近期有讀者來(lái)信反映：“遠看是金典牛奶，近看卻發(fā)現是全典牛奶”“包裝很類(lèi)似，也是橙汁，名字卻叫橙果?！薄吧秸笔称肥峭庥^(guān)與正品類(lèi)似，價(jià)格卻便宜很多的產(chǎn)品，有的雖然是合規廠(chǎng)家生產(chǎn)，但有侵權嫌疑；有的沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)，缺乏食品安全保障。

　　近年來(lái)，“山寨”食品在網(wǎng)購、外賣(mài)以及一些線(xiàn)下零食店再次冒頭，值得關(guān)注和警惕。

　　除農村地區外，網(wǎng)購、外賣(mài)等渠道也出現“山寨”食品

　　長(cháng)期以來(lái)，“山寨”食品較多出現在農村市場(chǎng)。江西鄱陽(yáng)縣讀者余女士今年春節回老家過(guò)年時(shí)就發(fā)現，年夜飯上的椰汁味道“不太對勁，香精味很重”，細看才發(fā)現是一款外觀(guān)與某椰汁品牌高度相似、質(zhì)量卻大打折扣的椰汁。

　　“家里的老人眼神不是很好，很難及時(shí)辨認出是不是‘山寨’食品。加上這些雜牌飲料比一般產(chǎn)品便宜不少，老人圖便宜就買(mǎi)了?！庇嗯空f(shuō)。

　　相對于城市，農村地區地域廣、居住分散，監管難度較大。許多小商販利用農村地區監管人力相對不足的漏洞，售賣(mài)“山寨”食品。浙江寧波市讀者鄭建鋼發(fā)現，農村“山寨”食品大多由附近的小商品店、集市或者批發(fā)市場(chǎng)售賣(mài)，產(chǎn)自小作坊，沒(méi)有嚴格的食品安全標準，“正品售價(jià)高，購買(mǎi)量少，小商品店一般不進(jìn)貨。此外，農村消費者對不同商標的區別不敏感，買(mǎi)到‘山寨’貨也缺乏投訴的意識?！?/p>

　　今年成都、德陽(yáng)、眉山、資陽(yáng)四市消委會(huì )聯(lián)合發(fā)布農村消費環(huán)境評議調查報告顯示，農村消費者受傳統消費觀(guān)念影響，習慣于節儉生活，同時(shí)相對缺乏科學(xué)消費理念和知識，容易上當受騙。一些農村地區市場(chǎng)監管力量不足，出現商品和售后服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，較難得到及時(shí)有效處理，影響了農村消費者的消費信心。

　　隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )購物的興起，“山寨”食品蔓延至線(xiàn)上平臺。不少商家將“山寨”飲料與餐食打包成套餐捆綁銷(xiāo)售，部分商家還會(huì )使用“收藏店鋪送飲料”或“低價(jià)加購飲料”等促銷(xiāo)手段吸引顧客購買(mǎi)。導致“山寨”食品混入外賣(mài)平臺、線(xiàn)上購物、直播間下單的贈品行列。

　　作為經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)的上班族，吉林白山市讀者劉女士反映：“幾乎每次點(diǎn)外賣(mài)都會(huì )同時(shí)收到一盒沒(méi)聽(tīng)過(guò)品牌的飲料，從線(xiàn)上看宣傳照，包裝同一些知名品牌的飲料很相似，拿到才發(fā)現是個(gè)聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的品牌。喝起來(lái)口味也不同，有一股劣質(zhì)香精味道?！眲⑴勘硎?，套餐比單點(diǎn)優(yōu)惠不少，她只好每次都備注“不要送飲料”，但有時(shí)還會(huì )收到。

　　也有讀者表示，在線(xiàn)上購物時(shí)，消費者無(wú)法直接觀(guān)察商品，容易被“山寨”食品所誤導，從而做出錯誤的判斷。網(wǎng)上銷(xiāo)售蓬勃發(fā)展，也對打擊“山寨”食品提出了新挑戰。

　　“山寨”食品存在安全隱患，擾亂市場(chǎng)競爭秩序，且消費者維權困難

　　事實(shí)上，“山寨”食品除了消費者所說(shuō)的口感不佳之外，還隱藏著(zhù)食品安全隱患。不少讀者對“山寨”食品包裝上的營(yíng)養成分表提出疑問(wèn)，“有的配料表上出現白砂糖、水果濃縮汁，營(yíng)養成分表中熱量、碳水化合物等各項指標卻為‘0’，還有的堪稱(chēng)是糖精、香精、色精勾兌出來(lái)的‘三精’水”。

　　記者在調查中發(fā)現，外賣(mài)平臺上多款“山寨”飲料并未按照國家相關(guān)標準生產(chǎn)售賣(mài)。目前，我國對于飲料有食品安全國家標準（GB7101—2015），但多款“山寨”雜牌飲料包裝上，生產(chǎn)標準代號五花八門(mén)，以其中一款“戰燃”牌冰紅茶為例，執行標準為Q/PTFY0001S，屬于企業(yè)標準，而且無(wú)法查詢(xún)到相關(guān)產(chǎn)品信息，對產(chǎn)品質(zhì)量不具有保障意義。更有甚者，食品標簽上缺失生產(chǎn)相關(guān)信息甚至沒(méi)有標簽，不符合生產(chǎn)標準。廣東廣州市讀者陸女士來(lái)信反映，自己收到網(wǎng)購的食品“臟兮兮的，經(jīng)過(guò)仔細查驗發(fā)現，產(chǎn)品沒(méi)有生產(chǎn)許可證，且生產(chǎn)公司已經(jīng)注銷(xiāo)，屬于來(lái)路不明的假冒偽劣食品”。

　　此外，部分食品甚至“碰瓷”藥品，進(jìn)行售賣(mài)。例如“咪喹莫特”變“咪奎莫特”，“安宮?；峭琛泵俺洹鞍矊m牛黃丸”，“蜂產(chǎn)品制品”被包裝成“救命藥”……安徽合肥市讀者吳玲表示，藥品有通用名和商品名，被列入國家藥品標準的藥品名稱(chēng)為藥品通用名稱(chēng)，已經(jīng)作為藥品通用名稱(chēng)的，該名稱(chēng)不得作為藥品商標使用?？墒且恍┥碳覅s鉆空子打“擦邊球”，甚至用普通的消字號產(chǎn)品“碰瓷”正規藥品，誤導消費者。

　　與此同時(shí)，購買(mǎi)“山寨”食品的消費者面臨維權難題。一方面，商家打“擦邊球”，用貨不對板的盜版食品欺騙消費者；另一方面，消費者的維權成本遠高于產(chǎn)品價(jià)格，使得絕大多數消費者為減少麻煩，寧愿自認倒霉，放棄維權。廣西南寧市許女士告訴記者，她曾在下單時(shí)多花1元錢(qián)加購了一盒“冰紅茶”飲料，到手后才發(fā)現是與某品牌冰紅茶包裝配色高度相似的某雜牌冰紅茶。許女士找商家理論要求退款，卻被商家以“商品標題為‘風(fēng)味冰紅茶’，并未承諾品牌”為由拒絕?！懊髦麄冊诮妻q，”許女士不滿(mǎn)地說(shuō)，“但這瓶飲料才1元錢(qián)，我實(shí)在不想為此再費力氣?！?/p>

　　即使部分“山寨”食品符合生產(chǎn)標準，也會(huì )擾亂正常市場(chǎng)秩序。實(shí)際上，生產(chǎn)售賣(mài)“山寨”食品的行為不僅侵犯了消費者權益，還涉嫌不正當競爭?！吧秸笔称窂S(chǎng)家借助低價(jià)策略侵占正品的市場(chǎng)份額，損害了正品企業(yè)的利益。反不正當競爭法規定，經(jīng)營(yíng)者不得擅自使用與他人有一定影響的商品名稱(chēng)、包裝、裝潢等相同或者近似的標識，引人誤認為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系。2021年5月10日，上海知識產(chǎn)權法院二審認定，上海雅滋食品有限公司的商品糖紙裝潢與冠生園公司“大白兔”花生牛軋糖的糖紙裝潢構成近似，會(huì )導致相關(guān)公眾產(chǎn)生混淆，構成侵權。

　　然而在司法實(shí)踐中，并非所有“傍名牌”的“山寨”食品都能被告上法庭。中國貿促會(huì )專(zhuān)利商標事務(wù)所訴訟事業(yè)部副部長(cháng)李帆介紹，正規生產(chǎn)廠(chǎng)家往往有著(zhù)規范、清晰、可追溯的供應鏈和銷(xiāo)售渠道，而“山寨”食品在生產(chǎn)以及供銷(xiāo)等環(huán)節往往比較隱蔽?！斑@種情況增加了打擊侵權和違法行為時(shí)的取證和執法難度。無(wú)論是侵權認定、行政處罰還是打擊違法，證據都是最關(guān)鍵的因素，打擊‘山寨’食品就難在此處?！崩罘f(shuō)。

　　建議加大執法監管力度，健全追溯體系，全鏈條治理“山寨”食品

　　面對因“山寨”食品價(jià)格低廉，大多數消費者不愿耗費大量時(shí)間精力維權的現狀，維護市場(chǎng)秩序還需要各級政府與監管部門(mén)加大事前監管力度，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品的違法行為。

　　江西新余市讀者廖海金是一名基層市場(chǎng)監督管理人員。他說(shuō)，目前各地執法水平、認定標準不一。由于執法水平以及法律裁量標準不統一，對“山寨”食品是否構成侵權認定不一致?！皩τ诖祟?lèi)案件，甚至出現了有的地區受理、有的地區不受理的情況，存在監管漏洞。還有一些地方的監管部門(mén)對食品造假行為的查處不夠及時(shí)、不夠徹底，導致一些造假者逍遙法外?！?/p>

　　目前，我國對食品造假者的懲罰力度雖然在不斷加大，但仍然存在不足之處。

　　中國人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海認為，法律規定的處罰力度相對較輕，難以對造假者形成足夠威懾力。一些造假者僅僅受到罰款、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照等較輕的處罰，相對于不法行為獲取的高額利潤，起不到應有的警示作用。他們在利益驅使下，很容易再次鋌而走險。

　　“為了有效遏制食品造假行為，必須對造假者嚴厲懲處。要完善相關(guān)法律法規，提高對食品造假者的處罰標準。對于嚴重的食品造假行為，要加大刑事處罰力度，不僅要罰款、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照，還應依法追究造假者的刑事責任，讓不法分子付出沉重代價(jià)?！眲⒖『Ｕf(shuō)。

　　針對“山寨”食品在生產(chǎn)以及供銷(xiāo)等環(huán)節比較隱蔽的問(wèn)題，李帆建議執法和監管部門(mén)利用線(xiàn)上銷(xiāo)售的數據進(jìn)行分析，追溯產(chǎn)品的銷(xiāo)售商和生產(chǎn)商，從而掌握侵權主體和行為的相關(guān)證據。通過(guò)大數據分析、人工智能等信息技術(shù)，監管部門(mén)可以更高效地識別和追蹤“山寨”食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售鏈條，提高執法效率。

　　“同時(shí)，電商平臺應建立商品審核機制，對入駐商家進(jìn)行資質(zhì)審核和監控，并及時(shí)處理消費者的投訴舉報。由于‘山寨’食品有別于其他侵權產(chǎn)品，建議電商平臺可以針對‘山寨’食品設立專(zhuān)門(mén)的投訴渠道和投訴處理機制?！崩罘f(shuō)。

　　“還應該加強社會(huì )監督，鼓勵消費者積極舉報不正規的食品?！卑不諒]江縣讀者汪代華建議，建立舉報獎勵制度，對舉報屬實(shí)的消費者給予一定的獎勵，提高消費者的監督積極性。

　?。ê蠲u參與采寫(xiě)）