“難道原先喝了那么多年的�？诖笄皇窃诤Ｄ媳就玲勚频�？那又為何以‘海南四大名菜，一大名酒’標榜做廣告？這是否算誤導消費者？”23日上午，市民黃先生向南海網(wǎng)記者反映，原先自己一直以為椰島集團出品的�？诖笄呛Ｄ袭數卦瓘S(chǎng)釀制的白酒，還曾當做海南特產(chǎn)饋贈給遠道而來(lái)的朋友，但今天報紙上刊登的一則海南椰島集團白酒原酒生產(chǎn)基地(新址)正式投產(chǎn)的廣告卻令自己不解，號稱(chēng)“海南一大名酒”和作為酒類(lèi)“海南名片”的�？诖笄仁窃谀纳a(chǎn)的？難道只是用外地產(chǎn)的原酒在本地進(jìn)行勾兌而已？
新浪微博截圖
對于市民的質(zhì)疑，23日下午，南海網(wǎng)記者來(lái)到位于�？谑旋埲A路44號的�？诖笄瑣u集團旗艦店經(jīng)進(jìn)行走訪(fǎng)。進(jìn)入店內，記者以顧客的身份向該店一名負責人了解情況�！敖裉煳覐膱蠹埳峡吹侥銈兇虻膹V告，上面稱(chēng)椰島集團白酒原酒生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，且稱(chēng)是海南唯一有窖池的白酒企業(yè)。難道你們的白酒都不是在海南本地原產(chǎn)的？”該名負責人告訴記者，椰島集團旗下的白酒品牌——�？诖笄拇_不是在海南本土釀制的�！跋裎覀兗瘓F出品的椰島鹿龜酒等這類(lèi)低度數藥酒都是在海南當地生產(chǎn)的，但像白酒這種高酒度的蒸餾酒對釀制水源等壞境要求特別高，且釀制需要的水源都為在特定環(huán)境下，在窖池內產(chǎn)出的自然水，所以海南本土品牌的白酒也多為外地釀制�！彼缡钦f(shuō)道。
“這是因為海南當地的氣溫、水源等環(huán)境因素不適合釀制高酒度的白酒�！痹撠撠熑诉�解釋稱(chēng)，目前市面上的�？诖笄窃谒拇o州生產(chǎn)釀制，然后運回海南灌裝銷(xiāo)售，而�？诖笄谒拇o州的酒廠(chǎng)，也是屬于海南椰島集團的�！拔覀冎詷税窈Ｄ厦�，是因為我們的釀酒工藝、技術(shù)及原材料均來(lái)自我們集團，只不過(guò)水源地在外地，你看我們的�？诖笄弦脖砻髁恕拇o州’的產(chǎn)地�！痹撠撠熑酥钢�(zhù)一瓶產(chǎn)品向記者介紹道，不過(guò)目前隨著(zhù)集團老城酒廠(chǎng)的正式投產(chǎn)，以后集團白酒產(chǎn)品的原酒也能在本土生產(chǎn)。
是否真如�？诖笄炫灥暝撠撠熑怂f(shuō)，海南本土難以進(jìn)行白酒原酒的釀制？海南本土品牌白酒多為外地生產(chǎn)？對此，南海網(wǎng)記者又向出品了“海南玉液”系列濃香型白酒的海南久之美酒業(yè)有限公司了解情況。一名工作人員告訴記者，“公司出品的海南玉液酒也不是在海南當地釀制的，因為海南本地氣候不適合釀制白酒，也是在四川釀制，運回海南灌裝銷(xiāo)售，且海南目前的本土品牌白酒也大多如此�！痹摴ぷ魅藛T還表示，雖然“玉液”不是海南原產(chǎn)，但卻是一個(gè)海南的白酒品牌。
而這則“海南椰島集團原酒生產(chǎn)基地(新址)正式投產(chǎn)”的廣告一經(jīng)刊登，也引來(lái)了眾多新浪微博網(wǎng)友的議論，不少網(wǎng)友在微博上大呼“被忽悠”。網(wǎng)友“@海南-李超”在微博上氣憤地說(shuō)到，“拒絕忽悠的海南人卻被忽悠了長(cháng)長(cháng)久久，誰(shuí)之悲哀？海南島上的居民們，當你仍在被朦朦朧朧安慰著(zhù)的日子，你還愛(ài)此酒嗎……”，而網(wǎng)友“@阿麥郎”則指出，“原來(lái)是這樣，朋友來(lái)了有好酒，原來(lái)不是海南酒。這樣一說(shuō)，這個(gè)酒的地方特色也就是神話(huà)了�！苯刂褂浾甙l(fā)稿前，該條微博轉發(fā)次數已達52次。
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白酒(Chinese spirits)的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。
該條廣告一經(jīng)刊登便引來(lái)眾多網(wǎng)友議論(新浪微博截圖)
�？诖笄獍b上標注著(zhù)生產(chǎn)地“四川省瀘州市”(南海網(wǎng)見(jiàn)習記者吳湟帥攝)
�？诖笄炫灥暌回撠熑送嘎丁昂Ｄ媳就疗放瓢拙圃贫酁橥獾蒯勚啤�(南海網(wǎng)見(jiàn)習記者吳湟帥攝)
（責任編輯：張欣瑜）
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