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SARS之后"禁食野味"再引關(guān)注 禁食范圍如何界定?

2020年02月21日 07:26   來(lái)源:工人日報   

  閱讀提示

  時(shí)隔17年、繼SARS之后,“禁食野生動(dòng)物”再次引發(fā)輿論關(guān)注!兑吧鷦(dòng)物保護法》的立法目的在于野生動(dòng)物尤其是珍稀瀕危野生動(dòng)物的保護,而非公共安全衛生、防疫,所以禁食本身并非其關(guān)注重點(diǎn)。專(zhuān)家建議,應該從公共衛生安全、防疫的高度考慮禁食野生動(dòng)物問(wèn)題。

  新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),野生動(dòng)物非法交易、食用等行為引發(fā)輿論關(guān)注。前不久,有19名來(lái)自全國高校、科研院所的院士、學(xué)者聯(lián)名簽字倡議,杜絕野生動(dòng)物非法貿易和食用,從源頭控制重大公共健康風(fēng)險……這是時(shí)隔17年、繼SARS之后,“禁食野生動(dòng)物”再次掀起輿論聲浪。

  野生動(dòng)物的禁食范圍如何確定、是否有必要全面叫停野味產(chǎn)業(yè),成為當前人們關(guān)注的焦點(diǎn)話(huà)題。

  禁食范圍引熱議

  目前,對于禁食野生動(dòng)物,我國實(shí)施的《野生動(dòng)物保護法》第三十條中有明確規定。不過(guò),納入禁食范圍的僅為國家重點(diǎn)保護動(dòng)物,蝙蝠、鼠類(lèi)、鴉類(lèi)等大多數陸生脊椎野生動(dòng)物包括一些傳播疫病高風(fēng)險物種,并未被列入野生動(dòng)物保護管理范圍。對其獵捕、人工飼養、利用的行為,難以依據這一法規進(jìn)行管控,它們由此成為傳播、擴散疫病的一大隱患。

  據悉,近日,全國人大常委會(huì )法工委有關(guān)人士表示,已部署啟動(dòng)《野生動(dòng)物保護法》修改工作。

  北京師范大學(xué)生態(tài)學(xué)教授、中國生態(tài)學(xué)會(huì )動(dòng)物生態(tài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任張立指出,目前市場(chǎng)上所見(jiàn)的野味物種并不在《野生動(dòng)物保護法》的保護名錄里,而且很多商家也持有“野生動(dòng)物馴養繁殖許可證”,使得執法非常困難!叭魏紊虡I(yè)利用野生動(dòng)物的行為都會(huì )增加人跟動(dòng)物的密切接觸,都會(huì )增加公共健康風(fēng)險,這種代價(jià)絕不是一個(gè)野生動(dòng)物產(chǎn)業(yè)可以承擔的。這也顯示出本次全國人大法工委在時(shí)隔5年后重新部署啟動(dòng)修訂《野生動(dòng)物保護法》的必要性和緊迫性!

  “目前的市場(chǎng)監管困難,主要是因為野生動(dòng)物界定困難,合法途徑、人工馴養等概念都很模糊,把一些概念搞清楚有助于解決監管問(wèn)題!比伺c生物圈國家委員會(huì )專(zhuān)家組成員、中國農業(yè)大學(xué)教授朱啟臻認為,要隔斷圍繞野生動(dòng)物產(chǎn)生的獵捕、馴養、販賣(mài)的產(chǎn)業(yè)鏈,就必須從消費端入手,從法律上徹底杜絕食用野生動(dòng)物的陋習!皯迩逡吧鷦(dòng)物和人工養殖可食用動(dòng)物之間的區別。只要有成熟的繁殖技術(shù)、明確的種源來(lái)源、固定的養殖場(chǎng)所、嚴格的檢疫標準、規范的經(jīng)營(yíng)程序,都可納入家禽家畜范疇食用,而非野生動(dòng)物!

  華東政法大學(xué)法律學(xué)院院長(cháng)金可可則表示,這個(gè)問(wèn)題還涉及立法目的與視角的轉換問(wèn)題!兑吧鷦(dòng)物保護法》的立法目的在于野生動(dòng)物尤其是珍稀瀕危野生動(dòng)物的保護,而非公共安全衛生、防疫,所以禁食本身并非其關(guān)注重點(diǎn)。但從公共衛生安全、防疫的角度出發(fā),野生動(dòng)物的食用以及其他一切利用方式,只要不利于公共衛生安全、防疫的就應予以規制!皯搹墓残l生安全、防疫的高度,從全體公民生命權、健康權保護的高度,考慮禁食野生動(dòng)物問(wèn)題!

  繞不開(kāi)人工繁育產(chǎn)業(yè)

  近年來(lái),對于野生動(dòng)物是部分禁食還是全面禁食,社會(huì )上一直無(wú)法達成共識。同時(shí),如何看待和對待人工圈養繁殖的野生動(dòng)物,也是一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題。

  據統計,目前,我國以供應食品、毛皮、藥用原料、科學(xué)試驗材料等為目的的人工繁育野生動(dòng)物種類(lèi)約有100種,養殖企業(yè)及養殖戶(hù)達50萬(wàn)家(戶(hù)),從業(yè)人員超過(guò)100萬(wàn)人,年產(chǎn)值約500億元?梢哉f(shuō),野生動(dòng)物馴養繁殖產(chǎn)業(yè)背后有著(zhù)巨大的利益鏈條。因此,全面禁食繞不開(kāi)人工繁育野生動(dòng)物的相關(guān)從業(yè)人員、企業(yè)的去留問(wèn)題,也意味著(zhù)不可避免的經(jīng)濟損失。

  世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )科學(xué)家、動(dòng)物學(xué)博士孫全輝建議,對人工養殖的野生動(dòng)物實(shí)行全面禁貿,因為從疫病防控的角度看,野生和人工養殖的野生動(dòng)物都可以傳播病毒,都會(huì )帶來(lái)公共衛生風(fēng)險!叭缃,我們完全不需要通過(guò)食用野生動(dòng)物來(lái)滿(mǎn)足對蛋白質(zhì)的需求,食用野生動(dòng)物弊遠大于利,應該徹底放棄!

  “擴大野生動(dòng)物禁食的范圍,應該是毫無(wú)疑問(wèn)的。最為安全的做法是全面禁止野生動(dòng)物的交易!苯鹂煽杀硎,“但從立法的層面,還要考慮是否會(huì )涉及某些特定群體的生存利益與食品供應安全問(wèn)題,比如水生野生動(dòng)物就涉及到漁民的生存利益與國家食品供應安全問(wèn)題,通常應排除到管制范圍之外。至少要采取一種部分禁食的制度,采取負面清單或正面清單模式,以避免損害其他公民的生存利益!

  對此,北京大學(xué)醫學(xué)人文學(xué)院教授王岳則建議,一方面,應當在野生動(dòng)物保護法中明確規定,嚴格禁止商業(yè)利用為目的的馴養繁殖活動(dòng),僅允許以科研、保護為目的野生動(dòng)物馴養繁殖,并且盡早建立商業(yè)性野生動(dòng)物馴養繁殖行業(yè)及經(jīng)營(yíng)主體的退出機制。同時(shí),將以科研、保護為目的的野生動(dòng)物馴養繁殖活動(dòng)納入行政許可,加強事后監管。另一方面,法律必須對加工和食用野生動(dòng)物的機構或個(gè)人明確相應法律責任。

  徐新星

(責任編輯:孫丹)

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