白酒塑化劑風(fēng)波并沒(méi)有因為貴州茅臺的出面澄清而畫(huà)上句號，反而有愈演愈烈之勢�！�

　　12月13日，一家名為北京中能興業(yè)投資咨詢(xún)有限公司的機構發(fā)布了關(guān)于白酒塑化劑的檢測報告，共涉及茅臺、五糧液、洋河和習酒等四個(gè)品牌的11款白酒產(chǎn)品。據其發(fā)布的檢測報告，這11款送檢的白酒樣品中，除了2款符合衛生部551號文件規定的最大殘留量之外，其余9款產(chǎn)品均存在不同程度的“超標”，該四個(gè)知名白酒品牌無(wú)一幸免。 

　　“茅五洋習”均有產(chǎn)品超標 

　　12月13日早盤(pán)，白酒板塊一度低開(kāi)高走出現上漲，但下午兩點(diǎn)后板塊急劇下行，收盤(pán)時(shí)，除了洋河股份之外的白酒股全線(xiàn)收跌，其中沱牌舍得跌幅達4.57%，五糧液、金種子酒、水井坊跌幅逾3%，貴州茅臺、酒鬼酒、山西汾酒跌幅也超過(guò)2%。 

　　貴州茅臺在12日的媒體說(shuō)明會(huì )上曾強調茅臺酒塑化劑含量沒(méi)有超標，并認為白酒工業(yè)不會(huì )因為塑化劑風(fēng)波而終止發(fā)展和成長(cháng)的步伐。 

　　而根據中能興業(yè)發(fā)布的檢測報告，其送檢的2款茅臺的白酒樣品——53度飛天茅臺和51度茅臺漢醬酒均存在塑化劑“超標”現象，飛天茅臺DEHP檢出值為1.620mg/L，漢醬酒DBP檢出值為6.37mg/L。 

　　在衛生部551號文件，即《衛生部辦公廳關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)最大殘留量的函》中，關(guān)于DBP、DEHP和DINP最大殘留量的標準分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg。 

　　根據中能興業(yè)的檢測結果和衛生部文件，五糧液的4款送檢樣品中除了52度感恩酒符合要求外，其余3款產(chǎn)品：52度五糧液、五糧液1618、五糧液專(zhuān)賣(mài)店特供酒均“超標”。洋河3款送檢樣品中，46度天之藍符合要求，而52度夢(mèng)之藍和55度洋河大曲均有不同程度“超標”。習酒的2款送檢樣品也存在“超標”現象。 

　　值得注意的是，11月19日酒鬼酒塑化劑風(fēng)波被曝出后，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )曾發(fā)表聲明稱(chēng)，通過(guò)對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。 

　　而此次中能興業(yè)的檢測結果也顯示出，送檢的11款白酒樣品中，幾乎全部都含有塑化劑，且高檔酒的塑化劑含量高于低檔酒的含量。 

　　據中能興業(yè)的聲明，檢測機構為隸屬于北京市科學(xué)技術(shù)研究院的北京市某分析測試中心，該中心通過(guò)了合格評定國家認可委員會(huì )認可(CNAS)、北京市質(zhì)量技術(shù)監督局計量認證(CMA)，是北京市科委和北京市質(zhì)量技術(shù)監督局批準的科技成果檢測鑒定市級檢測機構。 

　　根據北京市科學(xué)技術(shù)研究院網(wǎng)站信息介紹可知，該檢測機構應為北京市食品安全分析測試工程技術(shù)研究中心。 

　　中能興業(yè)還聲明，本次檢測只針對送檢的樣品；送檢的樣品均從酒企的正規渠道購買(mǎi)，但不能因此確定所購產(chǎn)品一定為真；本次檢測的結果僅為參考資料，不構成任何投資建議；中能興業(yè)公司及其員工不持有任何白酒的多方或空方頭寸。 

　　塑化劑影響或超出預期 

　　事實(shí)上，本次中能興業(yè)所送檢的四個(gè)品牌中，貴州茅臺曾兩度發(fā)布公告，并出具了三份權威機構的檢測報告，稱(chēng)產(chǎn)品符合相關(guān)要求。 

　　此前，酒鬼酒塑化劑風(fēng)波被曝出后，洋河股份也在業(yè)內率先表示，所有產(chǎn)品均不存在塑化劑等食品安全問(wèn)題。洋河還提供了今年9月一批有關(guān)塑化劑的專(zhuān)項檢測報告，檢測機構分別是宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗所、江蘇省質(zhì)檢院和國家食品質(zhì)量監督檢驗中心，在涉及塑化劑的16項具體指標中，檢驗結果都是“未檢出”。 

　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)馬勇在12日貴州茅臺的媒體見(jiàn)面會(huì )上也表示，“白酒的塑化劑，所有報道出來(lái)的檢測、檢出值，現在無(wú)法判定是否超標，因為現在世界各國沒(méi)有這方面的標準，包括世界衛生組織。說(shuō)明塑化劑的危害性并不是確定性的，塑化劑對人造成的風(fēng)險是存在的，但是風(fēng)險并不等于危害�！� 

　　此前，國家質(zhì)檢總局相關(guān)負責人在接受新華社記者采訪(fǎng)時(shí)曾指出，2011年臺灣塑化劑污染事件后，衛生部設定了鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)的行為。 

　　盡管對于白酒塑化劑“超標”與否和對人體的危害目前尚未有權威定論，但塑化劑事件還是難以避免地會(huì )給白酒業(yè)帶來(lái)影響。 

　　11月19日塑化劑事件被曝光之后，部分接受中國證券報記者采訪(fǎng)的白酒業(yè)界人士曾表示塑化劑只是白酒行業(yè)的一個(gè)小風(fēng)波，對白酒行業(yè)的影響是暫時(shí)的、有限的，塑化劑事件很快將會(huì )過(guò)去。 

　　然而，在一波接一波的塑化劑“超標”消息的侵襲下，也有業(yè)內人士指出，塑化劑事件對白酒行業(yè)的影響或將超出預期。受到多重負面因素影響，白酒行業(yè)已經(jīng)大不如前，而目前正值白酒消費旺季，塑化劑事件對消費者心理會(huì )產(chǎn)生一定的影響，從而影響銷(xiāo)售，這也將逐漸體現在各大白酒上市公司的財務(wù)報表中。 

　　更有人士判斷，“塑化劑事件，或許整個(gè)2013年都不會(huì )過(guò)去�！�(記者 王錦)

（責任編輯：韓肖）