經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月3日訊（記者 韓肖 王城）1月3日，由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )指導，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)協(xié)辦的“2019年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì )”在京召開(kāi)。針對“特醫食品”相關(guān)話(huà)題，中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政介紹稱(chēng)，特殊醫學(xué)用途配方食品是為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，經(jīng)專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。

　　他表示，特醫食品“營(yíng)養支持”作用在臨床上不可或缺，但不能替代藥物。特醫食品需經(jīng)國家注冊，在醫生或者臨床營(yíng)養師指導下食用。食品企業(yè)應按照注冊配方生產(chǎn)特醫食品，而且產(chǎn)品的標簽、說(shuō)明書(shū)、廣告等應符合相關(guān)法律法規標準規定 。不能在未取得注冊配方和生產(chǎn)許可的情況下生產(chǎn)特醫食品。

　　虛假宣傳讓特醫食品備受關(guān)注 

　　特殊醫學(xué)用途配方食品的出現，有效解決了一些特殊癥狀病人的營(yíng)養攝入問(wèn)題。然而，2019年5月，一則“固體飲料冒充特醫奶粉潛入醫院商店”的消息引發(fā)媒體關(guān)注。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)輿情中心監測數據顯示，2019年共監測到相關(guān)紙媒報道1974條，新聞網(wǎng)站文章7488篇，移動(dòng)端文章3464篇，微信公眾號文章7759篇，微博原發(fā)、轉發(fā)2.2萬(wàn)余條，博客69篇，論壇發(fā)帖286條。北京、上海、山東、廣東、河北、江蘇等地區相關(guān)輿情熱度較高。

　　要“嚴產(chǎn)嚴管”避免魚(yú)目混珠 

　　《中國居民營(yíng)養與慢性病狀況報告 》指出慢性病占86.6%，其中心腦血管疾病、惡性腫瘤占3/4。而特醫食品可以在提高治療和康復效果、縮短病程、減少醫療費用、增加病床周轉率、再入院率降低等多方面起到積極作用。

　　任發(fā)政表示，特醫食品國家實(shí)行嚴格監督管理，特醫食品應當經(jīng)國務(wù)院食品安全監督管理部門(mén)注冊。特醫食品的配方應以醫學(xué)和（或）營(yíng)養學(xué)的研究結果為依據，其安全性及臨床應用（效果）均需要經(jīng)過(guò)科學(xué)證實(shí)。

    對此，任發(fā)政表示，固體飲料等普通食品未取得特醫食品注冊資質(zhì)，卻宣稱(chēng)且冒充特醫食品、暗示疾病預防治療功能，屬于虛假宣傳。

　　任發(fā)政表示，特醫食品的概念近幾年逐漸為人們所熟悉，未來(lái)特醫食品有著(zhù)廣闊的發(fā)展空間，但市場(chǎng)亂象隱現，需要正本清源，避免魚(yú)目混珠。

　　對于普通消費者而言，特醫食品具有特殊性，并非適用于任何人，且不同特殊人群所需不同 。應加強特醫食品科普宣傳，讓消費者了解其特殊性，并遵醫囑食用。