近日，市場(chǎng)監管總局等5部門(mén)約談京東、美團、餓了么等外賣(mài)平臺企業(yè)，直指行業(yè)惡性競爭、騎手權益保障不足等頑疾，引發(fā)廣泛關(guān)注。此次約談不僅是治理外賣(mài)市場(chǎng)亂象的鮮明態(tài)度，更為行業(yè)的健康發(fā)展指明方向。

　　從“全年免傭金”的激進(jìn)補貼，到被指“二選一”限制騎手接單的爭議操作，隨著(zhù)近期外賣(mài)行業(yè)格局調整，市場(chǎng)競爭逐漸升級。此次約談明確要求平臺企業(yè)嚴格遵守法律法規、落實(shí)主體責任、規范經(jīng)營(yíng)行為，正是為行業(yè)競爭劃定“硬杠杠”：行業(yè)可以拼發(fā)展速度，但必須在法律框架內運行，靠服務(wù)品質(zhì)而非內卷競爭取勝。

　　消費者、商家、騎手，外賣(mài)行業(yè)中多方權益問(wèn)題長(cháng)期交織：對消費者而言，部分商家證照不全、后廚衛生不達標等問(wèn)題，讓消費者對外賣(mài)食品安全問(wèn)題的擔憂(yōu)揮之不去；對于商家，平臺抽成過(guò)高壓縮利潤空間，導致中小商家陷入“銷(xiāo)量增、利潤減”的生存困境；對于騎手，社保缺失、算法壓榨、不合理扣款等問(wèn)題，成為其職業(yè)安全感的痛點(diǎn)。為此，切實(shí)保障消費者、平臺內經(jīng)營(yíng)者和外賣(mài)騎手的合法權益是此次監管部門(mén)約談的重點(diǎn)。畢竟，實(shí)現多方共贏(yíng)才是外賣(mài)行業(yè)可持續發(fā)展之路。

　　約談是外賣(mài)行業(yè)轉型升級的新起點(diǎn)。平臺需要在合規經(jīng)營(yíng)、用工制度和消費者體驗感等方面作出改變。例如，加強對商家產(chǎn)品質(zhì)量監控，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”；以合理抽成機制讓商家獲得更多利潤空間、激發(fā)提升菜品與服務(wù)質(zhì)量的動(dòng)力；讓騎手擁有更穩定的收入、更充足的保障和更積極的工作狀態(tài)，進(jìn)而為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的服務(wù)等。在此基礎上，進(jìn)一步探索平臺企業(yè)與用戶(hù)、商家、騎手多方共贏(yíng)共享的商業(yè)模式。

　　有市場(chǎng)就會(huì )有競爭，但唯有公平有序的競爭，才能讓行業(yè)實(shí)現可持續發(fā)展。平臺之間的競爭，終究要回歸到優(yōu)質(zhì)服務(wù)上來(lái)，這才是贏(yíng)得用戶(hù)長(cháng)久信任的關(guān)鍵。畢竟對消費者而言，比起“全網(wǎng)最低價(jià)”的短期吸引，吃得安心、送得及時(shí)、服務(wù)有溫度更為重要。外賣(mài)行業(yè)的競爭，也該從過(guò)去的粗放內卷中走出來(lái)，轉向價(jià)值共創(chuàng )的新賽道。（作者：李思雨 來(lái)源：經(jīng)濟日報）