中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月29日訊（記者 華青劍） 今日，由國務(wù)院食品安全辦指導，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng )食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇在北京舉行。關(guān)于中國兒童青少年膳食營(yíng)養狀況，中國疾控中心營(yíng)養與健康所所長(cháng)丁鋼強在論壇上指出，兒童青少年是我們祖國的未來(lái)，總體來(lái)看，中國6-17歲兒童青少年總體膳食質(zhì)量有所改善，但是蔬菜、水果、蛋類(lèi)、奶類(lèi)及制品、大豆及制品攝入不足；烹調油、烹調鹽攝入量高于膳食指南推薦；存在城鄉、東中西地區差異。

　　由國務(wù)院食品安全辦指導，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng )食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為中國疾控中心營(yíng)養與健康所所長(cháng)丁鋼強發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　在兒童青少年能量和主要營(yíng)養素攝入量方面，丁鋼強介紹稱(chēng)，6-11歲、12-17歲兒童青少年平均每人日能量攝入基本滿(mǎn)足；膳食鐵、鋅的攝入量基本滿(mǎn)足；部分微量營(yíng)養素缺乏依然存在；蛋白質(zhì)和主要營(yíng)養素攝入量都存在城鄉、東中西地區差異。

　　根據《中國居民膳食指南（2022）》，兒童青少年飲水不足率為57.8%�！耙�好好想想辦法，怎么讓我們的兒童青少年更多地補充水分。怎么補？要靠行業(yè)、產(chǎn)業(yè)界�！� 丁鋼強說(shuō)。

　　“科技的發(fā)展讓孩子們有了更多的選擇，不過(guò)坐在沙發(fā)上、家里、課桌上的時(shí)間遠遠高于孩子們在戶(hù)外踢球的時(shí)間、跑步的時(shí)間�！倍′搹姳硎�，中國6-17歲兒童青少年平均業(yè)余總靜態(tài)時(shí)間為127.0分鐘/天。

　　兒童青少年每天進(jìn)行充足的身體運動(dòng)，保持健康體重，能夠預防和控制肥胖，對某些慢性病也有一定的預防作用。丁鋼強介紹稱(chēng)，中國6-17歲兒童青少年的身體活動(dòng)不足率為86.0%�！拔覀円蚕Ｍ�通過(guò)教育的改革讓兒童青少年有更多的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間�！�