8月31日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十五次年會(huì )在河北省石家莊市正定新區舉行。圖為工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長(cháng)高延敏講話(huà)。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)石家莊9月1日訊 8月31日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十五次年會(huì )在河北省石家莊市正定新區舉行。工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長(cháng)高延敏表示，乳業(yè)要走創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展的道路，乳制品行業(yè)協(xié)會(huì )作為行業(yè)協(xié)會(huì )要搭建行業(yè)自主創(chuàng )新平臺，加強包括生物工程等技術(shù)研發(fā)與應用，形成獨特的市場(chǎng)競爭優(yōu)勢，實(shí)現乳制品高質(zhì)量發(fā)展。

　　高延敏表示，乳品行業(yè)應該更深入實(shí)施乳制品行業(yè)的“三品專(zhuān)項”行動(dòng)，首先進(jìn)一步豐富品種種類(lèi)，加大發(fā)展奶酪等產(chǎn)品；二是引導乳品企業(yè)把質(zhì)量作為最重要的生命線(xiàn)，切實(shí)提升乳制品的質(zhì)量；三是加強乳制品品牌的建設，從企業(yè)文化、歷史、包括產(chǎn)品特色等方面挖掘品牌的獨特價(jià)值，來(lái)推動(dòng)形成一批較強影響力乳制品品牌。

　　高延敏認為，乳品行業(yè)要加強嬰幼兒配方奶粉可追溯體系。近年來(lái)，有十七家乳制品企業(yè)或品牌接入了食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺。在今年全國食品安全周期間，工業(yè)和信息化部推出了嬰配乳粉追溯微信小程序，效果非常好。小程序上線(xiàn)以來(lái)消費者查詢(xún)次數不斷上升，通過(guò)這樣一個(gè)具體的操作使廣大消費者對國產(chǎn)乳品有更大的關(guān)注，增強消費者的信心。

　　高延敏還建議，“乳制品行業(yè)應廣泛開(kāi)展智能制造，希望廣大乳制品企以科技為依托推進(jìn)科技技術(shù)智能裝備的應用和集成，逐步完成智能化的改造�！�