由國務(wù)院食安辦指導，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午舉辦。圖為惠氏營(yíng)養品（中國）有限公司企業(yè)溝通副總裁曹敬衡。蔡沛杰/攝

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月24日訊 由國務(wù)院食安辦指導，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午在京舉辦�；菔蠣I(yíng)養品（中國）有限公司企業(yè)溝通副總裁曹敬衡在論壇上表示，過(guò)去十年，是中國乳業(yè)解決了質(zhì)量安全問(wèn)題后向品質(zhì)提升轉型的十年，也是中國消費升級的十年。未來(lái)，中國乳業(yè)在品質(zhì)提升的過(guò)程中，還需要滿(mǎn)足消費者的個(gè)性化需求。

　　“中國的消費者在全世界來(lái)可以說(shuō)是最挑剔的，同時(shí)也是最易接受新事物的消費者。多項調查顯示，中國消費者對新的消費習慣的適應速度已經(jīng)站在世界的最前列。比如，使用電子商務(wù)和電子支付方式等�！辈芫春獗硎�。

　　曹敬衡說(shuō)，惠氏在中國已經(jīng)發(fā)展30年了，從消費者的購買(mǎi)情況來(lái)看。一方面，有的消費者選擇乳品，比較側重于大腦發(fā)育，有的則側重更類(lèi)似于母乳。另一方面，對于消費者來(lái)說(shuō)，特別是對于中國媽媽來(lái)說(shuō)，她們希望能夠提供給孩子最好的整套解決方案，不僅僅是產(chǎn)品本身，也包括保險業(yè)務(wù)等其它服務(wù)。所以，對乳企來(lái)說(shuō)在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，也要滿(mǎn)足消費者不斷提升的需求，尤其是個(gè)性化需求，這需要乳企通過(guò)大數據從產(chǎn)品層面和服務(wù)層面多去了解。

　　“中國乳業(yè)過(guò)去是精進(jìn)的十年，未來(lái)則是飛躍的十年，甚至是不斷前行的十年，希望和大家一起見(jiàn)證中國整個(gè)乳業(yè)的再次輝煌�！碧峒拔磥�(lái)中國乳業(yè)的發(fā)展時(shí)，曹敬衡如是說(shuō)。