省畜牧局：尚未了解省內有養殖速成雞 

　　央視的一則關(guān)于“速成雞”的報道，將雞肉安全又一次聚焦在消費者眼前。 

　　全程用藥物催長(cháng)的白羽雞是否安全？成都快餐店、商場(chǎng)、農貿市場(chǎng)的雞肉又從何而來(lái)，如何喂養配送？ 

　　昨日，華西都市報記者兵分數路，對成都市場(chǎng)上的雞肉來(lái)源和配送環(huán)節進(jìn)行了詳細調查。 

　　我們吃的有這些雞…… 

　　青腳雞：吃飼料，但喂養了70天左右才出籠，每斤批發(fā)價(jià)9元左右 

　　黃雞：長(cháng)得不及青腳雞快，一般要100多天才出籠 

　　白羽雞(“速成雞”)：40天可出籠，但四川該雞的數量比例并不大 

　　央視曝光“速成雞” 

　　17日至昨日，央視多個(gè)頻道曝光了山東一些養雞場(chǎng)違規使用抗生素和激素來(lái)飼養肉雞，提供給快餐企業(yè)。據介紹，這類(lèi)白羽雞40天可長(cháng)5斤，為避免快速生長(cháng)過(guò)程的疾病，至少要吃18種抗生素。 

　　A 公布結果 

　　六和一屠宰場(chǎng) 停產(chǎn)整頓 

　　昨晚，山東公布四地市“速成雞”事件調查結果，責令所涉企業(yè)整改，并下發(fā)緊急通知規范獸藥使用監管整治。針對18日有媒體對山東部分地方養雞戶(hù)超劑量、超范圍違規使用抗生素等“速成雞”問(wèn)題的報道，山東4個(gè)督察組于18日下午分赴青島、濰坊、臨沂、棗莊四市進(jìn)行督導調查。 

　　據昨晚相關(guān)調查組公布的調查結果顯示，截至目前，平度市崔家集鎮袁家莊養雞場(chǎng)已被查封并取樣檢測，公安部門(mén)已對養殖場(chǎng)負責人進(jìn)行傳喚審查；高密市大牟家鎮小遲家村養雞場(chǎng)負責人已被警方控制；滕州市官橋鎮西鄭莊養雞場(chǎng)、盈泰集團顏樓養雞場(chǎng)被證實(shí)分別于今年5月份、8月份停止養殖；六和平度屠宰場(chǎng)和盈泰集團屠宰廠(chǎng)已被責令停產(chǎn)整頓，原料和產(chǎn)品全部封存，并取樣檢測。對媒體報道涉及的其他問(wèn)題，調查組正在進(jìn)一步核查中。 

　　昨日，山東省畜牧獸醫局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強獸藥使用監管的緊急通知》，在全省范圍內開(kāi)展獸藥使用監管整治，查處工作進(jìn)展情況將隨時(shí)向社會(huì )公布。 

　　B 餐桌溯源 

　　1、快餐店用的什么雞？ 

　　肯德基：今年8月已停止向六和采購 

　　在成都吃到的麥當勞和肯德基的雞肉來(lái)自哪里？在進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間前經(jīng)過(guò)了哪些檢測？昨日下午，記者就此向麥當勞和肯德基進(jìn)行采訪(fǎng)，但兩者均表示，目前還沒(méi)有更多的信息可以透露。 

　　而在兩家企業(yè)發(fā)布的微博中記者看到，肯德基稱(chēng)今年8月份已經(jīng)停止了向六和集團采購；麥當勞也表示：“所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨立實(shí)驗室檢測且確認合格，我們的雞肉產(chǎn)品遵守嚴格的食品品質(zhì)標準且符合政府相關(guān)標準�！�

（責任編輯：韓肖）