端午節臨近，又到了傳統的粽子銷(xiāo)售旺季。與往年不同的是，疫情下的這個(gè)端午節前夕，直播成為不少企業(yè)的銷(xiāo)售帶貨“利器”。

　　直播節帶旺粽子銷(xiāo)售

　　6月8日起為期3天的廣州首屆直播節上，廣州酒家、陶陶居、大同酒家等餐飲品牌店都重點(diǎn)推廣粽子產(chǎn)品，紛紛利用網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo)、直播帶貨的形式推動(dòng)銷(xiāo)售的增長(cháng)。陶陶居董事長(cháng)尹江介紹，直播開(kāi)始沒(méi)多久，陶陶居的四寶粽就被秒光。

　　廣州酒家集團公共關(guān)系經(jīng)理吳凱麗向記者介紹，“今年我們提前近一個(gè)月，4月份就開(kāi)始進(jìn)入粽子銷(xiāo)售推廣期。根據市場(chǎng)變化跟進(jìn)調整，以‘區長(cháng)探店、大廚現場(chǎng)DIY、頭部主播品鑒、企業(yè)領(lǐng)導帶貨’等多形式創(chuàng )新直播內容�！眳莿P麗說(shuō)，通過(guò)“限時(shí)五折、買(mǎi)立減、買(mǎi)一送一、秒殺、買(mǎi)贈大禮包、電話(huà)連線(xiàn)、優(yōu)惠懸念和抽獎福利環(huán)節”等營(yíng)銷(xiāo)方式花式帶貨，激活粉絲消費力，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)提速增量。直播節期間，廣州酒家天貓旗艦店進(jìn)店流量增長(cháng)超60%，秒殺產(chǎn)品瞬間秒空，其中包括蛋黃肉粽等經(jīng)典口味產(chǎn)品。

　　另外，電商平臺上粽子也早早唱起主角，來(lái)自淘寶的數據顯示，5月份的爆款商品榜可以看到，排名靠前的都是以食品類(lèi)商品為主，其中新上榜的商品包括了節日食品——粽子，90后線(xiàn)上購買(mǎi)粽子的用戶(hù)數逐漸增長(cháng)。本來(lái)生活網(wǎng)在4月初就開(kāi)啟以“功福粽”為主題的粽子選品會(huì )，通過(guò)在線(xiàn)上召集萬(wàn)名吃客，從101款粽子挑選出了14款口味進(jìn)行定制。

　　甜咸口味一個(gè)不少

　　和月餅一樣，粽子也存在南北、甜咸口味差異。為滿(mǎn)足多元的市場(chǎng)需求，記者看到，大多數品牌都同步推出甜、咸口味。

　　廣州酒家今年除了推出了代表嶺南三大文化的特色粽子——肇慶裹蒸粽、枧水粽、客家四寶醬肉粽外，結合傳統食材的新口味，創(chuàng )新推出了代表廣式文化的雙蛋黃肉粽和廣式臘腸粽，同時(shí)為了兼顧南北口味需求，還推出了金絲蜜棗粽、紅袍豆沙粽、醬汁排骨粽等。

　　記者在百年老字號廣州新興飯店看到，除了傳統的蛋黃肉粽、餐廳特色羊肉粽，還有豆沙粽等甜味品類(lèi)。

　　本來(lái)生活網(wǎng)方面表示，我們推出自有品牌“功福粽”禮盒備受消費者青睞，銷(xiāo)量與去年同期相比增長(cháng)50%。在品類(lèi)方面，咸味粽子中的鮮肉粽、蛋黃肉粽，以及甜味粽子中的豆沙粽、紅豆蜜棗粽等非常受歡迎。