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區域冷暖菜先知 “涪陵”榨菜被高端?

2013年08月22日 14:25   來(lái)源:新聞晚報   

  原標題:“涪陵”被高端 冷暖菜先知 “指數”被發(fā)明 發(fā)改委否認

  

  

  彼得·海斯勒二十多年前來(lái)到涪陵。后來(lái)的時(shí)光里,為了便于外省人了解他的住處,這個(gè)地道的美國人,常在自我介紹時(shí),為這座江岸小城貼上“榨菜”的標簽,有時(shí)還會(huì )情不自禁地附帶哼唱當年紅火一時(shí)的烏江牌廣告曲。

  “所有的中國人,都非常熟悉涪陵榨菜,通過(guò)它來(lái)解釋,我從哪兒來(lái)是最容易的了! 痹诨貞涹w的《江城》一書(shū)中,海斯勒這樣寫(xiě)道。

  有趣的是,這種長(cháng)江沿岸比比皆是的碧綠青菜頭,在二十多年后依舊“圣眷不衰”,近日還被曝出是發(fā)改委調研的時(shí)髦指標,引發(fā)網(wǎng)友旗幟分明的觀(guān)點(diǎn)對壘。

  據報道,起草《全國促進(jìn)城鎮化健康發(fā)展規劃(2011-2020年)》時(shí),為了生動(dòng)描述人口流動(dòng)的趨勢,上市公司涪陵榨菜的財報登上了規劃司官員們的案桌。

  上周末,盡管發(fā)改委官方矢口否認是“榨菜指數”的發(fā)明者,但原本與“低值”、“垃圾食品”掛鉤的涪陵榨菜著(zhù)實(shí)被高端了一把。

  事實(shí)上,“一包榨菜的價(jià)值投資”還是基金的意外信條,已經(jīng)公布的半年報顯示,涪陵榨菜是基金隱形重倉股之最。

  指數經(jīng)濟

  區域冷暖“菜”先知

  乍聽(tīng)之下,“榨菜指數”似乎有點(diǎn)雷,所以報道密集出現時(shí),很像是發(fā)改委幽默的自?shī)首詷?lè )。一包榨菜,50克,便宜的5毛錢(qián),貴的1.8元,一般放在超市貨架的最角落,與醬菜、蘿卜干寂寞為伴。

  就是這和高端洋氣搭不上邊的榨菜,眼下成了媒體口中官方觀(guān)察中國外來(lái)務(wù)工大軍轉移的風(fēng)向標。據報道,國家發(fā)改委規劃司官員根據上市公司涪陵榨菜在我國各大區域的銷(xiāo)售數據發(fā)現,外來(lái)務(wù)工人員正在從珠三角、長(cháng)三角回流至中西部,與 《2012年我國農民工調查監測報告》高度相符。

  小榨菜里看到的大趨勢,讓發(fā)改委創(chuàng )造性地發(fā)明了聞所未聞的新詞:榨菜指數。若報道屬實(shí),看來(lái)未來(lái)涪陵榨菜的各季財報都會(huì )被收作官用,用來(lái)跟蹤監控城鎮化大潮的區域走向,氣象之磅礴,實(shí)在很難與那青生生、偶然呈淡黃色的尋常小菜影像重疊。

  報道還稱(chēng),為了增加說(shuō)服力,發(fā)改委列舉了涪陵榨菜這幾年在全國各地區銷(xiāo)售份額的具體變化。有意思的是,它在華南地區銷(xiāo)售份額由2007年的 49% 、2008年的 48% 、2009年的47.58%、2010年的38.50%一路下滑到2011年的29.99%,由此推導出"華南地區人口流出速度非?"的感性結論與《監測報告》中的理性數據不謀而合。

  “菜”里乾坤,瞬間引爆了兩大陣營(yíng)叫板的熱議,用“創(chuàng )造性思維”褒獎的不在少數,用“樣本不嚴謹”批判的也大有人在。涪陵榨菜不只在媒體鎂光燈下過(guò)足把癮,甚至成了經(jīng)濟學(xué)界茶余飯后的高頻詞。

  如果真從平淡無(wú)奇的榨菜中汲取靈感,相信發(fā)改委的官員們一定不陌生口紅的故事!911”之后數月,美國口紅銷(xiāo)量暴增11%,于是雅詩(shī)蘭黛總裁里奧納德·蘭黛就用了 “口紅指數”描述女人們當時(shí)的消費心態(tài)。

  雅詩(shī)蘭黛似乎對消費心理學(xué)很有研究,“口紅指數”認為,經(jīng)濟衰退時(shí)買(mǎi)不起《欲望都市》里的那些“貴婦鞋”和名牌包,為了讓可憐的購物狂感覺(jué)好一點(diǎn),女人們就把錢(qián)花在那些為她們提供短暫歡樂(lè )的漂亮東西上:花費50美元的乳霜和唇彩。

  但由于口紅銷(xiāo)量相比其它商品要少得多,這種不乏創(chuàng )意的指標思維一直遭到主流經(jīng)濟學(xué)家的抨擊,更多人還是將它作為化妝品品牌的指數營(yíng)銷(xiāo)手段一笑了之。

  這樣看起來(lái),涪陵榨菜要比雅詩(shī)蘭黛牛多了。并不需要三年前親手將榨菜送到深交所中小板上市的掌門(mén)人周斌全搖旗吶喊,就有重量級的國家權威機構為這道談不上營(yíng)養和品位的開(kāi)胃佐餐免費打廣告。

  雖然涪陵榨菜已經(jīng)是市場(chǎng)占有率最高的榨菜品牌,但目前進(jìn)入各地超市渠道的榨菜品牌眾多,客戶(hù)忠誠度和識別度并不高,這一劑廣告的注入,至少是“強者恒強”最貼切的標簽。

  

(責任編輯:施曉娟)

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