中糧集團總裁 于旭波

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月17日訊（記者 李雨思）中糧集團總裁于旭波近日在第二屆（2010）中國食品安全高層論壇上接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，對海外收購仍比較慎重，下一步將加大在新疆的投入。

　　農產(chǎn)品價(jià)格上漲是大趨勢

　　近兩年我國農產(chǎn)品價(jià)格持續上漲，上半年更遭遇了大蒜、綠豆等雜糧的價(jià)格暴漲。于旭波對此表示農產(chǎn)品價(jià)格上漲有許多原因。第一是因為部分農產(chǎn)品如大豆對外依賴(lài)度較大，受?chē)�際市場(chǎng)影響較大；第二也反映了政府城市反哺農村，工業(yè)反哺農業(yè)的政策取向，保護農產(chǎn)品價(jià)格，增加農民收入是大方向�！皟r(jià)格上漲是一個(gè)大趨勢，玉米、菜籽、大豆、大米都在逐步提高”。

　　于旭波表示，中糧仍受制于上游產(chǎn)品價(jià)格上漲，品牌類(lèi)業(yè)務(wù)比重還很小，因此成本控制對中糧來(lái)講也極為重要�！霸谙掠蜗�費渠道中可以消化一部分，不能百分之百的把這個(gè)價(jià)格轉移到消費者那里去�！�

　　他表示，消費渠道需要在一定時(shí)間之內逐漸消化價(jià)格上漲，所以當價(jià)格漲得很快的時(shí)候，中糧就要承擔一部分。

　　海外收購仍比較慎重

　　隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，一些國內企業(yè)開(kāi)始走出海外，于旭波表示，目前走出去的還是以資源性企業(yè)為主，例如石油、煤礦、鐵礦企業(yè)。對于海外的發(fā)展，中糧現在也在探討，因為中糧站在保障國家糧油食品安全的第一線(xiàn)，走出去責無(wú)旁貸，但比較慎重，希望能創(chuàng )造條件加快這一進(jìn)程。

　　“說(shuō)實(shí)話(huà)，作為一個(gè)國有企業(yè)往外走，中糧這個(gè)業(yè)務(wù)不是很大，有些風(fēng)險我們還是需要考慮的比較慎重，有些區域相對來(lái)講風(fēng)險也大一些，當地的文化、經(jīng)濟、政策以及當地化的人才都是挑戰，還需要做非常深入的研究和了解�！庇谛癫ㄕf(shuō)。

　　下一步將加大在新疆投入

　　新疆是中糧的重要橋頭堡，其借中糧屯河完成了產(chǎn)業(yè)鏈上游的衍生。中央新疆工作座談會(huì )召開(kāi)后，新疆面臨著(zhù)重要的發(fā)展機遇。于旭波表示，目前，中糧在新疆已經(jīng)具備較好的產(chǎn)業(yè)基礎，在米、面、油、肉、蛋、奶這些資源上新疆具有很大的發(fā)展空間，下一步將加大在新疆的投入。

　　數據顯示，中糧屯河是全球最大的番茄制品供應商，年產(chǎn)大包裝番茄醬55萬(wàn)噸，出口到80多個(gè)國家和地區。還是全國最大甜菜制糖企業(yè)，占新疆地區總產(chǎn)能的三分之二，全國的三分之一。在油脂加工方面，中糧在新疆也有紅花籽油、葵花籽油和棉籽油基地。

　　于旭波表示，新疆下一步面臨最大的機遇就是政策支持，未來(lái)中糧在新疆一定會(huì )加大投入。對于發(fā)展的思路，他表示新疆兵團是中國最好的現代農業(yè)代表，但集中在生產(chǎn)環(huán)節，中糧考慮在食品加工方面和新疆建設兵團合作，打造一個(gè)從加工到銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，把市場(chǎng)真正做強做大。

　　訪(fǎng)談實(shí)錄：

　　記者：農產(chǎn)品的價(jià)值不是一直在上漲嗎？想知道農產(chǎn)品價(jià)格上漲，對中糧來(lái)說(shuō)，會(huì )不會(huì )有一定的壓力跟困擾，因為您自己對于農產(chǎn)品的后期是一個(gè)什么樣的看法？

　　于旭波：應該來(lái)講，這兩年應該說(shuō)農產(chǎn)品價(jià)格上漲，我覺(jué)得去年今年吧，有這么幾個(gè)方面吧。第一個(gè)來(lái)講，現在因為咱們國家從油紙油料來(lái)講呢，可能農產(chǎn)品這個(gè)價(jià)格受?chē)�際市場(chǎng)影響比較大，我們對外依賴(lài)度大一些，所以農產(chǎn)品價(jià)格上漲，它可能反映了一定程度上國際市場(chǎng)總體的供求關(guān)系的一個(gè)變化。第二一個(gè)，應該說(shuō)農產(chǎn)品價(jià)格上漲，也反映了政府的一個(gè)政策取向，因為我覺(jué)得從國家來(lái)看，保護農產(chǎn)品的價(jià)格，增加農民的收入，也是咱們國家一直所希望能夠城市反哺農村，工業(yè)反哺農業(yè)能夠達到的一個(gè)轉移的一個(gè)支付，那么我覺(jué)得也是一個(gè)大的方向。從企業(yè)來(lái)講，這個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格，肯定是要反映說(shuō)這個(gè)產(chǎn)量的變化。從中糧的產(chǎn)品來(lái)看，還是今天來(lái)講品牌類(lèi)的業(yè)務(wù)比重還是很小的。中糧里邊的，可能從我們的銷(xiāo)售額來(lái)看，應該說(shuō)還不到10%，所以還在一個(gè)過(guò)程當中，那么更多的可能這個(gè)產(chǎn)品還是一些貿易，加工類(lèi)的，那么在這個(gè)比重在這個(gè)產(chǎn)品的系列里面，原材料的價(jià)格還是能占到我們成本的80%以上，所以基本上來(lái)講農產(chǎn)品的價(jià)格都反映在我們整個(gè)的成本里面。

　　從企業(yè)自身的一個(gè)規律來(lái)看，他一定是希望能夠把這個(gè)上市的價(jià)格能夠反映到下游去，那么受制一些因素了，你比方說(shuō)去年玉米的價(jià)格，一定程度上來(lái)講它受到糖價(jià)的支撐，因為它是做淀粉，淀粉糖，做甜蜜劑的原料。當糖價(jià)比較低的時(shí)候，他就轉化不出去，那么還好，去年應該說(shuō)糖價(jià)比較高，去年今年吧，糖價(jià)都比較高，所以玉米的產(chǎn)品應該說(shuō)還是比較順利的能轉化出去。那么有一些比方說(shuō)油，米面油，這些產(chǎn)品，一定程度上，應該說(shuō)上游這個(gè)模式，和下游我們的客戶(hù)，渠道的客戶(hù)，品牌的客戶(hù)，那么他們之間的這種價(jià)格模式，還不太一樣，可能上游的模式，一定程度上，還得關(guān)注到下游客戶(hù)的承受能力，特別是你像米面油，這些基礎上面，還得關(guān)照消費者的一個(gè)承受能力。所以我覺(jué)得應該說(shuō)中糧還是在這里邊，一方面受制于上游的這個(gè)，因為大政策希望農產(chǎn)品價(jià)格提高，所以中糧作為市場(chǎng)的一個(gè)從對農民來(lái)講，我們是農民的客戶(hù)，所以我們一定是把這個(gè)價(jià)格要調起來(lái)，但是同時(shí)，可能在下游品牌食品的價(jià)格提價(jià)過(guò)程中，可能又得消化一部分，不能百分之百的把這個(gè)價(jià)格轉移到消費者去。

（責任編輯：劉朋）