最近，多個(gè)社交平臺上流傳著(zhù)這樣一種說(shuō)法，說(shuō)有些凈水器為了防止結垢，會(huì )在過(guò)濾水中加入含磷酸鹽的阻垢劑，而長(cháng)期喝這樣的含磷水可能會(huì )導致骨質(zhì)疏松。類(lèi)似內容在社交平臺上引來(lái)大量轉發(fā)和留言，部分網(wǎng)友因此對家里的凈水器存有疑慮，擔心凈水器也變得不干凈了。

有專(zhuān)家表示，阻垢劑引起骨質(zhì)疏松的說(shuō)法實(shí)際上是偷換概念、脫離劑量的謠言。那么這個(gè)阻垢劑到底是什么？一些營(yíng)銷(xiāo)號編造這樣的話(huà)術(shù)是什么目的？

01

記者在社交平臺發(fā)現，有帖子稱(chēng)如果長(cháng)期喝了帶有磷酸鹽的水，會(huì )導致體內的鈣磷比例失調，引發(fā)骨質(zhì)疏松，血管鈣化、血壓升高等等。大量網(wǎng)友留言，把身體出現的不適與家中的凈水器相關(guān)聯(lián)。

最近，安徽合肥市民張女士正打算購買(mǎi)凈水器，在網(wǎng)上就刷到了這樣的帖子。

張女士：我看到有博主說(shuō)，光是出水不含阻垢劑還不行，要整機無(wú)添加才可以。但我問(wèn)商家是不是整機無(wú)添加的時(shí)候，商家說(shuō)這個(gè)沒(méi)有檢驗證明，也叫我不要那些信“0阻垢”的營(yíng)銷(xiāo)說(shuō)法。這兩種說(shuō)法不知道該信誰(shuí)的。

江西的黃女士已使用凈水器多年，在社交平臺刷到這樣的帖子也感到十分困惑。

記者進(jìn)一步了解發(fā)現，大量營(yíng)銷(xiāo)號編造故事包裝話(huà)術(shù)引流的同時(shí)會(huì )誘導網(wǎng)友與其私信，推薦其建議購買(mǎi)的凈水器品牌。

02

據了解，凈水器的基本作用是去除水中的雜質(zhì)、污染物和異味，以提高飲水的感官質(zhì)量和安全性。根據處理技術(shù)的不同，市面上的凈水器可以分為多種類(lèi)型，例如：活性炭過(guò)濾型、超濾膜型、納濾型、反滲透型等。其中，反滲透凈水器是目前最常見(jiàn)、過(guò)濾效果最徹底的類(lèi)型。

中國科學(xué)院分析化學(xué)博士 深圳理工大學(xué)科普主管 楊超：反滲透凈水器就是要把水里的鈣鎂離子等金屬離子過(guò)濾掉，它就需要一個(gè)反滲透的膜，這個(gè)膜和我們在初中做實(shí)驗過(guò)濾是一樣的，通過(guò)加壓水分子過(guò)去了，鈣鎂離子、重金屬等都留在膜的一側了。但是久而久之，這些鈣鎂離子會(huì )堵塞膜的孔洞，沒(méi)有辦法再進(jìn)行過(guò)濾了。所以我們要加入阻垢劑這種物質(zhì)，這種物質(zhì)是含磷的，它會(huì )與鈣鎂離子進(jìn)行反應，把鈣鎂離子先沉淀下來(lái)，就不會(huì )讓它堵在膜上。它也是一種多聚磷酸鹽。首先，加入的阻垢劑是非常少的，一篇研究中說(shuō)處理20噸以上的水，只需要6到8克的阻垢劑，它的濃度已經(jīng)是非常低的了。

福建醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院副教授邵文亞也指出，“凈水器中的阻垢劑會(huì )導致骨質(zhì)疏松”這一說(shuō)法，乍一聽(tīng)貌似科學(xué)，實(shí)際是在偷換概念。

邵文亞：有一些社交平臺上說(shuō)，阻垢劑的主要成分是多聚磷酸鹽，它含有磷，磷會(huì )影響鈣的吸收。多聚磷酸鹽，它本身是一種合法、有用并且受控的化學(xué)品或者添加劑，并且絕大多數的阻垢劑會(huì )被后續的反滲透膜節流，不會(huì )進(jìn)入到最終的純水中，即使進(jìn)入到純水中，劑量也是很低的。在我們日常的飲食中，磷的攝入主要來(lái)源于食物，像我們吃的蔬菜、水果、肉，里面都含有磷，磷也是我們人體必需的一種元素。凈水器中的阻垢劑導致骨質(zhì)疏松，這種說(shuō)法理論上是幾乎不太可能的。

常見(jiàn)阻垢劑的主要成分之一就是多聚磷酸鹽，這是一類(lèi)常用于食品、飲料、凈水等領(lǐng)域的低毒性無(wú)機化合物，在生活中早已廣泛存在。而人體內的鈣磷代謝非常復雜，并非單一物質(zhì)能夠決定的。

江西吉安市第一人民醫院內分泌科副主任醫師 朱宗偉：從醫學(xué)角度講，磷要影響骨骼健康，得滿(mǎn)足幾個(gè)條件：

一是攝入量要非常大，比如長(cháng)期大量喝高磷碳酸飲料；

二是身體處于異常狀態(tài)，像長(cháng)期鈣攝入不足、維生素D缺乏、腎功能受損導致排磷障礙，或者長(cháng)期不運動(dòng)等等。

只有以上這些因素疊加，才會(huì )打亂鈣磷平衡，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險。我們健康人群，腎臟有強大的排磷能力，少量磷酸鹽攝入，很快就被排出體外，不會(huì )在體內蓄積。所以說(shuō)，喝凈水機凈化的水攝入的磷微乎其微，遠達不到影響身體鈣磷代謝的值。大家可以放心使用！

多位相關(guān)專(zhuān)家表示，科學(xué)使用正規凈水器無(wú)需擔憂(yōu)骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松主因是鈣磷失衡、鈣攝入不足、維生素D缺乏或慢性腎病等，而非飲水中的磷酸鹽。在邵文亞看來(lái)，和食物、飲用水這類(lèi)生活必需品相關(guān)的謠言，都有偷換概念、脫離劑量等特點(diǎn)。

03

如何選購凈水器？

福建醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院副教授邵文亞建議：

選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，查看是否具備涉水產(chǎn)品衛生許可批件，阻垢劑、濾芯材料等均需納入安全評估。

并非所有家庭都必須使用阻垢劑，若自來(lái)水水質(zhì)較軟、反滲透膜使用頻率低，可選擇無(wú)阻垢劑型號。

若使用電熱水壺頻繁結垢，說(shuō)明鈣鎂離子含量高，合理使用阻垢劑有助于保護設備和提升出水口感。

最重要的是家庭使用凈水器的維護，我們要及時(shí)更換濾芯，更換幾個(gè)相應的設備，如果長(cháng)期不更換，污染、老化帶來(lái)的風(fēng)險是更大的。