圖為君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)家見(jiàn)證暨新品發(fā)布會(huì ) 

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)張家口10月17日訊 （記者 韓肖）10月17日，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)家見(jiàn)證暨新品發(fā)布會(huì )在張家口召開(kāi)，來(lái)自乳品加工、婦幼營(yíng)養、免疫研究等領(lǐng)域的專(zhuān)家，深入解讀君樂(lè )寶旗幟首創(chuàng )的養殖加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式。

　　專(zhuān)家指出，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式有兩層內涵：一是自己養牛、自己擠奶、自己加工，沒(méi)有中間交易環(huán)節，確保嬰幼兒奶粉更加安全；二是優(yōu)質(zhì)的生鮮牛乳從擠奶到加工不到2小時(shí)，能夠最大限度地保留乳品中的生物活性物質(zhì)。這一革命性的生產(chǎn)模式，從本質(zhì)上改變了全球奶粉業(yè)存在的養殖、加工“兩層皮”的產(chǎn)業(yè)短板，代表國產(chǎn)奶粉在全球奶粉業(yè)率先開(kāi)創(chuàng )“鮮活”奶粉品類(lèi)。

　　　“黃金2小時(shí)”鎖定奶粉“鮮活”營(yíng)養

　　在傳統的奶粉生產(chǎn)模式中，原奶擠出后要經(jīng)過(guò)存儲、收集、運輸、收奶等多個(gè)中間環(huán)節才能進(jìn)入加工，以君樂(lè )寶旗幟日加工350噸鮮奶計算，在歐洲、澳洲需要100多個(gè)牧場(chǎng)供應，從收奶到加工需要花費36至48個(gè)小時(shí)以上。而君樂(lè )寶旗幟首創(chuàng )養殖加工一體化模式，鮮奶擠出后通過(guò)全封閉低溫管道直達生產(chǎn)車(chē)間，從擠奶到加工只有不到2小時(shí)。

圖為國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟副理事長(cháng)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì )乳品加工委員會(huì )副主任顧佳升發(fā)言。

　　國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟副理事長(cháng)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì )乳品加工委員會(huì )副主任顧佳升指出，鮮是新鮮，君樂(lè )寶旗幟的一體化模式，從擠奶到加工不到2小時(shí)，提供了留住活性的可能性；活是保留活性物質(zhì)，取決于加工工藝的優(yōu)化程度。農業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監督檢驗測試中心檢測發(fā)現，在君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉中，乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物質(zhì)得到了保留，“又鮮又活，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉實(shí)至名歸�！�

　　北京大學(xué)醫學(xué)部免疫學(xué)教授、原中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)郭長(cháng)占指出，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉從擠奶到加工不到2小時(shí)，不僅意味著(zhù)免疫活性物質(zhì)得到了最大化保留，還大大減少了細菌的繁殖機會(huì )，減少營(yíng)養物質(zhì)消耗和細菌繁殖、死亡產(chǎn)生的外毒素、內毒素，可進(jìn)一步提升奶粉品質(zhì)。這在嬰幼兒奶粉生產(chǎn)工藝上是一個(gè)創(chuàng )新。

　　一體化模式開(kāi)創(chuàng )“鮮活奶粉在中國”

　　“即使是在瑞士，也無(wú)法做到將奶牛的飼養和牛奶的生產(chǎn)形成一體化�！比鹗柯�(lián)邦農業(yè)局（FOAG）局長(cháng)伯納德?萊曼在此前考察君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉基地時(shí)高度評價(jià)，“旗幟工廠(chǎng)的產(chǎn)業(yè)模式設計，遠遠超出了我過(guò)去的常規認知，我覺(jué)得完全可以成為行業(yè)發(fā)展史上的典范�！�

圖為中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李棟發(fā)言。

　　中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李棟指出，君樂(lè )寶旗幟全球領(lǐng)先的一體化頂層設計，為未來(lái)奶業(yè)的發(fā)展開(kāi)創(chuàng )了新方向，從此嬰幼兒奶粉市場(chǎng)中除了傳統奶粉之外，又多了一種全新的“鮮活”奶粉品類(lèi)。這是嬰兒配方奶粉行業(yè)的創(chuàng )舉和奶業(yè)轉型升級的標志，是國產(chǎn)奶粉為全球奶業(yè)發(fā)展樹(shù)立的一面旗幟，對于促進(jìn)國產(chǎn)奶粉品質(zhì)提升，推動(dòng)奶業(yè)的振興，必將發(fā)揮帶動(dòng)和引領(lǐng)作用。

圖為中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )榮譽(yù)理事長(cháng)、國際乳品聯(lián)合會(huì )中國國家委員會(huì )主席宋昆岡致辭

　　“我去過(guò)全球很多乳品企業(yè)，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉的養殖加工一體化模式，在世界乳品企業(yè)中是少有的，從嬰兒奶粉的新鮮，再到鮮活品質(zhì)，是國產(chǎn)嬰兒奶粉品質(zhì)提升的新突破，這一創(chuàng )新模式，開(kāi)創(chuàng )了“鮮活奶粉”的品類(lèi)，值得推廣�！敝袊�乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )榮譽(yù)理事長(cháng)、國際乳品聯(lián)合會(huì )中國國家委員會(huì )主席宋昆岡表示，“君樂(lè )寶旗幟提出‘鮮活奶粉在中國’，使得國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉在‘鮮活’這一領(lǐng)域實(shí)現了品質(zhì)超越。為祖國的下一代喝上‘中國好奶粉’，做出了實(shí)實(shí)在在的貢獻�！�

　　　君樂(lè )寶旗幟挺進(jìn)奶粉第一陣營(yíng)

　　10月16日，君樂(lè )寶奶粉品質(zhì)鑒定官、世界冠軍田亮，與近千名消費者一起，成功創(chuàng )造了“鮮活”奶粉體驗的吉尼斯世界紀錄。為了讓消費者能夠直接感受和對比“鮮活”奶粉的卓越品質(zhì)，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉將在全國啟動(dòng)“嘗鮮”計劃，讓更多的中國寶寶感受到國產(chǎn)奶粉的“鮮活力量”。

　　發(fā)布會(huì )期間，君樂(lè )寶還與中國營(yíng)養學(xué)會(huì )共同發(fā)起《嬰幼兒喂養胃腸道舒適性白皮書(shū)》健康宣教項目，普及嬰幼兒喂養科學(xué)知識，并攜手荷蘭皇家帝斯曼聯(lián)合推出了國內首款添加玉米黃質(zhì)的樂(lè )鉑K2兒童成長(cháng)配方奶粉，助力兒童健康成長(cháng)。

　　自上市銷(xiāo)售以來(lái)，君樂(lè )寶奶粉已連續三年產(chǎn)銷(xiāo)量翻番，蟬聯(lián)規模品牌增長(cháng)冠軍，并進(jìn)入香港澳門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售，君樂(lè )寶旗幟奶粉連續兩年蟬聯(lián)“世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì )”特別金獎。今年上半年，君樂(lè )寶奶粉增長(cháng)同比再翻一番，產(chǎn)品供不應求，預計今年產(chǎn)銷(xiāo)量將達到四萬(wàn)五千噸，進(jìn)入嬰幼兒奶粉第一陣營(yíng)。

圖為君樂(lè )寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼發(fā)言。

　　君樂(lè )寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉將始終牢記囑托，推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，讓祖國的下一代喝上好奶粉，實(shí)現國產(chǎn)奶粉品牌在市場(chǎng)中的主導作用。