昨天，國務(wù)院食品安全辦聯(lián)合中央文明辦、教育部、公安部、農業(yè)部等17個(gè)部門(mén)，在京啟動(dòng)2015年全國食品安全宣傳周活動(dòng)，活動(dòng)現場(chǎng)，農業(yè)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監管總局公布了最新的食品、農產(chǎn)品、進(jìn)口食品抽檢監測信息及不合格產(chǎn)品企業(yè)名單。今年活動(dòng)主題為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。

　　國家食藥監管總局有關(guān)負責人表示，食藥監總局即將上線(xiàn)食品安全監督抽檢信息查詢(xún)平臺，方便公眾查詢(xún)已公布的抽檢信息。商務(wù)部市場(chǎng)秩序司司長(cháng)常曉村介紹，為保證食品的來(lái)源可查、責任可究，商務(wù)部近兩年打造了一個(gè)肉、菜、酒、中藥追溯系統，即電子追溯系統。目前，這一電子追溯系統已經(jīng)發(fā)展到58個(gè)城市，共可覆蓋4億以上的人口，目前每天追溯的商品已超過(guò)3萬(wàn)噸。常曉村介紹，下一步，商務(wù)部要繼續推進(jìn)跨部門(mén)、跨區域的信息互聯(lián)互通，“也就是說(shuō)將來(lái)建立這個(gè)系統，政府可以查，企業(yè)可以查，百姓可以查，可以查到黑名單，可以查到紅名單，可以查到一些追溯的信息”。

　　>>進(jìn)口食品

　　不合格食品種類(lèi)繁多

　　國家質(zhì)檢總局在論壇上發(fā)布的數字顯示，2015年1-5月，全國出入境檢驗檢疫機構對來(lái)自179個(gè)國家或地區的進(jìn)口食品實(shí)施嚴格檢驗檢疫監管，共檢出不合格進(jìn)口食品927批次、4142噸、1275萬(wàn)美元。

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)林偉表示，不合格進(jìn)口食品涉及79個(gè)國家或地區，不合格進(jìn)口食品幾乎涉及所有食品種類(lèi)，其中主要包括：飲料、糕點(diǎn)餅干、糖類(lèi)、糧谷及制品、酒類(lèi)、水產(chǎn)品、乳制品、調味品、干堅果等種類(lèi)。

　　林偉介紹，造成進(jìn)口食品不合格的原因較多，食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標等安全衛生問(wèn)題較為突出，占不合格進(jìn)口食品總批次的46%。對于檢出的不合格食品，出入境檢驗檢疫機構均按照有關(guān)規定做了退運或銷(xiāo)毀處理，未進(jìn)入國內市場(chǎng)。

　　>>農產(chǎn)品

　　水產(chǎn)品合格率最低

　　農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管局副局長(cháng)程金根介紹，今年上半年，農業(yè)部已經(jīng)組織91家檢測機構開(kāi)展了兩個(gè)季度的國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測（風(fēng)險監測），總體合格率96.2%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監測合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8%，畜產(chǎn)品“瘦肉精”監測合格率99.9%，農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續穩中趨好。

　　他表示，根據國務(wù)院食品安全委員會(huì )的統一部署，會(huì )同有關(guān)部門(mén)緊緊扭住“努力確保不發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標，大力推進(jìn)農獸藥使用及殘留、違禁物質(zhì)“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專(zhuān)項整治行動(dòng)，持續治理各種突出問(wèn)題，強化基層監管體系建設，推進(jìn)國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建，嚴格控藥、控肥、控添加劑，取得了積極成效。

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