工人正在將不合格的冰淇淋木桿進(jìn)行回收 視頻截圖 

　　暢銷(xiāo)了20多年的華義“大腳板”冰淇淋，竟然用發(fā)霉變質(zhì)的瓜子仁加工而成。據央視上午報道，記者在哈爾濱華義冰淇淋廠(chǎng)進(jìn)行暗訪(fǎng)期間發(fā)現，該工廠(chǎng)不僅用積攢的“毀料”（廢品，比如口味、造型等失�。┗烊胄铝霞庸け�淇淋，還用發(fā)霉變質(zhì)的瓜子仁充當原料。 

　　僅僅憑身份證復印件，沒(méi)有健康證明，沒(méi)有崗前培訓，甚至沒(méi)有洗手消毒，記者就進(jìn)入了哈爾濱華義冰淇淋廠(chǎng)。在工廠(chǎng)里，記者看到，生產(chǎn)中的“毀料”經(jīng)過(guò)融化，在污跡斑斑的塑料桶里變成了糊狀，與下一個(gè)班次的“毀料”送到配料室和冷庫存放，用于生產(chǎn)下一批冰淇淋。 

　　記者了解到，“毀料”的二次加工是在該工廠(chǎng)的配料室里秘密進(jìn)行的。工作人員向記者透露，不同時(shí)間生產(chǎn)的同一口味的“毀料”會(huì )積攢起來(lái)，等到量足夠大時(shí)，混入新料重新進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)。而放“毀料”的塑料桶，在記者暗訪(fǎng)的一周內從未經(jīng)過(guò)消毒和清洗。 

　　華義“大腳板”冰淇淋是一種巧克力外沾滿(mǎn)瓜子仁的冰淇淋，它是該廠(chǎng)暢銷(xiāo)了20多年的品牌產(chǎn)品，其制作過(guò)程需要用到瓜子仁。記者看到，一袋袋普通綠色編織袋包裝的瓜子仁堆放在滿(mǎn)是泥土的角落里，不經(jīng)任何清潔直接入鍋炒制。記者抓起一把瓜子仁，發(fā)現聞起來(lái)有發(fā)霉變質(zhì)的味道，仔細看就會(huì )發(fā)現這些瓜子仁已經(jīng)長(cháng)毛。 

　　此外，哈爾濱華義冰淇淋廠(chǎng)在加工過(guò)程中，還存在落地食品撿起來(lái)就重回生產(chǎn)線(xiàn)、將不合格冰淇淋木桿進(jìn)行回收使用等問(wèn)題。 

　　哈爾濱華義冰淇淋廠(chǎng)是一家有20多年歷史的冰淇淋廠(chǎng)，其產(chǎn)品銷(xiāo)往全國14個(gè)省市，年產(chǎn)量達到5萬(wàn)多噸。 

（責任編輯：佟明彪）