習近平總書(shū)記在主持召開(kāi)新時(shí)代推動(dòng)東北全面振興座談會(huì )時(shí)指出，要以發(fā)展現代化大農業(yè)為主攻方向，加快推進(jìn)農業(yè)農村現代化。要踐行大食物觀(guān)，合理開(kāi)發(fā)利用東北各類(lèi)資源，積極發(fā)展現代生態(tài)養殖，形成糧經(jīng)飼統籌、農林牧漁多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)體系，把農業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)。

　　農業(yè)穩了，糧食和重要農產(chǎn)品供給有可靠保障，才不會(huì )在吃飯問(wèn)題上看別人臉色。農業(yè)強了，質(zhì)量效益競爭力不斷提高，農民就業(yè)創(chuàng )業(yè)增收渠道才更廣闊。發(fā)展現代化大農業(yè)既有當下的緊迫性，更有長(cháng)遠的戰略性。要以夯實(shí)糧食安全為首要任務(wù)，以多元化食物供給體系來(lái)拓展產(chǎn)業(yè)邊界，以塑造全產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)提升競爭力。

　　把農業(yè)建設成為大產(chǎn)業(yè)，首先要把飯碗牢牢端在自己手里。農業(yè)要強，首要的是糧食保障能力要強。盡管我國口糧安全有保障，但糧食供給仍然總量不足、結構性矛盾突出。

　　當前，全國農業(yè)科技進(jìn)步貢獻率達到62.4%，農作物良種覆蓋率超過(guò)96%，農作物耕種收綜合機械化率超過(guò)73%，為現代化大農業(yè)注入強勁動(dòng)能。從新型經(jīng)營(yíng)主體看，全國有超過(guò)400萬(wàn)個(gè)家庭農場(chǎng)、222萬(wàn)家農民合作社。從服務(wù)主體看，有超過(guò)107萬(wàn)個(gè)農業(yè)社會(huì )化服務(wù)組織。下一步，要持續挖掘兩大主體潛力，不僅在數量和布局上完善，更在質(zhì)量和帶動(dòng)力上精進(jìn)，通過(guò)聯(lián)農帶農機制，有機銜接小農戶(hù)和大農業(yè)。

　　把農業(yè)建設成為大產(chǎn)業(yè)，要構建多元化食物供給體系。我國國土遼闊，有19億多畝耕地、40多億畝林地、近40億畝草地，有七大水系、遼闊的海域面積和大陸架漁場(chǎng)。不過(guò)，相對于龐大的資源量來(lái)說(shuō)，草原、森林、江河湖海提供的食物仍然偏少。近年來(lái)，居民人均口糧消費持續下降，但是人均肉蛋奶果菜茶水產(chǎn)占有量在增長(cháng)。食物的多元化倒逼產(chǎn)業(yè)邁向多元化。

　　新時(shí)期落實(shí)大食物觀(guān)，就要按消費導向生產(chǎn)農產(chǎn)品，包括數量、質(zhì)量、品種等；按市場(chǎng)規律配置資源，包括種什么、怎么種、怎么賣(mài)等。各地應揚長(cháng)避短，發(fā)揮各類(lèi)資源優(yōu)勢，科學(xué)利用資源，生產(chǎn)更多更適合消費需求的食物。要糧經(jīng)飼統籌，農林牧漁并舉，向森林草原、江河湖海和設施農業(yè)要食物，把食物生產(chǎn)由耕地資源向整個(gè)國土資源拓展，實(shí)現資源利用的生態(tài)化。

　　把農業(yè)建設成為大產(chǎn)業(yè)，要發(fā)展農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全國休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體達到30多萬(wàn)家，年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)7000億元。各類(lèi)涉農電商超過(guò)3萬(wàn)家，農村網(wǎng)絡(luò )零售額超過(guò)2萬(wàn)億元。鄉村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。但是，農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈大多處于中低端，產(chǎn)業(yè)鏈條較短，多種功能發(fā)育不足。要從全局的高度發(fā)展農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴大覆蓋、延伸領(lǐng)域、提升檔次，使之成為新增長(cháng)極。

　　當務(wù)之急是拓展農業(yè)發(fā)展空間，把鄉村的資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢，將農業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷(xiāo)售、品牌、體驗、服務(wù)等各環(huán)節、各主體鏈為一體。過(guò)去，農民就業(yè)增收集中在狹窄的種養領(lǐng)域，現正向寬廣的一二三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域拓展。要圍繞全鏈條打造更高附加值的產(chǎn)業(yè)鏈，以農業(yè)的全面升級和三產(chǎn)的融合發(fā)展帶動(dòng)農民增收致富。 （作者：金觀(guān)平 來(lái)源：經(jīng)濟日報）