據中國之聲《新聞晚高峰》報道，很多到美國、加拿大觀(guān)光的中國游客回國時(shí)，都喜歡購買(mǎi)一些當地營(yíng)養品回國送人，象維生素、鈣片、螺旋藻、蜂膠等等，雖然國內的營(yíng)養品同樣琳瑯滿(mǎn)目，但遠渡重洋的外國保健品作為禮物似乎更有面子。但是最近一份學(xué)術(shù)文章對北美草本補品提出質(zhì)疑，認為不少產(chǎn)品名不副實(shí)，甚至用米粉、大豆、雜草等廉價(jià)原料替代填充。

　　國內的營(yíng)養品在美國被稱(chēng)作“食膳補充品”，因為全球正刮起“自然風(fēng)”， “草藥營(yíng)養品”在北美保健品市場(chǎng)也成為核心產(chǎn)品。但是在開(kāi)放式醫療期刊《BMC》最近發(fā)表的一片文章顯示，北美草藥補品市場(chǎng)上，不少藥品成分摻假，污染問(wèn)題嚴重。

　　中央臺駐美國特約觀(guān)察員程蕙表示，根據在美國的BMC醫藥期刊一項報道指出，在北美的草本補品市場(chǎng)發(fā)展非常的迅速，品種將近有3萬(wàn)多種，而一年的消費已經(jīng)超過(guò)了50億美元。但是研究人員對草藥成分的DNA進(jìn)行的檢測顯示，證明了他們的內容有很多的問(wèn)題，許多標明會(huì )治感冒憂(yōu)郁癥或者是增強記憶的健康食品，而它的成分其實(shí)都是米面或者是大豆。這是美國的BMC醫藥期刊在最近發(fā)表的研究，也是首次采用了DNA的檢測方法，或許可以有利說(shuō)明。

　　研究人員選擇了市面上流行的草藥補充劑成分，在美國和加拿大的商店、品牌折扣店隨機購買(mǎi)了12個(gè)公司的44瓶草藥補品。為避免給這些公司帶來(lái)困擾，他們沒(méi)有公布任何產(chǎn)品的名字。

　　DNA檢測結果顯示，數百萬(wàn)美國人用來(lái)預防和治療感冒的紫錐菊補充劑，實(shí)際上充斥著(zhù)碾碎的雜草和銀膠菊——一種印度和澳大利亞的入侵植物，被認為會(huì )導致皮疹、惡心和胃脹氣。

　　圣約翰草被認為可以治療輕度抑郁癥，然而受檢的兩瓶補品實(shí)際上完全不含該成分，一瓶由米粉制成，另一瓶?jì)H含有強力瀉藥。

　　在標明含有銀杏成分、能增強記憶力的補品中，實(shí)際上混有黑核桃，這種成分對堅果過(guò)敏者有潛在的致命危險。

　　該研究的主要作者、加拿大安大略省圭爾夫大學(xué)生物學(xué)教授和植物生物多樣性研究所主任紐馬斯特(StevenG.Newmaster)指出，所有44瓶草藥補品中，1/3完全不含標注成分，許多摻雜商標中未列明的大米、大豆、小麥和雜草等，甚至只有這些填料。

　　美國的保健品行業(yè)從1940年代就開(kāi)始了。不同的是，中國的“保健品”，本身就蘊含了“具有保健功效”的含義。而在美國，通常用的是更為中性的說(shuō)法——“膳食補充劑”，或者“營(yíng)養補充劑”。顧名思義，它只是對常規飲食中可能缺乏的營(yíng)養進(jìn)行“補充”。

　　美國可靠營(yíng)養品協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)安德魯·邵：所有成分都必須在標簽中表明，活性成分必須在配料表中標明，非活性成分必須在其他成分中標明，大部分成分很安全，和平時(shí)攝入的食物一樣安全，消費者還可以從美國食品與藥品管理局、美國國家衛生研究院、膳食補充品辦公室的網(wǎng)站上，得到更多關(guān)于安全的信息，消費者還可以與生產(chǎn)商聯(lián)系，許多生產(chǎn)商在產(chǎn)品上標出了網(wǎng)站地址以提供信息。

　　按照這位會(huì )長(cháng)的介紹，美國營(yíng)養品應該更安全，但是實(shí)際情況卻是，保健品上市并不需要經(jīng)過(guò)FDA美國食品與藥品管理局的審批，是不是安全，是不是有效，都是廠(chǎng)家自己說(shuō)的。但你在包裝上不要出現“治療、預防、處理、防治某種疾病”的語(yǔ)言，否則會(huì )被起訴。換句話(huà)說(shuō)，美國的保健品并不保證有效，也不保證安全。只要不吃出明顯問(wèn)題，或者涉嫌加入違禁成分，FDA實(shí)際上并不過(guò)問(wèn)。

　　不過(guò)，BMC這篇論文是否能夠撼動(dòng)美國龐大的草藥營(yíng)養品市場(chǎng)，這還存在疑問(wèn)，僅憑一篇論文做出的論證結果是否完全可靠，北京食品協(xié)會(huì )理事長(cháng)、中國保健協(xié)會(huì )理事金宗濂認為，還需要進(jìn)一步論證。