胎兒及嬰兒期需要的碘大部分來(lái)自母體 孕婦和哺乳期婦女應科學(xué)補碘

　　廣州日報訊（記者伍仞 通訊員穗衛宣）昨天是全國第22個(gè)“防治碘缺乏病日”，廣州市衛計委、市疾控中心等有關(guān)部門(mén)聯(lián)合在荔灣區仁威廟廣場(chǎng)開(kāi)展主題宣傳活動(dòng)。記者從活動(dòng)中了解到，廣州屬于輕度貧碘地區，從1996年3月起實(shí)現全民食用加碘食鹽，2012年，廣州的食鹽加碘水平從35毫克/公斤下調到25毫克/公斤。近年監測顯示廣州人群碘營(yíng)養水平適中，近10年來(lái)碘缺乏疾病已經(jīng)極少見(jiàn)。

　　今年“防治碘缺乏病日”的主題是“科學(xué)補碘，重在生命最初1000天”。胎兒、嬰兒時(shí)期所需要的碘只能全部或大部分來(lái)自母體，孕婦和哺乳期婦女除堅持每天食用碘鹽外，還應該經(jīng)常攝入些含碘豐富的食物。

　　近十年

　　少見(jiàn)碘缺乏病例

　　近年來(lái)對廣州居民碘營(yíng)養情況監測顯示，人群尿碘處于適宜水平，近10年來(lái)已經(jīng)極少出現碘缺乏癥病例。

　　1996年

　　發(fā)現珠三角人群缺碘

　　廣州市疾病預防控制中心副主任楊智聰介紹，地處沿海不代表居民每天都能從海鮮等含碘豐富的食物攝入足夠的碘，1996年廣東省在沿海及珠江三角洲地區開(kāi)展兒童碘營(yíng)養調查，發(fā)現這些地區兒童甲狀腺腫大率偏高，認為沿海及珠江三角洲地區人群碘營(yíng)養不足，屬輕度缺碘，因此在食鹽中加碘仍然是有必要的。

　　5次

　　調整加碘鹽濃度

　　在實(shí)施食鹽加碘防治碘缺乏病的過(guò)程中，衛生部門(mén)定期監測鹽碘和人群碘營(yíng)養情況。

　　從1978年采用“食用加碘鹽”為主防治碘缺乏病以來(lái)，已經(jīng)調整過(guò)5次加碘鹽濃度。最近的一次調整于2012年3月15日開(kāi)始實(shí)施，食鹽加碘濃度從原來(lái)的35±15mg/kg下調為均值25mg/kg（允許波動(dòng)范圍18~33mg/kg）。

　　買(mǎi)鹽提防假冒偽劣非碘鹽

　　“就在這兩周，我們在廣州檢查出30余噸的假冒偽劣食鹽了�！睆V州鹽業(yè)公司負責人劉淑艷在活動(dòng)上告訴記者，正品食鹽是井礦鹽，而假冒偽劣食鹽的原料多數為工業(yè)鹽，含有對人體有害的化學(xué)物質(zhì)，而且由于沒(méi)有加碘，尤其影響嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育。

　　對普通消費者來(lái)說(shuō)，真假鹽主要是從外觀(guān)包裝辨別：①看包裝兩側面沒(méi)有折痕，沒(méi)有折痕的是真包裝食鹽，有折痕的是假冒食鹽。②看防偽標識的粘貼，真鹽包裝袋上貼的防偽標識方方正正；如用手工包裝假鹽的，該標識明顯歪斜或偏左、偏右、偏上、偏下等。③真鹽包裝袋背面的防偽編號是不會(huì )重復的順序流水號，假鹽會(huì )出現重復的順序流水號。

　　碘缺乏危害大：

　　或致兒童發(fā)育遲滯

　　如果飲水、食物和周?chē)�環(huán)境中缺乏碘，就會(huì )因碘的攝入不足而產(chǎn)生碘缺乏病。碘缺乏的危害除地方性甲狀腺腫（俗稱(chēng)“大脖子”�。┖偷胤叫钥送〔。ù�、小、聾、啞、癱）兩種典型表現外，最主要的是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導致兒童的智力和體格發(fā)育遲滯或永久性障礙；孕婦缺碘可導致流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形和新生兒死亡率增高等。

　　專(zhuān)家介紹，胎兒、嬰兒時(shí)期所需要的碘只能全部或大部分來(lái)自母體，婦女在妊娠期間由于腎臟對碘的清除率增高，而發(fā)生內源性碘缺失；另外，由于妊娠反應、水腫、妊娠高血壓等緣故，孕婦會(huì )減少食鹽的攝入量而導致碘攝入減少。部分哺乳婦女在喂乳初期，擔心乳汁含鹽量高影響嬰兒健康也減少鹽的攝入量，乳汁還會(huì )排出部分碘。孕婦和哺乳婦女的攝鹽量比普通人低，但碘的需要量又比普通人高，因此，孕婦和哺乳期婦女除堅持每天食用碘鹽外，還應該經(jīng)常攝入些海魚(yú)、海帶、紫菜等含碘豐富的食物，既適應她們在特殊時(shí)期攝鹽量少的特點(diǎn)，又能滿(mǎn)足特殊時(shí)期對碘攝入量的要求。