京華時(shí)報制圖何將

　　北京市統計局對本市中式正餐企業(yè)的調查顯示，去年限額上（年營(yíng)業(yè)額200萬(wàn)元以上）中式正餐企業(yè)有1788家，較2011年減少48家。

　　中式正餐是北京餐飲業(yè)的主要形式，北京市統計局《數據》雜志社近日的報告表明，在去年本市限額以上餐飲企業(yè)中，中式正餐企業(yè)有1788家，占限額以上餐飲企業(yè)數量的80.9%。但自2010年以來(lái)，限額上中式正餐企業(yè)數量逐年下降。

　　報告稱(chēng)，去年用工荒以及用工成本上漲已經(jīng)成為困擾北京中式正餐企業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題。（記者顧夢(mèng)琳）

（責任編輯：張欣瑜）