央視網(wǎng)消息：首屆進(jìn)博會(huì )共有100多個(gè)國家，近2000家企業(yè)展示了自己的農產(chǎn)品和加工食品，展品多達4000余件，農產(chǎn)品和食品展館成為參與國家和企業(yè)最多的展區，下面將帶您了解哪些食物在未來(lái)將會(huì )豐富我們的餐桌，同時(shí)也將帶您從另一個(gè)角度觀(guān)察進(jìn)博會(huì )，了解涉農領(lǐng)域從業(yè)者將會(huì )有哪些機遇和挑戰？

　　中國市場(chǎng)吸引世界目光

　　在進(jìn)博會(huì )上 ，匯聚了來(lái)自世界各地的土特產(chǎn)以及融合現代科技的各類(lèi)加工食品和農產(chǎn)品，肉類(lèi) 紅酒 乳制品一應俱全，可以說(shuō)基本涵蓋了餐桌的方方面面。參展商使盡渾身解數招攬顧客。

　　一家澳大利亞企業(yè)的展臺前，來(lái)自澳大利亞的長(cháng)壽海鮮吸引很多觀(guān)眾圍觀(guān)拍照。參展商工作人員介紹說(shuō)，“澳大利亞皇帝蟹每一個(gè)大概有13斤，蟹鉗可以把人的手指切斷，這只皇帝蟹大概有40歲左右，另外一只大的大概有80歲了。另外就是澳大利亞的南池龍蝦，大概八斤左右，年齡大概30--40歲了。這些海鮮從澳大利亞墨爾本運到上海，乘坐了10個(gè)小時(shí)的飛機，這么大的年齡，首次飛這么長(cháng)的路到中國，它們這次也不容易�！�

　　這些遠道而來(lái)的長(cháng)壽海鮮價(jià)格不菲，不光吸引了眾多觀(guān)眾圍觀(guān)，前來(lái)洽談的采購商也是絡(luò )繹不絕。在談到消費市場(chǎng)需求時(shí)，澳大利亞參展商李一明認為：“這些海鮮在世界上都是很較稀缺的，價(jià)格會(huì )稍微偏高一點(diǎn)。但是隨著(zhù)中國的經(jīng)濟發(fā)展，上海、北京、廣州、香港等城市和地區越來(lái)越國際化，肯定是有消費能力�！�

　　中國日益擴大的消費市場(chǎng)吸引著(zhù)全世界的注意。一位來(lái)自埃及的81歲高齡的參展商Mahdy nosair，仍然充滿(mǎn)活力地與客戶(hù)推銷(xiāo)他帶來(lái)的價(jià)格親民的橙子、柑橘和檸檬。Mahdy nosair表示：“我們的橙子更甜，口感更好。很多中國消費這都很喜歡，價(jià)格不貴和中國橙子差不多。產(chǎn)品已經(jīng)成功打開(kāi)上海的市場(chǎng)長(cháng)達3年的時(shí)間，參加進(jìn)博會(huì )就是希望進(jìn)一步拓展銷(xiāo)路。中國人口很多，經(jīng)濟也越來(lái)越好，市場(chǎng)也很大，所以希望在其它城市找到新的合作方，擴大出口額�！�

　　進(jìn)博會(huì )將促進(jìn)涉農產(chǎn)業(yè)升級

　　隨著(zhù)國民消費能力不斷升級，中國的國門(mén)會(huì )越開(kāi)越大，來(lái)自世界的各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品將進(jìn)一步滿(mǎn)足國內日益多元化的消費趨勢，那么我們除了進(jìn)口來(lái)大量的商品之外，進(jìn)口博覽會(huì )還會(huì )帶來(lái)些什么呢？

　　來(lái)自美國的嘉吉公司是全球最大的農業(yè)和食品公司，與中國有長(cháng)達47年和合作關(guān)系，可以說(shuō)是中國的老朋友了，此次他們帶來(lái)的展品涵蓋糧食、牛肉、食品配料、棉花等多個(gè)領(lǐng)域。嘉吉公司中國區副總裁馬征表示，“貿易是連接世界、滋養世界，也是促進(jìn)世界經(jīng)濟繁榮的一個(gè)關(guān)鍵因素，開(kāi)放的貿易格局除了有助于企業(yè)發(fā)展之外，也能幫助全世界農民找到廣闊的市場(chǎng)空間。通過(guò)貿易能夠把各國農民都連接在一起，他們不僅是供應者，也是消費者。這次進(jìn)博會(huì )無(wú)疑是一個(gè)特別好的平臺，使得中國和世界有一個(gè)更好的連接。在未來(lái)，會(huì )對世界貿易發(fā)展注入更多活力�！�

　　中國對外開(kāi)放的大門(mén)會(huì )越開(kāi)越大，會(huì )有越來(lái)越多的外資企業(yè)來(lái)中國投資，這對我們中國的農民來(lái)說(shuō)又意味著(zhù)什么呢？

　　嘉吉公司中國區副總裁馬征介紹，“我們在中國有30家飼料企業(yè)，對中國養殖業(yè)農民進(jìn)行培訓，在過(guò)去幾十年已經(jīng)對超過(guò)了350萬(wàn)農民進(jìn)行培訓。另外是在中國有6家從事玉米深加工業(yè)務(wù)的工廠(chǎng)，通過(guò)訂單農業(yè)的方式，把一些先進(jìn)技術(shù)傳授給中國農民，同時(shí)收購農民的產(chǎn)品，這是非常好的一個(gè)良性循環(huán)�！�

　　來(lái)自新西蘭的佳沛奇異果國際公司是全球知名的奇異果銷(xiāo)售商。 2017年在中國銷(xiāo)售額接近25億元人民幣，中國逐步成為佳沛全球第一大單一市場(chǎng)，隨著(zhù)進(jìn)口份額的進(jìn)一步擴大，還將逐步在中國設立生產(chǎn)基地。佳沛澤普水果（上海）有限公司負責人李世駿說(shuō)：“為了12個(gè)月持續給中國市場(chǎng)供應更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，決定在中國四川綿竹成立了首個(gè)獼猴桃試驗站，將對后期人工選育過(guò)程以及對土壤的管理、果園管理、生產(chǎn)經(jīng)驗方面進(jìn)行必要指導。進(jìn)口博覽會(huì )不單是產(chǎn)品的進(jìn)口，還把優(yōu)良品種、新西蘭的管理技術(shù)跟經(jīng)驗帶到中國。和本地獼猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合作，共同提高共同發(fā)展�！�

　　“走出去”的企業(yè)帶回累累碩果

　　開(kāi)放的市場(chǎng)格局為我們引進(jìn)來(lái)的還有全世界的多種優(yōu)質(zhì)資源。此外，正在為中國農業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提供更多經(jīng)驗和渠道的力量當中，也不乏中國企業(yè)的身影。

　　大商集團三年前跨出國門(mén)尋求國際合作，如今在進(jìn)博會(huì )上展示了他們的和牛產(chǎn)品。 大商投資管理公司總裁陳欣高興地說(shuō)：中國零售企業(yè)用自己的資源和實(shí)力，走到世界上 ，把最好的產(chǎn)品帶回到國內。真的挺驕傲，中國人做到了。同時(shí)，把和牛引到國內去研發(fā)更好的品種，對于我們中國畜牧業(yè)和中國產(chǎn)品的提升都會(huì )有很大幫助。

　　上海布魯威爾食品有限公司是一家全產(chǎn)業(yè)鏈從事綿羊奶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，同樣是一家走出去的民族企業(yè)，他們聘請全世界一流的基因專(zhuān)家和科學(xué)家團隊研發(fā)了一種高產(chǎn)奶綿羊的種群。本次進(jìn)博會(huì )上，他們帶來(lái)了自己的綿羊奶粉產(chǎn)品。公司負責人黨濱蘭介紹說(shuō)：“現在這個(gè)生物科技是牢牢掌握在我們中國人的手上。羊奶分山羊奶和綿羊奶，綿羊奶應該是最接近母乳的，另外在營(yíng)養價(jià)值上來(lái)講，蛋白質(zhì)含量也是非常高，分子對比較小�！�

　　通過(guò)進(jìn)博會(huì ) 我們進(jìn)一步敞開(kāi)國門(mén)歡迎八方來(lái)客，既滿(mǎn)足了高標準的消費需求，也迎來(lái)產(chǎn)業(yè)升級的新方法新渠道，中國的機遇真正變成了世界的機遇，我們期待進(jìn)博會(huì )的成果早日輻射到生產(chǎn)生活的方方面面。

　　三農觀(guān)點(diǎn)：東臨大海，西隔大山，都沒(méi)有妨礙中國人幾千年來(lái)一直與世界各國進(jìn)行農業(yè)交流。今天的中國，更是把對外開(kāi)放作為提升中國農業(yè)競爭力的重要手段，進(jìn)口食品在升級我們的食譜，進(jìn)口機械在幫助我們提升農業(yè)生產(chǎn)力，中國不少企業(yè)也在走出去，開(kāi)發(fā)國外農業(yè)領(lǐng)域合作。在中外農業(yè)雙向交流中，溝通的不僅是商品，更有農業(yè)的新理念、新技術(shù)和新經(jīng)營(yíng)方式。改革開(kāi)放是推動(dòng)中國發(fā)展進(jìn)步的引擎，中國農業(yè)也必須在全球化的格局中謀發(fā)展，進(jìn)口博覽會(huì )是展示這個(gè)新格局的一個(gè)窗口。