9月11-12日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )主辦，主題為“堅定地走價(jià)值提升之路”的第十九屆中國方便食品大會(huì )暨方便食品展在北京舉行。圖為統一企業(yè)（中國）投資有限公司群總經(jīng)理楊壽正 。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖/攝

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月11日訊 9月11-12日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )主辦，主題為“堅定地走價(jià)值提升之路”的第十九屆中國方便食品大會(huì )暨方便食品展在北京舉行。對于方便食品行業(yè)而言，創(chuàng )新已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展新的動(dòng)力。統一企業(yè)（中國）投資有限公司群總經(jīng)理楊壽正在發(fā)言時(shí)表示，公司不斷強化“C端思維”，以消費者角度進(jìn)行概念挖掘及產(chǎn)品研發(fā)，2019年上半年公司整體利潤增長(cháng)39.6%，“遠離競爭，專(zhuān)注產(chǎn)品”的策略正在為公司帶來(lái)積極影響。

　　楊壽正介紹稱(chēng)，競爭的最終目的是遠離競爭，為消費者創(chuàng )造獨一無(wú)二的價(jià)值。對于自身品牌而言，要始終以產(chǎn)品說(shuō)話(huà)，以產(chǎn)品代言，永遠以產(chǎn)品為介質(zhì)，和顧客發(fā)生關(guān)系。

　　他表示，在產(chǎn)品創(chuàng )新方面，統一公司正在從加強消費者研究、協(xié)同創(chuàng )新產(chǎn)學(xué)研一體化、配套激勵制度三個(gè)方面入手。專(zhuān)注、集中、聚焦于新生代、新中產(chǎn)兩個(gè)群體，以消費者角度進(jìn)行概念挖掘及產(chǎn)品研發(fā)。產(chǎn)品的創(chuàng )意和概念可以是來(lái)自國內外的新品、前沿資訊或者街頭美食。創(chuàng )新的過(guò)程，則邀請消費者全程參與，并于專(zhuān)家評審團、“極客”等團隊把關(guān)。

　　在協(xié)同創(chuàng )新和研發(fā)激勵上，統一公司積極與高校和研究機構合作，著(zhù)力提升研發(fā)及產(chǎn)品轉化效率。目前已經(jīng)獲得獲授權專(zhuān)利68項，年均推出新品30支。楊壽正表示，公司內部成立了創(chuàng )新委員會(huì )，建立了《產(chǎn)品創(chuàng )新獎勵作業(yè)標準》，按照成功產(chǎn)品獎、明星產(chǎn)品獎、大單品獎、夢(mèng)幻大單品獎四個(gè)標準對相關(guān)人員進(jìn)行獎勵。