新華網(wǎng)北京4月17日電（汪亞）農業(yè)農村部17日在京舉行發(fā)布會(huì )，通報今年一季度主要農產(chǎn)品市場(chǎng)運行形勢，解讀當前農產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題。記者從發(fā)布會(huì )獲悉，今年以來(lái)，我國農產(chǎn)品市場(chǎng)運行總體穩定，價(jià)格呈季節性上漲走勢，其中，糧食價(jià)格基本穩定，蔬菜價(jià)格高位震蕩，豬肉價(jià)格止跌轉漲。

　　統計數據顯示，今年3月份三種糧食集貿市場(chǎng)月均價(jià)每百斤120.74元，環(huán)比跌1.6%，同比低3.5%。其中小麥價(jià)格每百斤119.55元，環(huán)比跌3.7%，同比低5.3%；稻谷價(jià)格每百斤142.44元，環(huán)比跌1.7%，同比低3.6%；玉米價(jià)格每百斤100.23元，環(huán)比漲1.2%，同比低1.0%。一季度蔬菜價(jià)格呈現春節前季節性上漲、春節后高位震蕩走勢。受降溫等不利天氣條件影響，今年春節以后菜價(jià)沒(méi)有明顯回落，3月份28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)每公斤4.84元，較2月僅跌0.4%，同比漲18.0%，處于近10年同期較高水平，僅次于2016年的歷史峰值。

　　去年8月份以來(lái)，我國有多個(gè)省份先后發(fā)生了大概100多起非洲豬瘟疫情，國內豬肉價(jià)格持續震蕩下跌，今年一季度豬肉價(jià)格走勢如何，二季度豬肉的供需和市場(chǎng)形勢又會(huì )怎樣？農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司司長(cháng)唐珂在會(huì )上透露，春節過(guò)后，豬肉價(jià)格一反往年節后淡季下跌走勢，開(kāi)始持續上漲，價(jià)格一度恢復到非洲豬瘟發(fā)生前的水平。3月份全國豬肉批發(fā)均價(jià)每公斤19.48元，環(huán)比漲6.3%，較去年8月非洲豬瘟發(fā)生前高2.1%，較去年同期高7.6%。

　　“受產(chǎn)能調減的影響，一季度豬肉價(jià)格止跌反彈，3月份全國豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)環(huán)比漲6.3%，同比高7.6%，生豬集貿市場(chǎng)均價(jià)環(huán)比漲14.3%，同比高20.5%，可以說(shuō)上漲是比較明顯的。從后期走勢看，二季度豬價(jià)有望保持波動(dòng)上行走勢�！笨紤]到部分屠宰企業(yè)前期儲備的凍豬肉陸續出庫以及上半年季節性消費相對平穩等因素，唐珂認為，豬價(jià)二季度大幅上漲的空間不大�！跋掳肽觌S著(zhù)生豬出欄量進(jìn)一步下降，再加上下半年是節日需求的高峰，豬價(jià)有可能出現階段性快速上漲。專(zhuān)家初步預計，下半年豬肉價(jià)格同比漲幅可能超過(guò)70%，創(chuàng )歷史新高，養豬的盈利水平將持續向好。所以，我們在這里建議養殖場(chǎng)戶(hù)在做好生物安全防控的前提下，適時(shí)補欄增養，爭取更好的養殖效益，這也是穩定豬肉價(jià)格走勢、滿(mǎn)足供應需求的一個(gè)建議措施�！�