解讀一：過(guò)去一年，對于食品安全的改善情況，高收入市民認為沒(méi)有改善太多 

　　收入水平在6000元以上的市民，認為過(guò)去一年食品安全沒(méi)有改善的人數遠大于認為有所改善的人數�！�

　　附圖　不同收入人群對過(guò)去一年食品安全改善的信心情況 

　　解讀二：目前來(lái)看，收入越高的市民對于食品安全現狀越擔憂(yōu)，影響高收入人群信心的主要是食用油、肉及肉制品兩類(lèi)食品 

　　隨著(zhù)人們收入水平的提高，大家對于食品安全越發(fā)沒(méi)有信心，數據顯示，除了拒絕透露收入水平的人群外，6000元以上的高收入人群對現狀沒(méi)有信心的比例最高，超四成。 

　　附圖　不同收入人群對食品安全現狀的信心情況 

　　　進(jìn)一步分析發(fā)現，6000元以上高收入人群對食用油、肉及肉制品這兩類(lèi)食品的安全信心指數最低，直接影響了對食品安全現狀整體的信任度。 

　　附圖　6000元以上高收入人群對各類(lèi)食品目前的安全信心指數 

　　解讀三：未來(lái)，高收入人群對于食品安全的改善缺乏信心，食用油、肉及肉制品仍然是其最缺乏信心的食品 

　　6000元以上的高收入人群認為未來(lái)食品安全狀況會(huì )得到改善的只占到了38.3%，遠低于其它收入水平的人群比例，越高收入的人群對未來(lái)的食品安全越缺乏信心。 

　　附圖　不同收入人群對未來(lái)食品安全現狀的信心情況 

　　進(jìn)一步分析高收入人群對未來(lái)食品安全比較擔憂(yōu)的食品領(lǐng)域，食用油、肉及肉制品仍然是其最缺乏信心的食品，其次是乳制品、飲料&酒和零食。這同他們對目前的食品安全信心指數趨勢是基本一致的。 

　　附圖　6000元以上高收入人群對未來(lái)食品安全的信心指數 

（責任編輯：佟曉群）