中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月29日訊（記者 魏京婷） 由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國芳表示：“信息化為中華民族帶來(lái)千載難逢的機遇，把信息化技術(shù)和檢測工作關(guān)聯(lián)起來(lái)，這樣會(huì )取得突飛猛進(jìn)的進(jìn)步�！�

　　由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。圖為中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國芳。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　“為農藥創(chuàng )建電子身份證，這樣可以實(shí)現農藥殘留檢測的信息化�！饼媷�芳認為，農藥殘留檢測技術(shù)實(shí)現信息化面臨三大挑戰：一是基礎理論研究要創(chuàng )新；二是檢測技術(shù)研究要創(chuàng )新；三是檢測模式要創(chuàng )新。

　　龐國芳介紹稱(chēng)：“我們采用了八質(zhì)類(lèi)色譜，研究了超千種農藥的裂解規律，出版了8部理論研究專(zhuān)著(zhù)，這就為農藥殘留檢測實(shí)現信息化奠定了理論基礎�！�

　　在檢測技術(shù)創(chuàng )新方面，他表示，把物質(zhì)標準轉化成數字標準，創(chuàng )建四種高分辨質(zhì)譜技術(shù)的農藥電子身份證數據庫。每種農藥電子身份證都有保留時(shí)間、農藥分子精確質(zhì)量數、同位素分布、同位素豐度、二級碎片精確質(zhì)量數及譜圖五大要素。

　　檢測模式創(chuàng )新方面，他表示，氣相色譜-高分辨質(zhì)譜偵測和液相色譜-高分辨質(zhì)譜偵測，兩種技術(shù)聯(lián)用同時(shí)檢測超1000種農藥，并實(shí)現了檢測技術(shù)信息化，這是一項農藥殘留檢測供給側改革的重大突破，具有強大的未知發(fā)現能力，居當前國際領(lǐng)先水平。

　　龐國芳認為，一個(gè)科技工作者的脈搏跳動(dòng)要與國家和人民需要一脈相承，要時(shí)刻準備著(zhù)滿(mǎn)足人民需要，解決國家急需是最大的創(chuàng )新。創(chuàng )新是一個(gè)科技工作者的天職。一個(gè)科技工作者要切忌淺嘗輒止，急功近利，創(chuàng )新要有系統思維能力，要遵循由淺入深、由低到高、由片面到全面的實(shí)踐論和認識論，循序漸進(jìn)，積沙成塔。