3年前，“零糖分零卡路里”的零度可口可樂(lè )高舉著(zhù)“健康”的大旗殺入了競爭激烈的碳酸飲料市場(chǎng)，并以另辟蹊徑的“無(wú)糖”戰略拉開(kāi)了可口與百事兩大巨頭之間新斗爭的序幕。

　　但問(wèn)世以來(lái)，“健康”的零度可口可樂(lè )就屢陷食品安全危機，爭議不斷。

　　7月17日，美國可口可樂(lè )公司在中國的分公司——上�？煽诳蓸�(lè )飲料公司的“零度可口可樂(lè )”原液在臺灣被檢測出含有禁用防腐劑。

　　“送錯”的問(wèn)題產(chǎn)品

　　根據臺灣“衛生署食品藥物管理局”公布的消息，來(lái)自上�？煽诳蓸�(lè )飲料公司的“可口可樂(lè )ZERO PM原液主劑飲料配料”被檢驗出含有“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑，每千克含量為2.062克。此外，原液中含有的另外兩種防腐劑“苯甲酸”和“己二烯酸”超標。

　　據了解，此次被查出的“問(wèn)題產(chǎn)品”是用于現調機中勾兌使用的濃縮原液，如麥當勞等快餐店所銷(xiāo)售的杯裝飲料產(chǎn)品，而不是一般超市銷(xiāo)售的瓶裝飲料。

　　可口可樂(lè )大中華區公共事務(wù)及傳訊部總監翟嵋在接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪(fǎng)時(shí)表示：“在經(jīng)過(guò)稀釋后，‘苯甲酸’和‘己二烯酸’的含量是不超標的�！�

　　但另一種防腐劑——“對羥基苯甲酸甲酯”，按照臺灣規定是“不得添加在碳酸飲料內”。

　　對此，可口可樂(lè )在臺灣的分公司——臺灣太古可口可樂(lè )公司的公共事務(wù)總監許雅慧的解釋是“配料送錯了”，“該批原液是其他地區所購買(mǎi)，并非臺灣太古可口可樂(lè )所采購，是不小心誤送到臺灣的�！�

　　這些原液原定運往哪個(gè)地區？翟嵋未予回答。

　　可口可樂(lè )的解釋并沒(méi)有阻止事件的進(jìn)一步惡化，臺灣“衛生署食品藥物管理局食品組”組長(cháng)蔡淑貞隨即表示：“不合格產(chǎn)品已被海關(guān)截獲，未進(jìn)口臺灣�！�

　　臺灣媒體評論說(shuō)，荒唐的“送錯”解釋進(jìn)一步降低了可口可樂(lè )的信譽(yù)度，“一個(gè)不負責任的企業(yè)應該為此付出代價(jià)�！�

　　大陸是“避風(fēng)港”？

　　中國醫科大學(xué)副教授王旭元對《中國經(jīng)濟周刊》介紹，“對羥基苯甲酸甲酯”的危害主要是“對黏膜和上呼吸道有刺激作用”，但這種防腐劑安全性較高，“致死量為每公斤4克” ，即一名體重50公斤的人每天攝入200克才會(huì )致死。

　　但正是這種安全性較高的防腐劑，在臺灣卻是被明令禁止的。

　　“此次臺灣涉及的防腐劑是許多國家和地區（包括中國大陸、香港和美國）的食品法律法規所認可的安全添加劑之一，并被廣泛接受可安全使用于食品及飲料類(lèi)，但是臺灣地方法律規定不容許使用在汽水中�！笨煽诳蓸�(lè )公司發(fā)給《中國經(jīng)濟周刊》的聲明中如是表述。

　　翟嵋解釋說(shuō)：“被檢出的這種防腐劑是現調機濃縮液的一些制造原料中自然帶入的，并非刻意添加，稀釋后的對羥基苯甲酸甲酯濃度非常小，僅為0.015毫克/千克�！卑凑沾箨懙摹妒称诽砑觿┦褂眯l生標準》，“對羥基苯甲酸甲酯屬于可以添加在碳酸飲料中的防腐劑，其最大使用量為0.2克/千克�！�

　　“符合中國大陸的相關(guān)規定”令可口可樂(lè )底氣十足。同時(shí)，涉及此事并一直保持沉默的麥當勞公司也首度開(kāi)口表示：“麥當勞餐廳現調機銷(xiāo)售的杯裝零度可樂(lè )符合國家相關(guān)食品標準�！�

　　“符合大陸食品安全標準”再次成為跨國公司樂(lè )于使用的“擋箭牌”。2007年，在英國引起爭議的廉價(jià)防腐劑“苯甲酸鈉”在中國大陸順利過(guò)關(guān)，2009年，在委內瑞拉遭遇游行抵制的“阿斯巴甜”也在中國大陸得到了“安全”的評價(jià)，理由都是“符合中國政府有關(guān)健康及食品的法律法規要求”。

　　翟嵋表示：“符合相關(guān)法規規定，所以沒(méi)有必要召回�！�

　　中國標準更寬容？

　　2011年7月，瑞典研究人員發(fā)表論文稱(chēng)，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘。在我國，嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品標準只對砷、鉛兩類(lèi)重金屬元素提出“限量”要求。雀巢事后發(fā)表聲明稱(chēng)，雀巢在中國生產(chǎn)和銷(xiāo)售的嬰幼兒食品完全符合中國法規及標準的要求，消費者可放心食用。

　　2011年4月，肯德基的全家桶與可樂(lè )杯在中國大陸被查出有可能含過(guò)量熒光增白劑。上�？系禄�有限公司發(fā)布聲明稱(chēng)，熒光物質(zhì)檢測合格，符合國家標準。而根據世界衛生組織相關(guān)要求，食品包裝紙生產(chǎn)企業(yè)必須通過(guò)生產(chǎn)許可，不得人為添加熒光增白劑。

　　2010年7月，美國有線(xiàn)電視新聞網(wǎng)爆出麥當勞出售的麥樂(lè )雞中含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”和石油成分的化學(xué)物質(zhì)“特丁基對苯二酚”。麥當勞發(fā)出聲明稱(chēng)，這兩種物質(zhì)“符合中國國家標準”，可作為食品添加劑用于肉制品、油及油炸食品等。

（責任編輯：劉朋）