中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月30日訊（記者 鞠然）元旦前夕，市場(chǎng)監管總局采取線(xiàn)下和線(xiàn)上聯(lián)動(dòng)模式開(kāi)展元旦熱銷(xiāo)食品專(zhuān)項抽檢，合格率為99.53%，各類(lèi)食品總體質(zhì)量安全狀況良好。

在抽樣場(chǎng)所上，覆蓋全國31個(gè)省份的旅游景區、大型商超、高速服務(wù)區、火車(chē)站周邊等節日人流量大的場(chǎng)所以及京東、天貓、淘寶等10個(gè)網(wǎng)絡(luò )平臺。在抽檢品種上，重點(diǎn)抽檢飲料、酒類(lèi)、炒貨食品等10類(lèi)節日熱銷(xiāo)的預包裝食品，以及魚(yú)蝦、雞肉、豬肉等家庭聚餐常用食材，共634批次。在檢驗項目上，重點(diǎn)檢測超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染、農獸藥殘留等144個(gè)項目。

抽檢結果顯示，食用油、乳制品、肉制品、炒貨食品、酒類(lèi)等10個(gè)食品大類(lèi)未檢出不合格樣品，其中湯圓、水餃連續3年未檢出不合格樣品。但仍需注意飲料中微生物污染、醬油中質(zhì)量指標不達標、海水蝦獸藥殘留超標等問(wèn)題。

針對本次抽檢發(fā)現的不合格樣品，市場(chǎng)監管總局已督促屬地監管部門(mén)開(kāi)展核查處置，守護好節日期間人民群眾“舌尖上的安全”。