2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì )共治　同心攜手維護食品安全”。圖為中國塑料餐具聯(lián)席會(huì )議辦公室主任李沛生。中國經(jīng)濟網(wǎng)　王耀峰攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月17日訊 （記者 段丹峰）主題為“社會(huì )共治 同心攜手維護食品安全”的2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開(kāi)。中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì )綠色包裝專(zhuān)業(yè)委員會(huì )名譽(yù)主任李沛生在下午進(jìn)行的“技術(shù)創(chuàng )新與食品安全”分論壇上表示，改革開(kāi)放30年來(lái)，我國的商品包裝已經(jīng)從原始落后包裝狀態(tài)，發(fā)展到與國際接軌的現代化水平，但也出現了過(guò)度包裝等嚴重問(wèn)題。此外，在李沛生看來(lái)，一次性發(fā)泡餐具應該屬于綠色包裝范疇，因此百姓對于餐具解禁的認識存在一些偏差，主要是受到了一些不法分子的誤導和蒙騙。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

　　我國已發(fā)展成為世界第二大包裝大國

　　李沛生表示，包裝是商品的重要組成部分，現代商品必須由現代包裝來(lái)實(shí)現其商品價(jià)值和使用價(jià)值，包裝對商品起著(zhù)保護、美化、宣傳、存儲、增值，塑造商品形象等作用，是現代商品競爭和樹(shù)立企業(yè)品牌的手段之一，也是最直觀(guān)的反映現代工業(yè)發(fā)展水平的標志，包裝產(chǎn)業(yè)是依托配套覆蓋國民經(jīng)濟各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)的綜合性產(chǎn)業(yè)，在現代生活中，幾乎所有商品都離不開(kāi)包裝。

　　據他介紹，改革開(kāi)放以來(lái)我國包裝產(chǎn)業(yè)取得了令人矚目的成就，包裝工業(yè)由1981年的工業(yè)產(chǎn)值72億上升到去年的1.3萬(wàn)億元，占GDP的3%，在全國40個(gè)主要工業(yè)部門(mén)當中已經(jīng)上升到第14位，成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在世界上成為僅次于美國的第二大包裝大國�！岸嗍轮�秋”的“十一五”時(shí)期，我國包裝工業(yè)在全國保持持續平穩較快的發(fā)展形勢下，持續保留了高速增長(cháng)的好勢頭，與“九五”、“十五”時(shí)期相比，我國包裝工業(yè)增長(cháng)幅度高了四個(gè)百分點(diǎn)。

　　但同時(shí)李沛生坦言，30多年來(lái)中國商品包裝已經(jīng)從原始落后包裝狀態(tài)，發(fā)展到與國際接軌的現代化包裝水平，但也出了一個(gè)嚴重問(wèn)題，就是過(guò)度包裝的問(wèn)題。包裝的特性決定了包裝產(chǎn)品的生命周期比較短，大都屬于一次性使用，約80%使用后可轉化為廢棄物。近年來(lái)包裝廢棄物大幅度增長(cháng)已經(jīng)成為不可忽視的問(wèn)題，根據顯示，包裝所帶來(lái)的環(huán)境污染，僅次于水質(zhì)污染，海洋湖泊污染，空氣污染和垃圾污染，已經(jīng)處于第五位。 

　　一次性發(fā)泡餐具屬于綠色包裝范疇

　　“堅持科學(xué)與實(shí)事求是原則，解除對一次性發(fā)泡餐具的不實(shí)之詞，確保人們的身體健康”，會(huì )上，李沛生還講到自己對一次性發(fā)泡餐具的一些看法。他認為，一次性發(fā)泡塑料餐具是無(wú)毒無(wú)害的，與現有的環(huán)保餐盒相比，在性?xún)r(jià)比上無(wú)疑是最優(yōu)越的產(chǎn)品，價(jià)格最低，性能最好，在保溫性、濕強度等方面比較好，而且使用的原材料最少，消耗的能源最少，產(chǎn)生的垃圾最少�！八�以按3R循環(huán)經(jīng)濟理念來(lái)說(shuō)，它是最符合循環(huán)經(jīng)濟理念的一種包裝產(chǎn)品，所以我們認為一次性快餐盒應該屬于綠色包裝的范疇”李沛生說(shuō)道。

　　但是國家給發(fā)泡餐具解禁之后，遭到很多老百姓、甚至是媒體的質(zhì)疑，李沛生表示，此舉系百姓對發(fā)泡餐具的“誤解”，一次性發(fā)泡餐具既不會(huì )產(chǎn)生毒害，也不會(huì )像以前白色垃圾卷土重來(lái)�！耙淮涡园l(fā)泡餐盒不是造成白色污染的主要原因，因為聚苯乙烯原料是無(wú)毒無(wú)害的，那么真正造成白色污染的根本原因，是因為我們隨意丟棄廢棄物的不良習慣和各級政府管理不善造成的，不是產(chǎn)品本身造成的”。

　　此外，李沛生認為，國家發(fā)改委2013年發(fā)布的“21號令”，是經(jīng)過(guò)14年的研究，并多次邀請衛生部國家疾病預防控制中心營(yíng)養食品安全所進(jìn)行檢測，并聽(tīng)取了廣大群眾的意見(jiàn)，得出的結論是一次性發(fā)泡餐具是安全的，從這些方面來(lái)講，政府是經(jīng)過(guò)研究的，展現了他們實(shí)事求是的作風(fēng)，他說(shuō)道，“‘21號令’的出臺，也是科學(xué)和反科學(xué)，正義與邪惡斗爭的結果”。

　　他表示，一次性發(fā)泡餐具的問(wèn)題之所以這么長(cháng)時(shí)間才解決，“最主要的原因就是一些不法分子，特別是以董金獅為秘書(shū)長(cháng)的國際食品協(xié)會(huì )長(cháng)期利用政府百姓關(guān)心食品安全問(wèn)題和國家產(chǎn)業(yè)政策不到位之處，制造虛假新聞，虛假理論，編造謊言，捏造事實(shí)，蒙蔽新聞媒體，以達到他敲詐企業(yè)錢(qián)財的目的�！�

　　最后，李沛生強調，食品包裝的取舍應以是否方便人民生活、保證人民健康作為落腳點(diǎn)，把綠色包裝定義作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在滿(mǎn)足食品包裝質(zhì)量評價(jià)體系要求下，反對過(guò)度包裝，堅持與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行常態(tài)化管理，不斷改進(jìn)食品包裝標準，按標準執法檢查，確保食品安全，保證人民身體健康。

2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責任編輯：王一）