今年2月，參加完民營(yíng)企業(yè)座談會(huì )的新希望集團董事長(cháng)劉永好接受采訪(fǎng)時(shí)表示，要當好老農人，培育好新農人，把農業(yè)干好。

　　作為養殖行業(yè)頭部企業(yè)，過(guò)去幾年里，新希望降成本、提質(zhì)量、調結構、穩規模，主動(dòng)聚焦主業(yè)，在2024年走出行業(yè)周期底部。如今，周期影響尚未完全褪去，劉永好說(shuō)，“還需要更多耐心”。

　　“堅韌總有回響，希望自有力量?！痹谛孪Ｍ?025年新年獻詞中，劉永好表現出充足的信心。他堅信，“企業(yè)結合國家戰略進(jìn)行轉型升級，通過(guò)創(chuàng )新形成科學(xué)的增長(cháng)方式，將助力傳統產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機”。

　　“跑馬拉松”般辦企業(yè)

　　4月2日，新希望旗下最大的產(chǎn)業(yè)板塊——新希望六和發(fā)布2024年度業(yè)績(jì)快報，公司全年實(shí)現營(yíng)業(yè)總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實(shí)現歸母凈利潤4.74億元，同比增長(cháng)90.05%，同期扣非凈利潤6.16億元，實(shí)現扭虧為盈。

　　此前3年，新希望扣非凈利潤連續虧損。此次扭虧，除了價(jià)格回暖的行業(yè)因素，也因新希望“瘦身”行動(dòng)初顯成效。2021年開(kāi)始，新希望將成本管控擺到更加突出位置。

　　“一些行業(yè)進(jìn)入低谷期，我常思考問(wèn)題根源在哪里?！眲⒂篮谜劦?，在過(guò)去高速擴張階段，經(jīng)營(yíng)模式是建廠(chǎng)、招人、買(mǎi)設備、進(jìn)原料，生產(chǎn)多少就能賣(mài)出多少；進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，如果繼續按老路子一味上規模，只會(huì )生產(chǎn)越多虧得越多，“必須緊跟時(shí)代變化，研究怎樣以新動(dòng)能實(shí)現新發(fā)展?！?/p>

　　“經(jīng)歷一次次行業(yè)周期、經(jīng)濟周期等考驗之后，我們更加理解‘做企業(yè)是跑馬拉松’的內涵?！眲⒂篮脤⒌凸瓤醋鳌澳サ妒?，“低谷期更能教會(huì )企業(yè)如何適應、駕馭市場(chǎng)。通過(guò)3年‘磨刀’，我們應對困難的能力上了一個(gè)臺階?！?/p>

　　“企業(yè)要學(xué)會(huì )應對周期?！眲⒂篮每偨Y了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業(yè)，主動(dòng)調整結構，適度縮減規模；強管理，降低生產(chǎn)成本，壓減可控費用；狠抓技術(shù)創(chuàng )新，提升效率；開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，適應市場(chǎng)。

　　在劉永好看來(lái)，行業(yè)周期波動(dòng)受存欄量、原料價(jià)格、疫病、消費等多重因素影響，日漸成熟的大模型有望成為預測行業(yè)周期的一把利器。

　　“我們的飼料產(chǎn)銷(xiāo)量領(lǐng)先，能通過(guò)飼料量估計養殖量。我們有幾十年的養殖歷史數據，并實(shí)時(shí)掌握原料價(jià)格、期貨波動(dòng)、市場(chǎng)行情。數據就是我們的優(yōu)勢?！眲⒂篮媒榻B，新希望計劃在此基礎上導入政務(wù)公開(kāi)數據和國際市場(chǎng)數據，搭建起行業(yè)周期預測大模型，為生產(chǎn)安排提供參考。

　　“2024年，我說(shuō)不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為?！痹趧⒂篮每磥?lái)，我國有14億多人口的超大規模市場(chǎng)，有“中國制造”閃亮名片，有完備的產(chǎn)業(yè)體系和基礎設施體系，“把握優(yōu)勢，抓住機遇，堅定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國特色的、現代化的企業(yè)發(fā)展之路?！?/p>

　　科技澆灌農牧業(yè)

　　今年中央一號文件首提“發(fā)展農業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，明確要推進(jìn)農業(yè)科技力量協(xié)同攻關(guān)。劉永好說(shuō)，新希望近幾年投入超過(guò)400億元做產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展。

　　育種是農牧企業(yè)的核心競爭力。近年來(lái)，新希望加大力度在育種上求突破?！拔覈N豬多半依靠進(jìn)口，存在‘引種、維持、退化、再引種’怪圈。我們自主研發(fā)‘芯希望’豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對國外種源的依賴(lài)?！眲⒂篮谜f(shuō)。新希望還與中國農科院聯(lián)合選育中新白羽肉鴨，打破了國外對肉鴨核心種源的壟斷。

　　飼料是糧食消耗的大頭，新希望飼料年產(chǎn)量超過(guò)2800萬(wàn)噸，是全國最大的用糧企業(yè)之一。

　　“從飼料原料看，我國大豆和玉米的單產(chǎn)水平大約是某發(fā)達國家的60%；從飼料環(huán)節來(lái)看，國內生豬飼料轉化率是國際先進(jìn)水平的80%左右?！背Ｄ暝r牧業(yè)，劉永好對各類(lèi)數據了如指掌，也為與發(fā)達國家的差距感到著(zhù)急。

　　“我國飼料蛋白存在巨大缺口，對大豆進(jìn)口依存度高，每年進(jìn)口1億噸?！眲⒂篮媒榻B，為了擺脫依賴(lài)，新希望與華中農業(yè)大學(xué)合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經(jīng)測算，去年全國玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個(gè)百分點(diǎn)，就能增加290萬(wàn)噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當于少進(jìn)口700多萬(wàn)噸大豆。

　　“傳統產(chǎn)業(yè)要通過(guò)科技來(lái)提高質(zhì)量、產(chǎn)量、效率和價(jià)值，拒絕低水平、低質(zhì)量、低效率的無(wú)序競爭?！眲⒂篮谜f(shuō)。

　　要質(zhì)變還需“智變”

　　作為傳統消費品，牛奶行業(yè)相對飽和，是典型的高度競爭性行業(yè)。

　　“從擠奶、加工到包裝、出售，整個(gè)過(guò)程控制在24小時(shí)以?xún)??！眲⒂篮冒选磅r戰略”作為撬動(dòng)新消費需求的支點(diǎn)，“消費者要求品質(zhì)更好、更有特色的產(chǎn)品，我們就要適應新形勢、滿(mǎn)足新需求?！?/p>

　　“鮮”的背后，是生產(chǎn)效率、冷鏈技術(shù)、物流速度的全方位突破。劉永好告訴記者，傳統的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等問(wèn)題，新希望搭建鮮生活冷鏈物流智慧平臺，可以實(shí)時(shí)更新在途貨車(chē)配送情況，人、車(chē)、路、庫、貨等變量全部在線(xiàn)可控，調度時(shí)效從4小時(shí)縮短至10分鐘，司機端平均油耗降低8%，庫存周轉天數下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

　　如今，24小時(shí)鮮奶已成為新希望乳業(yè)的王牌產(chǎn)品，被其帶動(dòng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)也蓬勃發(fā)展起來(lái)。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創(chuàng )造了中國冷鏈物流行業(yè)單輪最大融資。

　　“數智化升級不僅幫助新希望迅速響應市場(chǎng)需求、激活更多消費潛能，也為生產(chǎn)管理另辟蹊徑?！眲⒂篮谜f(shuō)，新希望計劃用數智化“武裝”養殖、冷鏈、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節。

　　劉永好表示，農牧企業(yè)要有大農業(yè)觀(guān)，不僅要關(guān)注生產(chǎn)，更要拓展到加工、流通、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等各環(huán)節，打造更具韌性的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　在劉永好看來(lái)，數智化轉型是一場(chǎng)系統變革，涉及產(chǎn)業(yè)鏈重構，需要企業(yè)持續的努力和探索。他表示，“數智化一定是促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游生態(tài)伙伴共同發(fā)展的，一定是給企業(yè)、行業(yè)和社會(huì )創(chuàng )造長(cháng)期價(jià)值的”。

　　扎根鄉村謀共贏(yíng)

　　在周期性強的養殖行業(yè)，“價(jià)高傷民、價(jià)賤傷農”兩難問(wèn)題尤其明顯。劉永好一直在思考，如何破解這一難題。

　　近年來(lái)，新希望通過(guò)與農戶(hù)合作，推動(dòng)養殖適度集中。新希望負責建設養殖場(chǎng)、育肥場(chǎng)，提供飼料、疫苗等，并傳授養殖新技術(shù)，農戶(hù)則負責養殖。劉永好說(shuō)：“通過(guò)這一模式，不僅幫助農戶(hù)降低養殖成本和市場(chǎng)風(fēng)險，確保穩定收益，還能促進(jìn)業(yè)務(wù)更快發(fā)展，實(shí)現共贏(yíng)?！?/p>

　　“新希望出生在鄉村，發(fā)展在鄉村。正是依靠鄉村，我們發(fā)展成為一家世界500強企業(yè)，更有責任帶動(dòng)農民增收致富，推動(dòng)鄉村振興?！眲⒂篮脫芜^(guò)6屆全國政協(xié)委員、1屆全國人大代表，提交的提案議案超過(guò)200份，“三農”問(wèn)題一直是他關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　1994年，劉永好聯(lián)合9位民營(yíng)企業(yè)家發(fā)起光彩事業(yè)，帶動(dòng)廣大民營(yíng)企業(yè)為鄉村作貢獻。2020年，他提出鄉村振興“五五工程”，即在5年內投資500億元，新增5萬(wàn)就業(yè)崗位，新增公益培訓5萬(wàn)新農人，幫扶5萬(wàn)農戶(hù)及中小微企業(yè)，建設5個(gè)鄉村振興樣板。

　　在劉永好看來(lái)，人才短缺是鄉村振興的最大瓶頸。新希望自編教材、自請教師、線(xiàn)上線(xiàn)下開(kāi)課講授現代農業(yè)技術(shù)，已經(jīng)在全國培訓超8.5萬(wàn)名新農人。劉永好還助力農村集體經(jīng)濟帶頭人的培養，已舉辦4期鄉村振興“村長(cháng)班”?！啊逦骞こ獭械囊呀?jīng)基本完成，有的已經(jīng)超額完成，有的還在路上?！眲⒂篮谜f(shuō)，“隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步、科技的助力、企業(yè)的參與，鄉村振興一定能加快推進(jìn)?！?/p>

　　“從長(cháng)遠來(lái)看，大家好才是真的好?！眲⒂篮帽硎?，新希望還在探索更加完善的共贏(yíng)模式，“農業(yè)現代化一定是要讓農民生活越過(guò)越好?！保?span>經(jīng)濟日報記者 曾詩(shī)陽(yáng) 康瓊艷）