隨著(zhù)電影市場(chǎng)持續回暖，電影放映服務(wù)相關(guān)投訴有所增加。近日，中消協(xié)發(fā)布“2024年第一季度全國消協(xié)組織受理投訴情況分析”，電影院“零食刺客”被點(diǎn)名。有消費者反映，在電影院購買(mǎi)爆米花和可樂(lè )，由于商家未明示具體價(jià)格，支付時(shí)才發(fā)現價(jià)格嚴重超出預期。

　　電影院的爆米花為啥這么貴？這和電影院經(jīng)營(yíng)成本有直接關(guān)系。由于電影院的房租、版權費、設備維護費等各項運營(yíng)成本較高，因此，電影院售賣(mài)的爆米花擁有更多附加值。對此，不少消費者表示，可以賣(mài)得貴，但不能太離譜，關(guān)鍵要明碼標價(jià)。

　　爆米花作為電影院的標志性賣(mài)品一直深受觀(guān)眾喜愛(ài)。萬(wàn)達影城曾經(jīng)公布數據，其業(yè)務(wù)里最賺錢(qián)的就是爆米花，占賣(mài)品利潤的70%以上。在北美地區，電影院爆米花的收入占比同樣要大于票房收入。消費者觀(guān)影前順手買(mǎi)點(diǎn)小零食已經(jīng)深入人心。還有一部分消費者是為情緒價(jià)值買(mǎi)單，特別是親眼看著(zhù)香噴噴的爆米花被裝入影片聯(lián)名的爆米花桶，那份快樂(lè )已經(jīng)成為看電影不可或缺的一部分。

　　但也有人質(zhì)疑，電影院售賣(mài)零食具有壟斷性。在電影院這個(gè)特定區域內，競爭少，很容易獲得超額利潤。不過(guò)，去年以來(lái)，從保護消費者自主選擇權的角度出發(fā)，大部分電影院已經(jīng)允許觀(guān)眾自帶飲食，這在很大程度上打擊了“爆米花刺客”。

　　從影院角度看，“爆米花經(jīng)濟”是重要的盈利模式。一般來(lái)說(shuō)，電影院的收益分兩部分，一部分來(lái)自票房收入，另一部分則要靠周邊服務(wù)。隨著(zhù)電影市場(chǎng)的快速發(fā)展，“爆米花經(jīng)濟”也在不斷升級：特許商品、自制飲料、按摩座椅、抓娃娃機等周邊服務(wù)日益豐富，在不斷滿(mǎn)足消費者需求的同時(shí)，也為影院創(chuàng )收。

　　近年來(lái)，電影院競爭日益激烈。一方面，觀(guān)眾流失，線(xiàn)上流媒體和短視頻等飛速發(fā)展，讓觀(guān)眾有了更多娛樂(lè )選擇。另一方面，增長(cháng)乏力，數據顯示，電影市場(chǎng)2023年總觀(guān)影人次為13億，與2019年的17.2億相比仍有不小回升空間。壓力之下，電影院生存面臨考驗。企查查數據顯示，2019年至今，我國影院相關(guān)企業(yè)存量先增后減，2021年至2023年，影院相關(guān)企業(yè)注吊銷(xiāo)量已超當年注冊量。影院必須擺脫票房依賴(lài)，創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式，重新贏(yíng)得觀(guān)眾。

　　電影院創(chuàng )收辦法有很多，千萬(wàn)別動(dòng)歪心思。悄悄給爆米花漲價(jià)也許來(lái)錢(qián)最快最容易，但長(cháng)遠看會(huì )破壞消費環(huán)境，甚至挫傷消費信心。作為人民群眾美好生活的一部分，電影院是重要的線(xiàn)下娛樂(lè )消費場(chǎng)所，可以發(fā)展的“副業(yè)”很多：從衍生品開(kāi)發(fā)到放映演唱會(huì )，從拓展直播、脫口秀、電競等非電影業(yè)務(wù)到打造集觀(guān)影、娛樂(lè )、餐飲、社交等多種功能于一體的綜合性?shī)蕵?lè )平臺，每一項都有望成為一門(mén)好生意，何必非要把“爆米花刺客”當成生財之道。

　　今年一季度電影市場(chǎng)觀(guān)影總人次3.64億，同比增長(cháng)8.15%。電影行業(yè)持續恢復離不開(kāi)觀(guān)眾大力支持，面對熱辣滾燙的消費熱情，電影院更應拿出誠意，呵護來(lái)之不易的發(fā)展勢頭。 （本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：姜天驕）