大幅增長(cháng)。在溫國輝的粽子加工廠(chǎng)，線(xiàn)上銷(xiāo)售量占比超過(guò)40%，還首次實(shí)現大批量銷(xiāo)往云南、廣西、廣東等島外市場(chǎng)。

　　下一步，萬(wàn)寧還將強化產(chǎn)業(yè)引導，推動(dòng)當地粽子生產(chǎn)企業(yè)加快產(chǎn)品研發(fā)步伐，更新生產(chǎn)設備，創(chuàng )新生產(chǎn)技術(shù)，以“電商+”的模式，幫助和樂(lè )粽擴大銷(xiāo)售市場(chǎng)，讓粽子產(chǎn)業(yè)成為帶民致富產(chǎn)業(yè)。