白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青做客中國經(jīng)濟網(wǎng)“中經(jīng)在線(xiàn)訪(fǎng)談 糖酒會(huì )特別節目”

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)10月11日訊 （記者王城 實(shí)習記者武興華）“‘性?xún)r(jià)比’將成為未來(lái)白酒行業(yè)的關(guān)鍵詞，也是白酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢�！卑拙茽I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青在第89屆糖酒會(huì )期間做客“中經(jīng)在線(xiàn)訪(fǎng)談 糖酒會(huì )特別節目”時(shí)如是說(shuō)。 

　　“白酒終歸是一款普通大眾消費品，大眾消費品競爭的本質(zhì)就是‘性?xún)r(jià)比’�！毙ぶ袂啾硎�，在目前國家嚴控“三公”消費、加大反腐倡廉的大背景下，公務(wù)消費明顯減少，中高端酒品的產(chǎn)能和產(chǎn)量都在下滑，在此背景下，眾多酒企大力開(kāi)發(fā)低端白酒，如果沒(méi)有相比較的“性?xún)r(jià)比”優(yōu)勢，將無(wú)法在這輪市場(chǎng)調整中走出來(lái)。 

　　肖竹青介紹說(shuō)，就像本屆糖酒會(huì )上參展的中國原酒之鄉四川邛崍川源酒廠(chǎng)（原國營(yíng)邛崍縣酒廠(chǎng)）通過(guò)引進(jìn)國家級調酒大師、國窖1573的酒體設計者，提出“二鍋頭的價(jià)格，國窖1573的酒質(zhì)”口號，致力于打造高性?xún)r(jià)比白酒，推出川源系列白酒，價(jià)格基本控制在200元以?xún)��！?/span>川源率行業(yè)之先推出最高性?xún)r(jià)比的白酒產(chǎn)品，這意味著(zhù)老百姓將能用有限的錢(qián)喝到更高檔的酒，這樣的轉型值得很多酒企學(xué)習，特別是中小型酒企�！毙ぶ袂嗾f(shuō)。 

　　肖竹青表示，“中小型酒廠(chǎng)一定要關(guān)注性?xún)r(jià)比，沒(méi)有性?xún)r(jià)比就沒(méi)有前途，沒(méi)有性?xún)r(jià)比就沒(méi)有生路�！毙ぶ袂嘟忉屨f(shuō)，類(lèi)似一些大的酒廠(chǎng)要打廣告、要去招標，所以一瓶酒當中有很多錢(qián)都是廣告費、豪華包裝之類(lèi)的成本，但是拼廣告中小酒企拼不過(guò)茅臺、五糧液等大品牌，所以只能轉而關(guān)注性?xún)r(jià)比，即讓酒好喝。如一些縣城里產(chǎn)的酒，哪怕做光瓶酒，或進(jìn)行簡(jiǎn)易包裝，但只要酒好喝就會(huì )產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應，消費者就會(huì )爭相購買(mǎi)�！巴ㄟ^(guò)關(guān)注性?xún)r(jià)比，把質(zhì)量做起來(lái)，讓酒好喝，還原白酒這一商品的本質(zhì)，這點(diǎn)很重要�！毙ぶ袂嗾f(shuō)。 

　　肖竹青表示，本次武漢糖酒會(huì )的一個(gè)顯著(zhù)特征就是眾多老品牌酒企紛紛推出性?xún)r(jià)比較高的新產(chǎn)品，這對行業(yè)來(lái)講或許是個(gè)好事，它催化小瓶酒，可以把這塊蛋糕做大。肖竹青認為，從武漢糖酒會(huì )整體來(lái)看，標志著(zhù)一個(gè)閉著(zhù)眼就賺錢(qián)的繁榮糖酒時(shí)代的終結，也標志著(zhù)水漫金山式的招商時(shí)代的終結，未來(lái)白酒行業(yè)要回歸做買(mǎi)賣(mài)的本質(zhì)：做好賣(mài)的產(chǎn)品——物美價(jià)廉、講究性?xún)r(jià)比。 

　　本屆糖酒會(huì )上，川酒以五糧液、瀘州老窖等為代表紛紛推出中低端價(jià)位白酒，以老品牌驅動(dòng)性?xún)r(jià)比白酒的流行，其中，瀘州老窖正式推出了小酒新品“瀘小二”，定價(jià)在十幾元到幾十元之間。此外，沱牌舍得在推出價(jià)格在100元-300元之間的曲酒系列產(chǎn)品，西鳳也重點(diǎn)推介其核心戰略品牌西鳳古酒，并且在糖酒會(huì )開(kāi)幕前夕便獲2500訂單。 

　　事實(shí)上，包括茅臺和五糧液在內的“性?xún)r(jià)比”調整早已開(kāi)始。首先，茅臺與酒仙網(wǎng)簽訂全面戰略合作協(xié)議，開(kāi)始茅臺產(chǎn)品全系列在網(wǎng)上銷(xiāo)售，并宣布漢醬價(jià)格由799元調整到399元，茅臺仁酒下調到199元以?xún)�。其次，茅臺還開(kāi)放經(jīng)銷(xiāo)權，據悉，目前只有團購商按照999元/瓶的價(jià)格回款6000萬(wàn)，明年方可以進(jìn)入茅臺經(jīng)銷(xiāo)商序列，享受819元出廠(chǎng)價(jià)。而五糧液則開(kāi)展直接掌控終端戰略，并在今年5月份推出100元以下綿柔尖莊產(chǎn)品， 7月份五糧液再推200-500元的特曲、頭曲系列產(chǎn)品。 

　　而其他酒企也相繼向“性?xún)r(jià)比”靠攏。目前，山東景芝計劃推出10-20元/瓶酒的禮盒裝，并制定了相關(guān)鋪市政策；宋河與酒仙網(wǎng)合作在網(wǎng)上銷(xiāo)售每瓶10-50元訂制產(chǎn)品；杜康大力開(kāi)發(fā)100元以下的盒裝酒與光瓶酒；豐谷舉行加快100元以下酒的更新速度，繼續推出低價(jià)位新品。