經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月30日訊（記者 吳曉薇）從2002年每日銷(xiāo)量6萬(wàn)瓶，到2018年每日銷(xiāo)量750萬(wàn)瓶，養樂(lè )多在進(jìn)入中國大陸市場(chǎng)后表現愈發(fā)出色。近年來(lái)，中國消費者的健康需求推動(dòng)著(zhù)益生菌類(lèi)產(chǎn)品的蓬勃發(fā)展達到近千億市場(chǎng)規模。這一盛況離不開(kāi)益生菌科學(xué)研究成果的支撐。

　　“飲食和健康的關(guān)系非常大。在中國的傳統健康飲食文化當中有著(zhù)醫食同源的養生文化，兩千多年前在中國的古書(shū)當中其實(shí)已經(jīng)有記載�，F在益生菌的研究也在不斷地發(fā)展、進(jìn)化。研究成果顯示對于人體腹瀉、便秘，以及腸內的細菌感染都有作用。除此之外，大家也開(kāi)始研究腸與腦的關(guān)系�！别B樂(lè )多（中國）投資有限公司的董事長(cháng)·總經(jīng)理平野晉認為，益生菌類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展或將成為食品行業(yè)中非常重要的健康產(chǎn)業(yè)之一。這也正契合了養樂(lè )多創(chuàng )始人代田稔博士的醫學(xué)健康理念，——“使活性的益生菌活著(zhù)到達腸道，每天飲用、保持腸道健康，就能健腸長(cháng)壽�！�

　　養樂(lè )多（中國）投資有限公司的董事長(cháng)·總經(jīng)理平野晉接受經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專(zhuān)訪(fǎng)

　　“開(kāi)展學(xué)術(shù)科研活動(dòng)和交流活動(dòng)是養樂(lè )多的DNA�！逼揭皶x董事長(cháng)·總經(jīng)理提到，養樂(lè )多的創(chuàng )始人代田稔博士立志于用預防醫學(xué)來(lái)改善國民的健康狀況，致力于腸內健康和微生物益生菌的研究。在平野晉董事長(cháng)·總經(jīng)理看來(lái)，不斷地深入和發(fā)展對益生菌與人體健康的研究，根據研究成果可以開(kāi)發(fā)出比如醫療產(chǎn)品、醫療方面的服務(wù)等，也使產(chǎn)品服務(wù)更加多元，有利于滿(mǎn)足消費者在健康方面的需求。

　　養樂(lè )多本社中央研究所研究管理中心研究企畫(huà)課課長(cháng)酒井隆史

　　因此，養樂(lè )多數十年來(lái)一直堅持開(kāi)展益生菌與人體健康方面的科研。據養樂(lè )多本社中央研究所研究管理中心研究企畫(huà)課課長(cháng)酒井隆史介紹，養樂(lè )多本社中央研究所成立于1955年，目前擁有300多名專(zhuān)業(yè)人員，利用各種最先進(jìn)的技術(shù)和設備，致力于腸內菌群、免疫調節分析，以及疾病預防研究等。酒井隆史提到，他們針對患者消化器官外科手術(shù)術(shù)后的腸道菌群紊亂問(wèn)題研究發(fā)現，攝入益生菌可以起到緩解作用。此外，母乳中益生菌對兒童腸道健康的影響，以及益生菌對宇航員免疫功能的作用等研究也正在同步進(jìn)行中。

　　在養樂(lè )多方面看來(lái)，中國在益生菌方面的研究發(fā)展非常迅速。在5月22-24日舉行的第十四屆益生菌與健康國際研討會(huì )上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)邵薇表示，益生菌及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)在中國達到近20%的增速。近年來(lái)，對益生菌研究逐漸從功效轉向其作用機理，益生菌行業(yè)創(chuàng )新在加速，多元化的產(chǎn)品擴大了消費者的健康需求，成為食品工業(yè)中增速最快的營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)之一。

　　“目前全世界對腸道菌群的研究范圍越來(lái)越大。我認為中國研究團隊的質(zhì)和量，應該說(shuō)是引領(lǐng)了世界潮流�！逼揭皶x董事長(cháng)·總經(jīng)理介紹，近年來(lái)中國在益生菌與改善骨質(zhì)疏松、便秘以及潰瘍性結腸炎等方面都開(kāi)展了相關(guān)研究。十四年來(lái)，養樂(lè )多一直支持著(zhù)益生菌與健康國際研討會(huì )的舉辦，隨著(zhù)益生菌領(lǐng)域的研究日新月異，邀請國內外專(zhuān)家共同探討、科普益生菌的知識，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)界共同發(fā)展，并使更多年輕的研究人員活躍在益生菌領(lǐng)域，成為研討會(huì )的重要任務(wù)。

　　同時(shí)，養樂(lè )多也連續支持舉辦了十屆消費者課堂活動(dòng)。平野晉董事長(cháng)·總經(jīng)理表示，邀請世界各地著(zhù)名的腸道益生菌微生物領(lǐng)域的專(zhuān)家面對研究人員、學(xué)生和一般的大眾做演講，是希望通過(guò)簡(jiǎn)明易懂的方式給大家普及益生菌知識和食品健康安全的重要性。

　　為了讓消費者更好地了解益生菌對人體健康的作用，養樂(lè )多開(kāi)展了上�？破沾笾v壇活動(dòng)、針對幼兒園和小學(xué)生的食育教育課程、與醫療機構及大學(xué)開(kāi)展共同研究等，位于廣州、上海、天津、無(wú)錫及佛山的六家養樂(lè )多工廠(chǎng)（其中廣州為兩家）開(kāi)放式參觀(guān)可以讓消費者在親眼看到生產(chǎn)流程的同時(shí)，了解微生物與健康和腸內環(huán)境關(guān)系的知識。據悉，到目前為止，六家工廠(chǎng)已經(jīng)接待參觀(guān)者共計超過(guò)142萬(wàn)人。