臘月初五，武陵山腹地的重慶市酉陽(yáng)縣小河鎮小崗村寒風(fēng)凜冽。

　　“呦，肉香味飄到屋外頭來(lái)咯?！鄙衔?0點(diǎn)，87歲的老人冉井元一路溜達來(lái)到村里的老年食堂，剛進(jìn)院門(mén)，就樂(lè )呵呵地和大伙兒打起了招呼。

　　“豬肉昨天剛買(mǎi)，蘿卜早上剛挖，鍋里燉了好一陣?！崩夏晔程秘撠熑藚情L(cháng)秀迎上前，攙扶冉井元進(jìn)屋，隨手又遞來(lái)一杯熱茶，“屋里暖和，先坐坐，12點(diǎn)準時(shí)開(kāi)餐?！?/p>

　　說(shuō)話(huà)間，前一天預約的一輛老人免費助浴車(chē)?？吭诹耸程猛?。

　　“量血壓、理發(fā)、助浴全免費，都去試試?！辈灰粫?huì )，吳長(cháng)秀又招呼老人們排隊體驗。

　　“老伴走得早，孩子們平時(shí)不在家，咱也年紀大了，現在就把食堂當第二個(gè)家?！币贿吚戆l(fā)，冉井元一邊和理發(fā)師嘮起了家常，“食堂就在家門(mén)口，餓了幾步路就能趕到，無(wú)聊了隨時(shí)都能找到老伙計聊天，一點(diǎn)也不孤單?！?/p>

　　小崗村地處重重大山中，地理位置偏遠，是當地有名的勞務(wù)輸出村。全村4098人，60歲以上的老人近千人，而常年在外務(wù)工的青壯年達1300多人，養老問(wèn)題是個(gè)“老大難”。

　　2023年4月，響應縣政府號召，小崗村辦起了老年食堂。推行購票用餐制，每日售中餐，每餐5元，每天兩葷兩素不重樣。

　　“辦食堂，只盼著(zhù)老人們有個(gè)聊天、吃飯的地方，可要辦成卻不易?！眳情L(cháng)秀回憶，做飯的廚房有，可沒(méi)有合適的飯桌；瞅著(zhù)食堂馬上辦起來(lái)了，卻苦惱沒(méi)人來(lái)運營(yíng)；一餐票價(jià)僅5元，不少老人質(zhì)疑食堂難以持續。

　　村里組織村民開(kāi)了一次“諸葛亮會(huì )”，難題解決了。

　　把閑置課桌兩張合一張備用，找來(lái)工地用的木板切割后蓋上，簡(jiǎn)易的餐桌有了；18位熱心腸的村民組成義工，每天抽空來(lái)食堂切菜、洗碗、打掃，運營(yíng)的人有了；食材堅持“就地取材”，價(jià)格實(shí)惠、品質(zhì)放心，還鼓勵村民以菜換票，盡可能地節約成本。

　　食堂開(kāi)辦第2個(gè)月，當地民政局、鎮政府、慈善機構和熱心村民也共同發(fā)力。通過(guò)政策支持、社會(huì )捐贈等方式，累計籌集20余萬(wàn)元建設資金，兩個(gè)月后，改造升級的老年食堂占地600平方米，理療室、標準化廚房、老人活動(dòng)室一應俱全，服務(wù)覆蓋周?chē)?個(gè)村民小組2000多人。

　　“開(kāi)飯咯?！?/p>

　　“菜飯管夠，多吃點(diǎn)?！?/p>

　　中午12點(diǎn)，4名義工一邊招呼老人落座，一邊端菜盛飯。不一會(huì )，熱氣騰騰的飯菜端上桌，定睛一瞧，蘿卜燉豬蹄、小炒肉、清炒豆角等4個(gè)菜盛了滿(mǎn)滿(mǎn)4大碗，4張八仙桌坐滿(mǎn)30多名老人。

　　“難辦的事，不僅辦成了，還辦好了?！必撠熓程秘攧?wù)審計的義工曾志華取出一摞登記表，上面詳細地記錄了每位老人的用餐情況。數據顯示，2023年4月至2024年11月底，小崗村老年食堂累計為村里60歲以上的老人提供了1.16萬(wàn)人次的供餐服務(wù)。

　　小食堂，大民生。酉陽(yáng)縣民政局副局長(cháng)石敦常介紹，聚焦“一老一小”，酉陽(yáng)在全縣39個(gè)鄉鎮（街道）278個(gè)村（社區），依托便民服務(wù)中心、閑置小學(xué)等公共服務(wù)場(chǎng)所全覆蓋開(kāi)辦老年食堂，積極探索“可觀(guān)、可感、可及”的養老服務(wù)新模式，努力讓老年群體老有所養、老有所依、老有所樂(lè )。

　　談及未來(lái)，吳長(cháng)秀笑著(zhù)說(shuō)：“接下來(lái)，我們還要以老年食堂為基礎，繼續探索建設日間養老服務(wù)互助點(diǎn)，努力讓村里的老人養老不出村?！?/p>