名創(chuàng )優(yōu)品創(chuàng )始人葉國富“掛帥”永輝后，揮刀“砍向”中間商。

　　3月29日，永輝超市召開(kāi)2025年度全球供應商大會(huì )。當天，葉國富在會(huì )上稱(chēng)，會(huì )與核心供應商建立長(cháng)期的深度合作。首批鎖定200家核心大供應商，由他親自篩選，保證與對方董事長(cháng)一年至少見(jiàn)一次面，自己親自見(jiàn)。

　　“今天晚上到明天上午，我要見(jiàn)一大批核心供應商的董事長(cháng)，這個(gè)事情無(wú)比重要。我重視，希望供應商董事長(cháng)也要重視，這件事情，下面人重視是做不了的?！比~國富說(shuō)。

　　在現場(chǎng)，他還表示，堅決反對換一個(gè)采購換一批供應商，要讓?xiě)鹇院诵墓逃薪^對的安全感，稱(chēng)自己站在這，說(shuō)到做到?！坝腥魏尾少徣藛T為難你，直接微信我，直接找我。對于戰略供應商，我是一把手親自服務(wù)的?！?/p>

　　葉國富此番表態(tài)，讓此前熱議的永輝超市要去掉經(jīng)銷(xiāo)商的傳聞就此塵埃落定。

　　而一切，都源于約十天前那場(chǎng)決定性的權力交接。

　　3月17日，永輝超市在福建福州召開(kāi)2025年第一次臨時(shí)股東大會(huì )。會(huì )上表決通過(guò)了公司第六屆董事會(huì )非獨立董事等議案，并成立改革領(lǐng)導小組，由葉國富擔任組長(cháng)。

　　這場(chǎng)會(huì )議被外界視為葉國富正式接過(guò)永輝調改的方向盤(pán)。

　　隨之而來(lái)的，是比以往更加激進(jìn)的調改計劃：2025年調改門(mén)店達200家左右，并關(guān)店250~350家，計劃至2026年完成所有存量門(mén)店的調整。

　　3月13日，永輝官方發(fā)布消息稱(chēng)，第二批調改門(mén)店將于5月底前完成調改，屆時(shí)永輝超市學(xué)習胖東來(lái)自主調改門(mén)店將達到83家（含胖東來(lái)幫扶調改門(mén)店）。

　　而截至目前，永輝在近9個(gè)月的時(shí)間里，才調改了近47家門(mén)店。按計劃需在5月底前完成83家——這意味著(zhù)還剩約36家門(mén)店待調改，接下來(lái)的調改任務(wù)繁重。

　　這也意味著(zhù)，葉國富率名創(chuàng )系入主后，調整步伐已不再維持過(guò)去的循序漸進(jìn)之態(tài)，開(kāi)始提速。

　　3月27日，北京第三家永輝超市“學(xué)習胖東來(lái)”自主調改店鴻坤廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)前夕，永輝超市北京大區調改總負責人楊子亮與包括《中國企業(yè)家》在內的媒體展開(kāi)交流。其回應調店節奏加快問(wèn)題時(shí)稱(chēng)，調改是多個(gè)大區同時(shí)開(kāi)展?，F階段主要考慮超市所在綜合體的結構空間是否適合調整，是否適合停車(chē)，大賣(mài)場(chǎng)整體動(dòng)線(xiàn)是否適合調改，周?chē)腿菏欠穸酁槟贻p家庭等，是一個(gè)綜合評估、多維度考量的過(guò)程。

　　葉國富的急切，或是形勢使然。要知道，名創(chuàng )優(yōu)品斥巨資收購永輝股權后，也面臨資本回報壓力，而永輝超市當前的業(yè)績(jì)狀況并不樂(lè )觀(guān)，盡管在調改中，但仍需加快步伐提振市場(chǎng)信心。此外，零售市場(chǎng)本就競爭激烈，調改后的門(mén)店開(kāi)業(yè)即巔峰，而后回落趨于正常的現實(shí)也證明了，依靠調改換來(lái)的轉型的窗口期或極為短暫。

　　而永輝的新調改計劃，在某種程度上，也是一場(chǎng)與時(shí)間、市場(chǎng)、資本的多維競速賽，只有通過(guò)提速調改更多的門(mén)店，提振業(yè)績(jì)，跑贏(yíng)所有的不確定因素，向外界證明品質(zhì)零售的可行性，葉國富的野心才有可能在現實(shí)中落地生根，永輝才算真正蹚出一條路。

　　關(guān)店、賣(mài)店、加速調店

　　2025年3月，永輝超市正式進(jìn)入“葉國富時(shí)代”。

　　在3月17日下午召開(kāi)的2025年第一次臨時(shí)股東大會(huì )上，葉國富攜名創(chuàng )優(yōu)品首席財務(wù)官張靖京出席會(huì )議，這次大會(huì )通過(guò)了成立“改革領(lǐng)導小組”的議案。據公告，該小組的成立系為加快公司改革轉型步伐，統領(lǐng)公司改革轉型工作，而永輝的第一大股東葉國富擔任小組組長(cháng)。

　　花了真金白銀的葉國富，對于永輝超市的未來(lái)，有了一攬子計劃。

　　他先是提出了“433”改革規劃，即“四化三力三變”。其中，四化是指國際化、現代化、職業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化；三力是指學(xué)習力、執行力、創(chuàng )造力；三大變革則是組織變革、運營(yíng)變革、供應鏈變革。

　　具體來(lái)看，“四化三力三變”的舉措包括：構建高標準、有人性的企業(yè)制度，實(shí)現高度現代化的企業(yè)管理；組織架構要扁平簡(jiǎn)單高效；從賣(mài)貨架到賣(mài)商品，全方位提高終端的運營(yíng)能力；大力推動(dòng)裸價(jià)直采和自有品牌，去掉中間商，保留一線(xiàn)品牌和特色產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)能力等。

　　他還提到，2025年永輝超市的關(guān)鍵詞就是減虧，減虧主要抓手是“三提兩降”——提人效、提業(yè)績(jì)、提毛利；降成本、降費用。

　　葉國富掌握話(huà)語(yǔ)權后，即刻“閃電”出售了部分永輝門(mén)店。

　　3月18日，永輝超市宣布將黑龍江、吉林兩省的12家門(mén)店整體轉讓給東北區域零售龍頭比優(yōu)特集團。此舉既符合關(guān)店計劃，也能為后續調改提供現金流支持，葉國富迅速“動(dòng)刀”減負。

　　而調改之所以在這個(gè)時(shí)間段加速，或與過(guò)去調改所積累經(jīng)驗不無(wú)關(guān)系。楊子亮也表示，目前，全國調改小組正牽頭推進(jìn)相關(guān)調改工作。憑借其在過(guò)往實(shí)踐中積累的經(jīng)驗，已經(jīng)沉淀了諸多優(yōu)秀的理念與方法，并在此基礎上提煉出一套員工標準執行手冊。

　　值得一提的是，在今年2月，永輝超市曾進(jìn)行過(guò)一次組織架構調整，在營(yíng)運上實(shí)現“總部-大區-門(mén)店”三層管理，全國劃分為28個(gè)大區，減少了管理層次。

　　據了解，由葉國富牽頭的改革領(lǐng)導小組，統領(lǐng)永輝超市的調改、組織架構改革等工作。而去年成立的全國調改小組則與大區直接互動(dòng)，楊子亮也提到，全國的調改小組與大區之間保持實(shí)時(shí)互動(dòng)；且崗位設置一一對應。例如，大區設有品控崗、生鮮教練崗，全國調改小組也配備相應崗位。這種崗位對應機制有效確保了調改理念與步調的一致性。

　　永輝全國調改小組與大區之間，每月至少召開(kāi)一次座談會(huì )。一方面，通過(guò)會(huì )議承上啟下，將全國層面的新思路、新方向及時(shí)傳達給大區，讓大區了解并掌握最新的工作要求和方法；另一方面，會(huì )議也為大區提供了一個(gè)反饋困惑的平臺，便于大區將調改過(guò)程中遇到的問(wèn)題及時(shí)梳理并解決。復盤(pán)會(huì )近期的議題重點(diǎn)聚焦于，堅定推行品質(zhì)零售之路和胖東來(lái)的行業(yè)模式，以及進(jìn)一步完善當前供應鏈的打造工作。

　　永輝權力之變

　　往深處看，葉國富加快推進(jìn)永輝調改節奏，或許還暗藏更深層的資本考量。

　　此前，為成為永輝超市的最大股東，名創(chuàng )優(yōu)品花了62.7億元收購，這幾乎是公司全部的現金儲備，因此難言毫無(wú)壓力。加之永輝目前仍未扭虧，加速調改，提振門(mén)店盈利，或也是出于緩解資金鏈壓力的需求。

　　而從去年開(kāi)始，當永輝在改造自身時(shí)，調改也幾乎成為線(xiàn)下大賣(mài)場(chǎng)行業(yè)的關(guān)鍵詞，山姆、盒馬以及其他即時(shí)零售平臺，一直在穩步發(fā)展。因此，放眼更大的市場(chǎng)，永輝也需要以更快的速度在“效率與溫度”之間找到平衡，進(jìn)而在市場(chǎng)上占據一席之地。

　　不過(guò)，在葉國富為永輝超市所設想的未來(lái)里，呈現出鮮明的“去李松峰化”特征。

　　從公告來(lái)看，改革領(lǐng)導小組并沒(méi)有永輝超市CEO、董事李松峰的位置，而在五個(gè)非獨立董事席位中，“名創(chuàng )系”董事占據三個(gè)席位，“永輝系”董事只剩下董事長(cháng)張軒松、董事張軒寧兄弟二人，原屬核心高管的李松峰淡出決策層。

　　此后，永輝超市稱(chēng)CEO虛位以待，將進(jìn)行全球招募，李松峰成為了永輝權力更迭中的首位出局者。

　　外界猜測，此番出局，或與李松峰調改速度未達葉國富預期有關(guān)。最直觀(guān)的是，葉國富掌權后，計劃2025年調改200家左右門(mén)店，至2026年完成所有存量門(mén)店的調整。而此前，李松峰任職CEO期間，在9個(gè)月內僅完成約41家門(mén)店的調改工作。

　　公告發(fā)布當天，針對CEO變動(dòng)問(wèn)題，永輝方面回應《中國企業(yè)家》稱(chēng)，永輝現在處于變革期，要發(fā)展就必須深度自我革新。

　　格局變動(dòng)中，各方的分歧也逐漸浮出水面。在成立改革領(lǐng)導小組議案上，只有張軒寧一人投了反對票。他稱(chēng)，當前的高級管理議案中，未涉及CEO安排，這令人深感憂(yōu)慮，言辭間認可了在李松峰任期為永輝所做出的貢獻。但仍未能改變任職約4年的李松峰成為第一個(gè)出局者的現實(shí)。

　　胖東來(lái)之外的可能

　　無(wú)可否認，永輝調改走至現在，在某種程度上與胖東來(lái)的深度綁定密不可分。

　　過(guò)去一兩年，胖東來(lái)憑借“極致服務(wù)”的標簽已形成強大的品牌光環(huán)，成為零售界的現象級企業(yè)，而永輝也有意將胖東來(lái)在社交媒體上所建構起來(lái)的“信任資產(chǎn)”轉化為自身流量入口——在調改門(mén)店的宣傳內容中，重點(diǎn)提及引入胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區，如DL洗衣液、DL燕麥片、江米條，以及“商品結構達到胖東來(lái)90%以上”等細節。

　　據楊子亮透露，在永輝超市的調改過(guò)程中，胖東來(lái)產(chǎn)品的SKU數量在不同調改門(mén)店存在差異，這主要是由于各門(mén)店面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和市場(chǎng)需求不同。且胖東來(lái)的商品本身具有季節性特點(diǎn)，同時(shí)也會(huì )不斷推出新品進(jìn)行迭代。因此，永輝在引入相關(guān)商品時(shí)，會(huì )結合當地市場(chǎng)特點(diǎn)，根據季節變化和新品推出情況進(jìn)行差異化的動(dòng)態(tài)調整。

　　但綁定胖東來(lái)帶來(lái)的熱度，眼下也要被分走一杯羹了。3月21日，物美首家學(xué)習胖東來(lái)的自主調改店——北京學(xué)清路店也正式開(kāi)業(yè)。據悉，該門(mén)店在進(jìn)行SKU精簡(jiǎn)與優(yōu)化的同時(shí)，也引入68款胖東來(lái)自有商品，并設立專(zhuān)區，商品結構與胖東來(lái)相似度達90%。

　　不過(guò)，楊子亮并不認為“胖改”系列門(mén)店的增多是一種挑戰，反而是共同提升中國超市行業(yè)整體水平的表現。據楊子亮透露，調改期間，物美集團也曾到訪(fǎng)北京和福州的永輝門(mén)店進(jìn)行考察學(xué)習。在福州，永輝的調改副總裁王守誠親自接待了物美的團隊，物美也多次派遣員工到永輝的河南門(mén)店學(xué)習。

　　面對當下紛繁復雜的挑戰，腳踩油門(mén)的葉國富，給出的解題思路仍是做自己最擅長(cháng)的事——從供應鏈端變革，聚焦核心大單品。

　　此前，葉國富的供應鏈整合能力曾被認為是名創(chuàng )優(yōu)品快速崛起的關(guān)鍵因素之一。

　　在上述全球供應商大會(huì )上，葉國富重申大單品戰略。他表示，KA（指大賣(mài)場(chǎng)、大客戶(hù)、關(guān)鍵客戶(hù)等中間商）代表的是傳統模式，要帶永輝砍掉KA，聚焦精力為消費者制造大單品、核心單品。

　　他說(shuō)，今天永輝小店面積為2000平方米、中店2600平方米、大店3200平方米，這個(gè)面積的店型不需要這么多單品，只需聚焦核心大單品，因為只有核心大單品才能創(chuàng )造核心價(jià)值。三年的目標，是與供應商共同孵化100個(gè)億元級單品。

　　據悉，未來(lái)在自有品牌開(kāi)發(fā)方面，2025年永輝超市計劃上架60支新品，孵化出至少10支超過(guò)1億元的超級戰略大單品。同時(shí)，預計通過(guò)3~5年供應鏈生態(tài)建設，推動(dòng)自有品牌達到永輝整體銷(xiāo)售額的40%。

　　但此前業(yè)界關(guān)注的名創(chuàng )優(yōu)品與永輝超市的供應鏈協(xié)同方面，暫時(shí)并未有更多消息，據了解，目前名創(chuàng )優(yōu)品除了葉國富個(gè)人參與到永輝調改外，雙方各自的高管團隊、業(yè)務(wù)版塊，并未交叉混合，但未來(lái)在自有產(chǎn)品供應鏈上不排除有協(xié)同的可能。

　　權力更迭之際，永輝的調改之船已駛深水區，奪過(guò)方向盤(pán)的葉國富，正依靠對供應鏈本質(zhì)的洞察、對爆品的認知，去穿越暗流。只是目前來(lái)看，永輝超市暫未打造出屬于自己的大單品，去掉中間商，轉向加強核心供應商的戰略也尚處驗證期，一切仍將面臨著(zhù)現實(shí)拷問(wèn)。

　　參考資料：

　　《葉國富出任永輝改革領(lǐng)導小組組長(cháng)，公開(kāi)了最新計劃》，聯(lián)商網(wǎng)