圖為敦煌藏經(jīng)洞出土的《食療本草》殘卷，收藥26味，而這26味“藥”，竟是常見(jiàn)的食物。敦煌研究院供圖　攝

　　中新網(wǎng)蘭州10月17日電 (記者 崔琳)10月17日，是中國傳統節日重陽(yáng)節，人們除了登高遠眺、觀(guān)賞菊花、遍插茱萸，也祈求健康長(cháng)壽，中國更是把這一天定為“老人節”。敦煌研究院當日梳理解讀了敦煌壁畫(huà)和敦煌遺書(shū)文獻中古老養生大法和有關(guān)古代重陽(yáng)的民俗活動(dòng)。

　　古人認為人生五福最首當是“壽”，有了健康長(cháng)壽的愿望，必然催生各路養生之術(shù)。敦煌研究院解讀稱(chēng)，敦煌文獻中就保存有一套科學(xué)的食療養生大法，其中很多類(lèi)目，現代人仍在沿用。如：敦煌藏經(jīng)洞出土的《食療本草》殘卷，收藥26味，詳述了日常生活中的雞、鴨、魚(yú)、肉、水果、蔬菜主治、功效、服食宜忌、單方驗方等。

　　敦煌遺書(shū)《呼吸靜功妙訣》還載有可使人表邪得解、氣血得補、脾胃得健、腎氣得固，哪里不好治哪里的“神仙粥”一方，即：山藥蒸熟，去皮，一斤。雞頭實(shí)半斤，煮熟去殼搗為末，入粳半升。慢火煮成粥，空心食之�；蚓伦幽┒�三兩在內，尤妙。食粥后，用好熱酒，飲三杯妙。

　　同時(shí)，古人很早就發(fā)現了運動(dòng)對生命的意義。唐宋時(shí)期，敦煌流行登高活動(dòng)，正如《太平御覽》載《齊人月令》所言：“重陽(yáng)之日，必以糕酒登高眺迥，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之，既醉而還�！�

　　中醫理論認為，人與自然界是天人相應、“形神合一”的整體。孫思邈在《備急千金要方》中提出，要順應季節的變換，調飲食、養精神、練形體，才能達到好的養生效果。

　　此外，中國古代素有“養身即養怡”的觀(guān)點(diǎn)，認為養生不僅包括四體康健，更重要的是修養內在素質(zhì)，而只有曠達的心胸，才能獲得強健的身體。

　　為此，古代敦煌人崇尚佛教，抄經(jīng)、觀(guān)想既是他們表達信仰的活動(dòng)，也是修養心性的方式。擾攘的塵世，忙碌和浮躁滋生的雜念，擾亂著(zhù)內心的寧靜，通過(guò)抄寫(xiě)經(jīng)書(shū)，在過(guò)程中覺(jué)醒悟道，怡養性情，達到寧靜致遠的境界。

　　敦煌研究院解析稱(chēng)，遵循天地四時(shí)之規律，調配合宜之食飲，置身天地萬(wàn)物之間，親近自然，適度運動(dòng)，方能通達心胸、廣聞博見(jiàn)，獲得內外身心之調養，這便是古老敦煌養生之要義。(完)