中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月5日訊（記者 王惠綿）國家統計局公開(kāi)數據顯示，2025年1-11月份，社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)4%，增速不僅快于上年同期，也快于上年全年。在這一宏觀(guān)背景下，市場(chǎng)內部結構也在發(fā)生變化。

1月5日，盒馬發(fā)布《2025年百城“盒區房”消費力報告》（下稱(chēng)“報告”）。結合2025年盒馬在多地門(mén)店及入駐商圈的信息動(dòng)態(tài)、灼識咨詢(xún)對零售商超及城市商圈的研究觀(guān)察，以商超與城市的融合視角反映了過(guò)去一年新興市場(chǎng)的消費圖景。

報告首次發(fā)布“盒區房指數”，基于線(xiàn)下門(mén)店日均訂單、筆單價(jià)及日均進(jìn)店客流衡量盒馬線(xiàn)下門(mén)店活躍度。其中，石家莊指數飆升至171，徐州達到141，臨沂達到127，均高于全國重點(diǎn)城市（一線(xiàn)及新一線(xiàn)城市）均值（基礎計算指數100）。

人口涌入與消費承接：新興城市迎來(lái)增長(cháng)新動(dòng)能

報告顯示，多個(gè)省會(huì )城市在經(jīng)濟提速的同時(shí)，也帶動(dòng)了人口的持續流入。在“強省會(huì )”戰略與人口回流下，非一線(xiàn)城市迎來(lái)新消費人群。他們的消費態(tài)度與消費抉擇正在重構當地消費生態(tài)，也構成新興城市消費力大爆發(fā)的內生動(dòng)力。

據了解，盒馬2025年在北京、深圳等一線(xiàn)城市持續增開(kāi)門(mén)店的同時(shí)，也在積極布局新興城市。盒馬鮮生新進(jìn)入了40個(gè)城市，包含天津、石家莊、臨沂、洛陽(yáng)、南陽(yáng)、宜賓等。

盒區房消費力背后也體現著(zhù)城市發(fā)展進(jìn)程。以石家莊為例，自2021年河北省實(shí)施“強省會(huì )”戰略以來(lái)，其經(jīng)濟總量從2020年的5935.1億元上升至2021年的6490.3億元，2024年GDP突破8000億元大關(guān)。從盒馬消費數據看，石家莊人偏愛(ài)高端水果和烘焙，開(kāi)業(yè)前三日，石家莊售出了10噸金枕榴蓮和5000盒秘魯藍莓。

報告還發(fā)現，盒馬等品質(zhì)零售品牌對商圈的帶動(dòng)效應顯著(zhù)，這背后是本地居民對品質(zhì)消費的旺盛需求。在河北，盒馬唐山首店開(kāi)業(yè)帶動(dòng)商圈客流同比提升101%，銷(xiāo)售同比提升122%。石家莊勒泰中心引入盒馬后每晚8點(diǎn)半仍人流旺盛，盒馬門(mén)店周末日均客流量穩定在3萬(wàn)人次。

品質(zhì)需求全面覺(jué)醒：從盒區房指數看新興城市消費升級

消費力的提升，最終體現在具體的購買(mǎi)行為上。根據報告對盒馬各地消費數據的分析，新興市場(chǎng)消費者對品質(zhì)生活的追求已進(jìn)入全面、日?；尼尫烹A段，高端品牌也紛紛選擇布局全線(xiàn)市場(chǎng)。

根據報告，徐州開(kāi)業(yè)后成為盒馬的“全國第一制造機”，國慶小長(cháng)假售出大閘蟹8000多只，可擺滿(mǎn)110張宴會(huì )廳圓桌；揚州一年開(kāi)3家盒馬，進(jìn)口商品占一半；中山門(mén)店的健康歐坦得面包月均環(huán)比銷(xiāo)售增長(cháng)240%。這反映了消費者“悅己消費”的常態(tài)化，品質(zhì)生活不再是特定節日的奢侈，而是融入日常的選擇。

從商品趨勢角度看，追求健康與品質(zhì)已成為全國范圍內的確定性趨勢。如在佛山、貴陽(yáng)、合肥，盒馬有機山茶油系列銷(xiāo)售同比增長(cháng)40%。同時(shí)，本地特色美食正突破地域走向全國，貴州省醫云腿月餅在石家莊單店單月賣(mài)出2200份。天南海北沖著(zhù)同一片潮流美食的浪。

城市夜經(jīng)濟旺盛 從盒馬夜間消費看城市新“消費時(shí)鐘”

消費升級不僅關(guān)乎“買(mǎi)什么”，也深刻改變了“何時(shí)買(mǎi)”與“如何買(mǎi)”。報告顯示，新興城市蘊藏著(zhù)強大的夜經(jīng)濟潛力，品牌進(jìn)駐對城市“消費時(shí)鐘”形成反作用力，延長(cháng)了居民消費時(shí)間，也延伸了消費場(chǎng)景。

在不少城市，消費曾長(cháng)期遵循“白天購物，傍晚吃飯，夜晚降溫”的節奏，但隨著(zhù)新零售品牌進(jìn)入核心商圈，這一模式被打破。

以泰州吾悅廣場(chǎng)為例，盒馬入駐前，商場(chǎng)20點(diǎn)后人流明顯回落；入駐后，“逛街完在盒馬吃火鍋、買(mǎi)菜回家”成為常態(tài)，消費時(shí)間被明顯拉長(cháng)，21點(diǎn)線(xiàn)下人潮仍未退去，商場(chǎng)整體打烊時(shí)間隨之延后，盒區房一年內多次擴容以承接持續增長(cháng)的需求。

報告認為，新興城市夜經(jīng)濟發(fā)展潛力巨大，需要有充分的消費場(chǎng)景進(jìn)行承接，盒馬等新零售品牌及其他體驗類(lèi)、休閑類(lèi)文化品牌提供了很好的解決方案。

商務(wù)部研究院副研究員洪勇認為，在一些人口凈流入明顯、服務(wù)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)占比較高的非一線(xiàn)城市，盒區覆蓋密度和消費活躍度反而快速提升，說(shuō)明消費潛力更多取決于“有效人口”和“結構性購買(mǎi)力”，而非行政層級本身。這種變化意味著(zhù)促消費已不再只是刺激總量，而是通過(guò)完善新型零售基礎設施，提升區域消費承載能力和空間均衡性，此類(lèi)經(jīng)驗值得在更大范圍內總結推廣。