12月22日，由中國奶業(yè)協(xié)會(huì )主辦的“砥礪二十載 同心護未來(lái)”國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年暨現代奶業(yè)評價(jià)體系建設推進(jìn)會(huì )在北京舉辦�；顒�(dòng)聚焦“新起點(diǎn)”“新目標”“新發(fā)展”，深入總結國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年的推廣成效和實(shí)踐經(jīng)驗，以規劃引領(lǐng)創(chuàng )新，以創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展。

　　中國奶業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李德發(fā)指出，本次活動(dòng)有利于積極踐行“健康中國”戰略；同時(shí)推動(dòng)和階段性總結交流現代奶業(yè)評價(jià)體系建設工作�；顒�(dòng)的三個(gè)篇章奏響了國家“學(xué)生飲用奶計劃”創(chuàng )新未來(lái)、砥礪奮進(jìn)的號角：一是全面總結國家“學(xué)生飲用奶計劃”20年來(lái)的實(shí)施成效和經(jīng)驗，深刻詮釋未來(lái)推廣工作面臨的機遇和挑戰。二是高瞻遠矚地展望國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作的遠景目標，明確前進(jìn)方向，凝聚社會(huì )共識，擘畫(huà)學(xué)生飲用奶推廣工作新時(shí)代的逐夢(mèng)藍圖。三是階段性總結現代奶業(yè)評價(jià)體系建設工作，理清思路，鍛造隊伍，完善機構，助力推進(jìn)我國奶業(yè)現代化進(jìn)程。

　　國家食物與營(yíng)養咨詢(xún)專(zhuān)家委員會(huì )主任陳萌山指出，當前我國居民營(yíng)養狀況存在膳食能量供給總體過(guò)剩、而優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足的現象，人均乳制品消費量與中國居民膳食指南推薦量（300克/天）還存在較大差距。這需要各有關(guān)部門(mén)多措并舉，扎實(shí)推進(jìn)，積極倡導科學(xué)飲奶、合理膳食、營(yíng)養平衡，改善居民身體素質(zhì)，提高全民健康水平。在談及國家“學(xué)生飲用奶計劃”時(shí)，陳主任肯定到，學(xué)生飲用奶計劃不但讓越來(lái)越多的孩子喝上了優(yōu)質(zhì)的牛奶，改善和提高了我國中小學(xué)生的營(yíng)養健康水平和身體素質(zhì)，而且讓他們養成了健康飲奶習慣，受益一生。

　　農業(yè)農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛指出，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )在學(xué)生飲用奶計劃推廣工作中，不斷健全推廣管理辦法，創(chuàng )新管理方式，促進(jìn)質(zhì)量安全提升，增強宣傳實(shí)效，做了大量卓越有效的工作，提升了國家”學(xué)生飲用奶計劃“的社會(huì )關(guān)注度和影響力。并建議從加強學(xué)生飲用奶優(yōu)質(zhì)奶源基地建設、強化學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全監管、加大學(xué)生飲用奶宣傳推廣、認真貫徹落實(shí)《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣規劃（2021—2025）》等方面，聯(lián)合多方力量，加快實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計劃”，加大計劃的推廣力度，全力護航奶業(yè)高質(zhì)量健康持續發(fā)展。

　　中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)馬軍指出，中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )將“在校每天飲用200ml奶及奶制品”作為重要指標列入《營(yíng)養與健康示范學(xué)校創(chuàng )建指南》中，加強了學(xué)校對學(xué)生奶及奶制品攝入重要性的認識。

　　利樂(lè )公司大中華區總經(jīng)理朱屹東表示，利樂(lè )有幸全程參與國家“學(xué)生飲用奶計劃”的發(fā)起、建設和發(fā)展過(guò)程，20年同行，倍感榮幸。同時(shí)表示，利樂(lè )將一如既往，全力支持國家“學(xué)生飲用奶計劃”，竭力惠及更多學(xué)生，助力中國奶業(yè)長(cháng)足發(fā)展。

　　中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)劉亞清作《國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年總結報告》。劉亞清指出，國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年是一個(gè)風(fēng)雨兼程、勇毅前行的光輝歷程。自2000年，原農業(yè)部、國家發(fā)展計劃委員會(huì )等7部委局聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計劃”以來(lái)，借鑒國外成功經(jīng)驗，確定“安全、營(yíng)養、方便、價(jià)廉”四項基本原則，創(chuàng )建了具有中國特色的運行模式。2013年，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )整體承接推廣工作后，傳承創(chuàng )新，做好頂層設計，頒布了《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》及學(xué)生飲用奶系列團體標準。2019年，啟動(dòng)增加學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類(lèi)試點(diǎn)工作，創(chuàng )新更為適合我國國情的學(xué)生飲用奶推廣模式，構建更為完善的學(xué)生飲用奶推廣管理體系。

　　劉亞清強調，國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年是一條碩果累累、成績(jì)斐然的砥礪征途。一是生產(chǎn)能力躍上新臺階。學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)從首批認定的7家，增加到目前的123家，隸屬73家集團公司，日處理生鮮乳總能力5萬(wàn)多噸；備案學(xué)生飲用奶奶源基地354家，泌乳奶�？偞鏅�40多萬(wàn)頭，日均供應生鮮乳12000多噸。二是供應水平得到新提升。全國學(xué)生飲用奶在校日均供應量從2001年的50萬(wàn)份，增長(cháng)到2019-2020學(xué)年的2130萬(wàn)份，惠及2600萬(wàn)中小學(xué)生，從最初的京、津、滬、穗、沈5個(gè)試點(diǎn)城市覆蓋到全國31個(gè)省、自治區、直轄市的63000多所學(xué)校。三是推廣管理邁出新步伐。健全規章制度，不斷完善在推廣運行、專(zhuān)用標志、生產(chǎn)企業(yè)、注冊程序、質(zhì)量管理、實(shí)施學(xué)校等方面規定，強化準入門(mén)檻，對接國際標準，全面提升管理服務(wù)水平。同時(shí)，面臨許多不容忽視的困難和問(wèn)題，主要表現在：營(yíng)養立法進(jìn)程亟待加快，宣傳教育力度有待加大，與其他營(yíng)養改善計劃銜接不緊密。但也正逢大有可為的歷史機遇期，學(xué)生飲用奶計劃的作用舉足輕重。

　　劉亞清還強調，國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年是一種鑒往知來(lái)、明微見(jiàn)著(zhù)的深刻洞察。有六點(diǎn)基本經(jīng)驗：呼吁政府重視是前提，確保質(zhì)量安全是根本，發(fā)揮企業(yè)作用是核心，依靠社會(huì )力量是基礎，獲得學(xué)校支持是關(guān)鍵，借鑒國際經(jīng)驗是捷徑。

　　最后，劉亞清提出，國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施20年是一份慎始敬終、弘毅篤行的奮進(jìn)力量。今后需要重點(diǎn)開(kāi)展以下工作：一是強化質(zhì)量安全意識。二是穩妥推進(jìn)增加產(chǎn)品種類(lèi)。三是加強信息化推廣管理建設。四是提升業(yè)務(wù)能力培訓。五是嚴格標志使用管理。六是規范注冊管理程序。七是完善推廣規章制度。八是充分發(fā)揮專(zhuān)家技術(shù)支撐。九是加強宣傳教育引導。十是廣泛動(dòng)員社會(huì )力量。十一是擴大國際交流合作。

　　為鼓勵和肯定學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)為學(xué)生營(yíng)養改善事業(yè)所作出的突出貢獻，充分調動(dòng)各方面的積極性，發(fā)揮其主動(dòng)性和創(chuàng )造性，依據《農業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會(huì )、教育部、財政部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )、國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局關(guān)于調整學(xué)生飲用奶計劃推廣工作方式的通知》（農墾發(fā)〔2013〕3號）和《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》有關(guān)要求和規定，經(jīng)研究決定，對87家學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)或集團公司予以通報表?yè)P，授予“中國學(xué)生飲用奶—學(xué)生營(yíng)養改善貢獻企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號。

　　中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利宣讀《中國奶業(yè)協(xié)會(huì )關(guān)于通報表?yè)P中國學(xué)生飲用奶“學(xué)生營(yíng)養改善貢獻企業(yè)”的決定》。

　　為鼓勵和肯定學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)為學(xué)生營(yíng)養改善事業(yè)所作出的突出貢獻，充分調動(dòng)各方面的積極性，發(fā)揮其主動(dòng)性和創(chuàng )造性，依據《農業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會(huì )、教育部、財政部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )、國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局關(guān)于調整學(xué)生飲用奶計劃推廣工作方式的通知》（農墾發(fā)〔2013〕3號）和《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》有關(guān)要求和規定，經(jīng)研究決定，對87家學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)或集團公司予以通報表?yè)P，授予“中國學(xué)生飲用奶—學(xué)生營(yíng)養改善貢獻企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號�，F場(chǎng)發(fā)放貢獻牌匾。

　　原農業(yè)部副部長(cháng)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)高鴻賓就國家“學(xué)生飲用奶計劃”的未來(lái)發(fā)展作重要講話(huà)。高鴻賓表示，牛奶是大自然賜予人類(lèi)的近乎完美的食品，推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”是一件好事，對青少年的營(yíng)養健康，對民族的強壯，對祖國的發(fā)展，至關(guān)重要。這件事，貧窮國家不搞，搞不起；發(fā)達國家也不搞，營(yíng)養已經(jīng)過(guò)剩，就是在富裕和貧窮之間這個(gè)過(guò)渡階段，需要大規模地推進(jìn)推廣。所以，從歷史發(fā)展的角度講，這是一個(gè)階段性的任務(wù)，中國奶協(xié)現在提出了新的計劃，希望這項工作做的更好，影響更大，發(fā)揮更深遠的作用。

　　高鴻賓指出，20年來(lái)，國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣取得了巨大成就，特別是2013年這項工作整體移交到中國奶業(yè)協(xié)會(huì )以后，又有了新的發(fā)展，新的進(jìn)步。全國學(xué)生飲用奶在校日均供應量從2001年的50萬(wàn)份，增長(cháng)到2019-2020學(xué)年的2130萬(wàn)份，從最初的京、津、滬、穗、沈5個(gè)試點(diǎn)城市覆蓋到全國31個(gè)省、自治區、直轄市的63000多所學(xué)校。下一步，我們要克服和化解眼前的困難阻力，把好事辦的更好。

　　高鴻賓強調，推廣學(xué)生飲用奶，要研究在市場(chǎng)化條件下推廣的方式和銷(xiāo)售的理念，《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣規劃（2021－2025年）》特別強調“市場(chǎng)和協(xié)會(huì )推動(dòng)相結合”，就是一個(gè)推廣理念的變化。這其中，協(xié)會(huì )的主要作用是倡導者、組織者、呼吁者、宣傳者，推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”的主角是企業(yè)。協(xié)會(huì )要發(fā)動(dòng)相關(guān)企業(yè)，針對青少年受眾人群，合力攻堅，共同奮斗，這可能是未來(lái)學(xué)生飲用奶在更大范圍推廣的一個(gè)最重要的因素。

　　大會(huì )現場(chǎng)發(fā)布《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣規劃（2021－2025年）》。 原農業(yè)部黨組成員、中國奶業(yè)協(xié)會(huì )戰略發(fā)展委員會(huì )名譽(yù)常務(wù)副主任畢美家對《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣規劃（2021－2025年）》進(jìn)行解讀。

　　畢美家表示，《規劃》以市場(chǎng)機制運作與相關(guān)部門(mén)支持相結合、堅持服務(wù)學(xué)生為中心、堅持新發(fā)展理念、堅持創(chuàng )新驅動(dòng)、堅持系統觀(guān)念為基本原則，到2025年，國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣取得明顯進(jìn)展，政策法規更加完善，運行機制更為高效，質(zhì)量安全顯著(zhù)提升，入校操作更加規范，供應能力明顯增加，覆蓋范圍不斷擴大，社會(huì )影響力進(jìn)一步提升，學(xué)生身體素質(zhì)和營(yíng)養健康水平得到有效提高和改善。

　　《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣規劃（2021－2025年）》明確了學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)未來(lái)五年的努力方向和工作目標。學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)是國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作的主力軍，自規劃推出后，積極響應，立足自身實(shí)際，研究制定配套方案，扎實(shí)推動(dòng)規劃落地見(jiàn)效。

　　內蒙古伊利實(shí)業(yè)集團股份有限公司副總裁劉春喜，內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司副總裁顧瑞珍，光明乳業(yè)股份有限公司董事長(cháng)濮韶華，北京三元食品股份有限公司董事長(cháng)于永杰，北大荒集團黨委委員、副總經(jīng)理、北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)王貴，廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理韓春輝作為企業(yè)代表，分享了《規劃》的踐行報告，展示推進(jìn)國家“學(xué)生飲用奶計劃”的決心與擔當。

　　中國農業(yè)科學(xué)院食物與營(yíng)養發(fā)展研究所所長(cháng)、現代奶業(yè)評價(jià)工作領(lǐng)導小組副組長(cháng)王加啟，對現代奶業(yè)評價(jià)體系建設的情況作階段性的總結。

　　王加啟表示，2020年7月，為創(chuàng )新現代奶業(yè)評價(jià)模式、協(xié)同產(chǎn)業(yè)上下游發(fā)展、客觀(guān)評價(jià)奶業(yè)現代化水平，助力我國奶業(yè)現代化轉型升級，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )乘勢啟動(dòng)了現代奶業(yè)評價(jià)體系建設，率先開(kāi)展現代奶牛場(chǎng)的定級評價(jià)工作。為進(jìn)一步推進(jìn)現代奶業(yè)評價(jià)體系建設工作，建立專(zhuān)業(yè)人才隊伍和機構，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )經(jīng)過(guò)培訓考核和審核評定，產(chǎn)生了首批現代奶牛場(chǎng)定級評價(jià)師和現代奶牛場(chǎng)定級與評價(jià)中心。