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萬(wàn)里茶道香飄依舊

2020年04月21日 08:08    來(lái)源:農民日報    本報記者 呂珂昕

  當人們來(lái)到湖北咸寧赤壁市羊樓洞古鎮,總愛(ài)逛一逛鎮上現存的一條2200米長(cháng)的石板街。這里吸引人的,不僅有街道兩側完整保留的160余幢明清建筑,還有街面上一道道深淺不一的槽痕。那是明清時(shí)代運茶的獨輪手推車(chē)反復碾軋形成的,是羊樓洞磚茶沿著(zhù)“茶馬古道”走向世界的歷史印記。2015年,國際茶葉委員會(huì )命名赤壁市為“萬(wàn)里茶道源頭”城市,羊樓洞則被授名為“世界茶業(yè)第一古鎮”。

  今年開(kāi)年,一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情打亂了千百年的傳承。茶廠(chǎng)停工、茶莊歇業(yè)、出口訂單取消,給當地茶企造成了很大損失。經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的團結抗疫,如今,春風(fēng)吹綠了一望無(wú)際的萬(wàn)畝茶園,當地茶企正在爭分奪秒地復工復產(chǎn)。近日,記者連線(xiàn)采訪(fǎng)了赤壁市百年磚茶品牌——乾泰恒兄弟茶業(yè),看這家出口茶企如何開(kāi)展復工復產(chǎn),再邀世界飲一杯赤壁磚茶。

  抓緊復工:俄羅斯的合作伙伴都還在等著(zhù)我

  “這個(gè)是咱們2019年軍運會(huì )的標志,現在請曹總給網(wǎng)友們介紹一下他帶來(lái)的這款茶!

  “我們乾泰恒兄弟茶業(yè)是第七屆世界軍人運動(dòng)會(huì )黑茶類(lèi)的獨家供應商。這款茶我們選用了特級老青茶做原料,香氣純正,口感醇厚,非常值得收藏!

  這番來(lái)自赤壁市副市長(cháng)錢(qián)仕忠和乾泰恒兄弟茶業(yè)“當家人”曹勇之間的“唱和”,是不久前舉辦的“縣市長(cháng)請您品春茶——第二屆春茶采購節”湖北茶推介直播中的一幕。

  自3月30日企業(yè)復工以來(lái),曹勇忙得不可開(kāi)交:安排廠(chǎng)區和生產(chǎn)車(chē)間全面消毒清潔,做好返崗員工的核算檢測,保證安全生產(chǎn);跟著(zhù)市長(cháng)上直播推介磚茶,加快線(xiàn)上銷(xiāo)售和公司運轉;在各級政府部門(mén)的幫助和支持下,重啟公司重點(diǎn)項目……

  “我們復工時(shí)間比較晚,主要還是考慮到員工健康和生產(chǎn)安全,F在我們抓緊時(shí)間備貨,溝通客戶(hù),積極開(kāi)辟線(xiàn)上線(xiàn)下市場(chǎng)!辈苡抡f(shuō)。

  作為一家出口企業(yè),乾泰恒兄弟茶業(yè)近兩年已經(jīng)打通了俄羅斯市場(chǎng)的通道。2018年,乾泰恒與俄羅斯網(wǎng)商巨擘之一的ABC公司簽了十年供銷(xiāo)合同,將向全俄3萬(wàn)家超市供貨。當年,公司向俄羅斯出口了價(jià)值200萬(wàn)元左右的青磚茶。

  “原本計劃在2019年圣誕節、元旦兩個(gè)節日,我們與俄方一起舉辦中國茶推介大會(huì )和茶文化交流活動(dòng)。后來(lái)公司成為軍運會(huì )的黑茶供應商,實(shí)在太忙就將活動(dòng)推遲到了年后!辈苡抡f(shuō)。

  疫情的出現,打亂了所有人的計劃!澳昵,俄方合作伙伴自己試著(zhù)做了一些推廣活動(dòng),銷(xiāo)售成績(jì)不錯,還給我發(fā)了視頻!辈苡赂嬖V記者,即使在俄羅斯疫情期間,磚茶作為健康飲品,依然在超市里正常銷(xiāo)售。但是俄方并不滿(mǎn)足現有的成績(jì),認為曹勇團隊在茶文化方面更專(zhuān)業(yè),如果他來(lái)做宣傳,效果會(huì )更好!耙恢痹诟衣(lián)系,說(shuō)俄羅斯疫情結束后一定要過(guò)去!

  定位出口:帶了4車(chē)的磚茶,第一天就賣(mài)光了3車(chē)的量

  1786年,曹勇的祖上在湖北赤壁羊樓洞創(chuàng )建了乾泰恒品牌,距今已有兩百多年歷史。

  “乾泰恒取自《易經(jīng)》里的卦象,意寓生生不息!辈苡陆榻B。彼時(shí),羊樓洞茶事興盛,這所晉商開(kāi)辦的乾泰恒茶莊就是其中的代表,所產(chǎn)磚茶不僅國內暢銷(xiāo),還經(jīng)水運、走旱路,跨越萬(wàn)里,耗時(shí)數月,一路賣(mài)到蒙古和俄羅斯,與其他茶莊一起,走出了著(zhù)名的“茶馬古道”,成為溝通中國與歐洲茶葉貿易的橋梁和紐帶。

  一個(gè)好的品牌需要持久的經(jīng)營(yíng)和創(chuàng )新。曾經(jīng)一度,乾泰恒陷入沉寂。2014年,在當地政府的幫扶下,曹勇投身茶產(chǎn)業(yè),重拾家族榮光!爸雷嫔献鲞^(guò)茶產(chǎn)業(yè),有這方面的文化。我對茶也有情懷,算是一種繼承、一種責任吧!

  接棒之后,曹勇反復思索:如今,中國茶葉消費市場(chǎng)競爭激烈,磚茶如何重新定位自己?

  磚茶是“茶馬古道”上的重要交易商品,復興萬(wàn)里茶道或許能成為公司的第一個(gè)突破口。重新注冊了“乾泰恒”商標之后,曹勇大刀闊斧地開(kāi)茶園、建茶廠(chǎng),堅持采用優(yōu)質(zhì)制茶原料、獨特古方發(fā)酵工藝。同時(shí),他還主動(dòng)申請了國標檢測和歐盟448項化學(xué)檢測,并通過(guò)了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認證及出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。

  2016年,他受邀參加了一場(chǎng)在呼和浩特舉辦的中、蒙、俄三國農產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )。時(shí)長(cháng)4天的展會(huì ),第一天,他帶去的4車(chē)磚茶,就已經(jīng)賣(mài)光了3車(chē),受歡迎程度令他非常驚喜!昂芏喽砹_斯、蒙古客商追著(zhù)我要茶,我只好一一記下他們的聯(lián)系方式,后續再聯(lián)系!辈苡抡f(shuō),那次展會(huì )之后,做磚茶出口一下子就有了信心和決心。

  2018年12月,當第一車(chē)30噸乾泰恒磚茶抵達俄羅斯時(shí),曹勇拿出準備好的橫幅與前來(lái)接貨的合作伙伴合影,橫幅上“復興偉大的茶葉之路”格外亮眼。

  文化賦能:把茶文化融入茶產(chǎn)業(yè),會(huì )有更多的人喜歡中國茶

  古有詩(shī)云:羊樓古巷青石幽,洞莊百年木樓秋,千載修得茶香繞,觀(guān)音泉韻洗風(fēng)流。資料顯示,羊樓洞種茶已有1300多年的歷史,磚茶的制作也從宋代餅狀的“片茶”、元明時(shí)代圓柱形狀的“帽盒茶”,直到清中后期開(kāi)始制作與現在相差無(wú)幾的緊實(shí)“磚茶”。鼎盛時(shí)期,國內晉、津、滬茶商蜂擁而至,海外英、德、日、俄等國商人也競相于此辦廠(chǎng)制茶,一時(shí)成為聞名國際的茶市。繁盛的貿易帶來(lái)的交流交融,給后世留下了豐富的歷史文化資源。

  “中國的茶文化是世界第一,茶文化的厚重遠遠超過(guò)茶貿易,把茶文化融入茶產(chǎn)業(yè),會(huì )有更多的人喜歡中國茶!辈苡抡f(shuō)。在他公司的花園式廠(chǎng)房?jì),就設置了一個(gè)小型博物館,向每一位來(lái)訪(fǎng)的國內外客人講述著(zhù)千年的磚茶故事、磚茶文化,

  2016年,曹勇帶著(zhù)自家磚茶,參加了在新加坡舉辦的主題為“茶和咖啡的世界杯”展示活動(dòng)。曹勇跟主辦方提出,乾泰恒展位要放在咖啡區域里。主辦方很驚訝,“被咖啡包圍了,你不擔心?”曹勇回答說(shuō),“中國茶文化的魅力一定能超過(guò)咖啡!苯Y果如他所料,活動(dòng)期間,磚茶成了現場(chǎng)最受關(guān)注的“明星產(chǎn)品”。來(lái)自各大洲的外商們品磚茶看表演聽(tīng)故事,對著(zhù)曹勇伸出大拇指,“中國磚茶非常好喝!”

  2017年-2018年,在曹勇孜孜不倦地推廣宣傳下,俄羅斯5家國家級博物館、日本靜岡國際茶博物館肯定了磚茶的文化和歷史價(jià)值,將乾泰恒“龍飛鳳舞”米磚茶產(chǎn)品進(jìn)行了收藏。

  2019年10月,第七屆世界軍運會(huì )在武漢舉辦。曹勇又帶著(zhù)他的磚茶向各國來(lái)賓推介!巴赓e想要買(mǎi)了做禮物帶回去,我們沒(méi)有賣(mài),都是送的,希望他們把茶帶回去的同時(shí),也能把中國的茶文化帶回去!辈苡抡f(shuō),后來(lái)還有外賓回國后輾轉跟他聯(lián)系,說(shuō)磚茶太好喝,不舍得送人,自己珍藏起來(lái)了!

  曹勇還說(shuō),公司也在積極嘗試各種營(yíng)銷(xiāo)宣傳手段,如線(xiàn)上直播,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將羊樓洞磚茶、磚茶文化推廣到全世界去,實(shí)現萬(wàn)里茶道的復興。

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(責任編輯: 魏金金 )

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