在哈一口氣便能凝結出霧的寒冬，暖呼呼的糖炒栗子最能溫暖人心。在午后的盒馬線(xiàn)下門(mén)店，糖炒栗子的檔口已經(jīng)排起了長(cháng)隊，工作人員將剛炒制出來(lái)的新鮮栗子裝進(jìn)了印有迪士尼人物奇奇蒂蒂形象的紙盒里，遞給消費者?！疤鹛鹋磁吹睦踝?，最適合當冬天小零食”、“沖著(zhù)這個(gè)包裝來(lái)買(mǎi)的，太可愛(ài)了?！?/p>

　　圖片說(shuō)明：盒馬門(mén)店內花花栗子的花車(chē)

　　在不少盒馬消費者心中，花花栗子是每年冬日必須反復打卡的好味道。盒馬采購王中俠介紹，由于花花栗子大受歡迎，今年盒馬加大了栗子原料采購量，達160噸以上。

　　糖炒栗子不僅溫暖了食客的胃，也溫暖了栗子背后的人們。在爆紅的花花栗子背后，有一位極具中國鄉土氣息的主角：阿里巴巴公益定點(diǎn)幫扶縣域——河北省青龍滿(mǎn)族自治縣。這個(gè)位于河北省東北部的典型山區農業(yè)大縣，地形、氣候特征、地質(zhì)中的微量元素都很適合板栗生長(cháng)。全縣板栗種植面積達百萬(wàn)畝，樹(shù)齡百年以上的板栗樹(shù)有1917棵，有些村子里家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )種板栗。

　　2021年開(kāi)始，阿里巴巴持續派駐鄉村振興特派員來(lái)到當地，把數字化的產(chǎn)業(yè)和理念和資源帶到這里，幫助當地提升板栗產(chǎn)業(yè)的數字化升級，與盒馬共創(chuàng )了板栗棒冰、板栗蛋糕等深受消費者喜愛(ài)的新產(chǎn)品。

　　通過(guò)一顆板栗結緣，盒馬也向青龍縣里有需要、愿意到城市打拼的人們提供了就業(yè)崗位——秋冬炒栗子，春夏做八寶飯、粽子，青龍縣人有了更穩定的收入來(lái)源。土生土長(cháng)的青龍縣農民楊璐，目前就在一家盒馬門(mén)店里工作，負責炒制來(lái)自家鄉的好栗子?！懊看慰吹筋櫩蜐M(mǎn)心期待地站在檔口前，一想到他們馬上要吃到來(lái)自我家鄉的美味，我心里就很開(kāi)心?！睏铊凑f(shuō)道。

　　除了青龍縣之外，盒馬還推出了眾多年輕人喜歡的創(chuàng )新產(chǎn)品，一方面把好商品賣(mài)出去，另一方面也解決農產(chǎn)品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，不斷探索鄉村振興的新方法。延邊朝鮮族自治州汪清縣的木耳，在當地農貿市場(chǎng)只能當作“大堆貨”售賣(mài)，盒馬開(kāi)發(fā)出有機免泡有機山木耳、白玉木耳等具有“脆、糯、潤”不同口感的商品組合，短短五個(gè)月時(shí)間就賣(mài)出了30萬(wàn)袋。日喀則的青稞、阿壩藏族羌族自治州的藏香豬也以青稞芋泥盒子、去皮梅花肉等爆款商品的形式出現在了盒馬門(mén)店，深受顧客的喜愛(ài)，也為當地的農人帶來(lái)了豐厚的經(jīng)濟回報。